Chế độ dinh dưỡng cho bò thịt vỗ béo

1. Giai đoạn bò thịt sơ sinh đến khi cai sữa (3,6 tháng tuổi)

Lượng sữa và thức ăn cho bò áp dụng theo bảng dưới đây:

Thức ăn tinh cho bò thịt nên cho bê con ăn tại chuồng vào buổi chiều. Cung cấp lượng nước sạch khoảng 10 lít/con/ngày cho bê uống đầy đủ.

2. Giai đoạn bò thịt từ 7 -24 tháng tuổi

 Đảm bảo đủ nước sạch từ 10 -20 lít trong một ngày cho mỗi con bò uống. Bà con nên xuất chuồng khi bò đạt 24 tháng tuổi.

3. Thức ăn cho bò thịt vỗ béo

Thức ăn cho bò thịt vỗ béo rất quan trọng, phải đảm bảo cung cấp đầy đủ về lượng và chất dinh dưỡng để bò sinh trưởng và phát triển tốt. Khẩu phần ăn ăn cho bò thịt cần cân đối tỉ lệ hợp lý giữa các loại thức ăn thô, thức ăn tinh cho bò thịt, thức ăn hỗn hợp, thức ăn bổ sung khoáng chất.

a. Thức ăn thô cho bò thịt vỗ béo

Cỏ và phụ phẩm nông nghiệp chiếm lượng chủ yếu trong thức ăn thô để vỗ béo bò thịt.

Bà con có thể sử dụng cỏ tự nhiên như: cỏ lông tây, cỏ chỉ, cỏ lá tre, cỏ mật, cỏ mần trầu, cỏ họ đậu… và các loại rau xanh để cho bò ăn.

Trong trường hợp nguồn thức ăn trong tự nhiên khó kiếm hoặc đàn bò có số lượng lớn, bà con có thể trồng thêm các loại cỏ làm thức ăn cho bò thịt vỗ béo như: cỏ voi, cỏ sả, cỏ stylo, cỏ rhuzi, cỏ lá tre…

Nếu diện tích trồng cỏ chăn nuôi lớn, bà con nên sử dụng các công cụ hỗ trợ thu hoạch cỏ như máy thu hoạch cỏ voi 3A để giúp tiết kiệm thời gian và công sức cắt cỏ, đảm bảo đủ lượng cỏ cung cấp cho khẩu phần ăn của bò thịt hàng ngày.

Trung bình mỗi con bò có khả năng ăn từ 20 -40 kg cỏ, rau mỗi ngày.

Ngoài ra, nếu thức ăn tươi khan hiếm, bà con có thể ủ chua thức ăn cho bò với công thức phối trộn như sau:

- Rơm rạ, cỏ khô: 3-4 kg

- Rơm ure:

+ 100 kg rơm phối trộn 4 kg ure

+ 100 lít nước

+ 4 kg mật rỉ đường.

+ Nén chặt rơm thành từng lớp dày 2 tấc, rưới nước đã hòa lẫn ure vào giữa các lớp, đậy kín ủ trong 7 -10 ngày và đem cho bò ăn.

+ Chỉ nên cho ăn với lượng 7 -10kg/con/ngày khi vỗ béo bò thịt.

Bà con có thể bổ sung thêm phế phẩm công nghiệp chế biến như: vỏ hoặc lõi dứa, ngọn mía, xác mía, rơm rạ, rau quỉ quả bị giập nát, hư hại, thải bỏ, xác bã đậu nành, dừa, xác mì, bã bia, bã rượu, mật rỉ đường… vào khẩu phần ăn của bò thịt. Nên cho ăn  không quá 10 kg/con/ngày.

b. Thức ăn tinh cho bò thịt vỗ béo

Thức ăn tinh cho bò thịt rất quan trọng, cung cấp năng lượng, đạm, khoáng và vitamin, đảm bảo bò sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh cũng như gia tăng số lượng và chất lượng thịt. Các loại thức ăn tinh cho bò thịt bao gồm: cám, khoai, tấm, ngô, gạo, bột cá, cá, tép, côn trùng, khô dầu đậu nành, dừa, đậu phộng, mè, bông vải … và ure. Thông thường, bà con phối trộn tạo thức ăn hỗn hợp với công thức như sau:

- Cám: 25%

- Tấm: 41,9%

- Bột cá: 7%

- Bột xương: 1,5%

- Bột sò: 1%

- Bánh dầu đậu nành: 8%

- Bánh dầu đậu phộng: 7,5%

- Bánh dầu dừa: 7%

- Ure: 0,8%

- Premix khoáng và vitamin: 0,3%

Sau khi phối trộn hỗn hợp trên làm thức ăn tinh cho bò thịt, bà con có thể sử dụng máy ép thành cám viên cho bò thịt ăn với lượng từ 3 -4 kg/con/ngày. Để tiết kiệm thời gian và chi phí thuê nhân công chế biến thức ăn cho bò, bà con có thể đầu tư máy băm nghiền đa năng có 3 chế độ: băm cỏ, nghiền nhuyễn cua cá, nghiền bột khô làm thức ăn tinh cho bò thịt, vừa tiết kiệm chi phí chăn nuôi, vừa đảm bảo đủ lượng thức ăn khổng lồ cho đàn gia súc

c. Thức ăn bổ sung khoáng cho bò thịt vỗ béo

Công thức phối trộn thức ăn bổ sung khoáng vỗ béo bò như sau:

- Vôi: 5,6 kg

- Muối: 6,6 kg

- Khoáng: 1 kg

- Cám: 20 kg

- Rỉ mật: 6,8 kg

Trộn hỗn hợp vôi, muối, khoáng, rỉ mật trước cho đồng đều rồi mới trộn với cám. Sau đó sử dụng máy ép cám viên ép thành cám viên cho bò ăn dễ dàng.

Bánh dinh dưỡng vỗ béo bò. Trộn 5-7% vôi, 2% muối, 2-3% khoáng, 4% xi măng, 5-8% ure, 37-40% rỉ mật trước, sau đó thêm 35-40% cám và trộn đều, rồi đưa vào máy ép cám viên để tạo hình cho bò ăn với lượng 2 kg/con/ngày, giúp bò tăng trọng nhanh.

d. Nước uống cho bò thịt vỗ béo

Cung cấp đủ nước sạch khoảng 10% thể trọng hàng ngày cho bò thịt uống.