Nho hạ đen không hạt

1. Nguồn gốc xuất xứ của nho hạ đen không hạt
Theo các nhà khoa học Hạ Đen là giống nho á nhiệt đới có nguồn gốc nhập từ Đài Loan mà xa nữa là từ Nhật Bản, có đặc tính khác hẳn với giống nho nhiệt đới của Ninh Thuận.
2. Đặc điểm của giống nho hạ đen không hạt
Nho hạ đen là giống nho chín sớm, một năm có thể thu từ 2 đến 3 vụ. Khi chín quả có màu đen, thịt quả dòn, có mùi thơm dịu và đặc biệt không có hạt. Độ brix của quả trung bình từ 18 – 18.5
a. Khối lượng và thể tích quả nho hạ đen
- Trọng lượng quả trung bình của nho hạ đen 7.64g/ quả.
- Trung bình 1 chùm nho có: 91.7 quả, trọng lượng trung bình chùm nho:533 g/ chùm.
b. Thời gian thu hoạch, bảo quản và sử dụng nho hạ đen
- Từ lúc đậu quả đến khi thu hoạch sau 40 – 45 ngày có thể thu hoạch, khi chùm quả chín biểu hiện cuống chùm hóa gỗ, màu sắc vỏ quả chuyển sang màu đen thẫm có phấn trắng.
- Chùm quả nho hạ đen được thu hoạch bảo quản trong phòng lạnh nhiệt độ 6 – 9 0C, thời hạn sử dụng khi để chùm quả ngoài tự nhiện: 10 – 15 ngày.
c. Thời vụ khi trồng nho hạ đen
Có 2 vụ chính trồng nho hạ đen trong năm đó là:
+ vụ trồng tháng 2, 3 dương lịch.
+ Vụ trồng tháng 9, 10 dương lịch hàng năm.
d. Năng suất
Năng suất trung bình từ đạt 10 -16 tấn/ha
3. Chi phí đầu tư xuống giống trồng nho hạ đen
Nho hạ đen có đặc tính khác hẳn với giống nho nhiệt đới của Ninh Thuận. Vì vậy, ếu để tự nhiên giống này sẽ cho quả quanh năm, tuy nhiên bằng các biện pháp kỹ thuật như xử lý cắt tỉa, phun chất điều tiết sinh trưởng, đã làm cho nho hạ đen ra quả 2 vụ/năm.
Phải áp dụng cả gói quy trình kỹ thuật từ làm mái che, chăm sóc, bón phân đầy đủ thì mới chắc chăn thành công được.
Nho Hạ Đen thích ứng khá rộng, từ đất ruộng, đất bãi đến đất đồi núi thậm chí cả đất bạc màu nhưng cần phải tuyệt đối không để bị ngập nước.
Đầu tư tất tật từ giống, mái che, vật tư phân bón, công khoảng trên 1 tỉ/ha, tương đương 1 sào khoảng 40 triệu trong đó xây dựng cơ sở vật chất (cây giống, dựng cọc, làm giàn, kéo màng che phủ) chiếm khoảng 30 triệu, còn lại là công làm giàn, công lao động, vật tư nông nghiệp…
Tuy chi phí khá cao nhưng khung giàn có thể dùng trong 20 năm, màng phủ 2 năm thay thế 1 lần.
Với năng suất bình quân đạt 16 – 18 tấn/ha, giá bán 100.000 - 120.000 đồng/kg, ước tính sau 2 năm người nông dân đã có thể thu hồi vốn.
4. Điều kiện mái che khi trồng nho hạ đen
Điều kiện tiên quyết để trồng giống nho hạ đen.
Mái che được làm bằng nilon trong suốt, có tác dụng che mưa lớn tránh làm táp lá, rụng hoa, quả, che sương muối hạn chế sâu, bệnh hại.
5. Yêu cầu khi trồng giống nho hạ đen
- Giống nho hạ đen thích hợp với thổ nhưỡng và khí hậu miền Bắc và đã trồng thành công ở Bắc Ninh, Bắc Giang, Phú Thọ.
- Cách chăm sóc cây cũng không quá khó, quan trọng nhất là giàn phải có mái che bằng nilon để hạn chế mưa, sương, ngăn sâu bọ dễ dàng phát triển.
- Đặc biệt chú ý 2 loại chính là bọ trĩ hút nhựa làm lá khô, rụng và sâu ăn lá.
- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -
Ý kiến bạn đọc