Kỹ thuật sinh sản và ương giống cá trê vàng

Cá trê vàng thuộc nhóm cá da trơn, họ cá trê (Clariidae), chúng sinh sống chủ yếu ở các lưu vực sông ngòi, suối, kênh rạch. Đây là một trong những giống cá trê phổ biến ở Việt Nam. Chất lượng thịt ngon, bổ dưỡng, cá trê vàng được ưa chuộng bởi người tiêu dùng trong và ngoài nước. 

Vậy giống cá này có đặc điểm gì? Chúng được sinh sản và ương giống như thế nào? Hãy cùng Bác sĩ Nông nghiệp theo dõi bài viết dưới đây.

1. Kỹ thuật sinh sản giống cá trê vàng

- Chọn con giống chất lượng:

Chọn cá Trê cái: Bụng con cái phình to, mềm mại và đầy đặn.  Lỗ sinh dục hình thoi, phông to lên, có màu hồng hoặc đỏ nhạt.

Chọn cá trê đực: Gai sinh dục dài, hình tam giác, phía đầu gai nhọn và nhỏ, phần nhô ra phía sau rất dài có màu đỏ hồng, vào mùa sinh sản gai sinh dục có màu hồng nhạt.

- Kích thích sinh sản:

• Tiêm kích dục tố HCG cho cá

• Tiêm 1 liều theo liều lượng 1,5 – 2kg cá cái/1 lọ (10.000 IU). 

• Cá đực tiêm bằng 1/3 liều tiêm cho cá cái

• Cá cái sẽ rụng trứng 12-14h sau tiêm.

Cá trê vàng

- Thụ tinh cho cá:

• Sau khi xác định thời điểm rụng trứng ở cá cái thì tiến hành vuốt trứng và thụ tinh nhân tạo (Vuốt trứng chảy thành giọt, hạt trứng được tách rời).

• Vuốt trứng cá cái vào thau. Lưu ý: trước khi thực hiện bà con cần lau tay sạch sẽ và lau  thân cá khô ráo để tránh nước rơi vào thau trứng. 

• Bóc tách tinh cá trê đực, cắt nhỏ tinh sào và vắt lấy phần tinh dịch vào trứng, dùng lông gà hoặc dụng cụ chuyên dụng đảo đều nhẹ nhàng hỗn hợp trong 15 – 30 giây. 

• Tỷ lệ thụ tinh là 1 cá đực có thể thụ tinh cho 3-5 cá cái. Kinh nghiệm phổ biến là 300 – 400g trứng/con đực.

• Nên cho thêm một ít nước muối sinh lý để đẩy nhanh sự tiếp xúc với trứng của tinh trùng. 

• Chuyển trứng sang bể ấp.

- Tiến hành ấp trứng:

• Trứng sau khi thụ tinh, bà con nên khử dính trước khi đưa vào bình ấp (còn gọi là bình Weis). Hòa tan tanin ở nồng độ 3g/1 lít nước, đổ dung dich đã hòa tan vào trứng đã thụ tinh và khuấy đều, nhẹ tay trong 30s.

• Rửa trứng nhẹ nhàng qua nước sạch nhiều lần và cho trứng vào bình ấp.

• Vệ sinh bình Weis sạch sẽ, khử trùng kỹ trước khi đưa trứng vào.

• Nguồn nước đưa vào bình ấp phải là nước sạch (Theo quy trình xử lý nước)

• Mật độ trứng đưa vào bình ấp 100.000- 200.000 trứng/lít

Lưu ý: Nên theo dõi và điều chỉnh lưu lượng nước trong bình Weis để đảm bảo trứng đã khử dính, và được đảo đều không bị lắng ở đáy bình.

Cá con (cá bột) sẽ nở trong khoảng 18-24 giờ sau ấp, ở nhiệt độ tiêu chuẩn 28 – 310C. Bà con tiến hành thu hoạch và chuyển cá con sang bể nước sạch (có sục khí tạo oxi). Sau 2-3 cá con quen dần với môi trường và cứng cáp hơn một chút thì ta chuyển sang bể cá ương.

Cá trê vàng con sau một thời gian ương giống đạt chuẩn

2. Kỹ thuật ương giống

- Xây dựng ao ương giống đạt tiêu chuẩn

• Yếu tố cần thiết trong ao: Ao phải đạt diện tích khoảng 500 - 2000m2. Độ sâu mực nước trong khoảng 1,2 - 1,5m, bờ bao xung quanh chắc chắn không rò rỉ. 

• Cải tạo ao ương giống: Trước khi bỏ cá con ương giống vào cần cải tạo ao theo đúng quy trình => tát ao, diệt tạp, bón vôi, phơi đáy ao 2-3 ngày, đưa nước vào ao (qua lưới lọc) mực nước đạt tiêu chuẩn từ 0,8 – 1,2 m.

• Tạo thức ăn tự nhiên: Dùng cám công nghiệp chuyên dụng cho ao ương giống hoặc cá biển xay 10kg/1000m2, bà con tạc ao liên tục 3 ngày, sau đó tiến hành thả con giống.

- Thả cá con giống

• Chọn thời điểm thả cá vào lúc trời mát, thả nhẹ nhàng tránh xây xát cá.

• Mật độ thả cá: từ 250 đến 500 con/m2.

Cá trê vàng trưởng thành đạt chuẩn

- Cách chăm sóc và cho cá giống ăn

• 3 ngày đầu tiên sau khi thả: 2kg sữa cá/1.000.000 cá bột/ngày, cho ăn 4 lần/ngày.

• Ngày 4 đến ngày 10: cho ăn 4 – 6kg cá tạp xay nhuyễn + 2kg sữa cá/1 triệu bột/ngày. Cho ăn từ 3 - 4 lần/ngày.

• Từ ngày 11 trở đi: cho cá ăn thức ăn công nghiệp hàm lượng đạm từ 35-40% + cá biển xay. Bổ sung vitamin C, premix cho cá.

Bà con cần lưu ý theo dõi sự sinh trưởng, phát triển và hoạt động của cá. Xử lý định kỳ đáy ao bằng Zeolit hoặc Yucca theo liều chỉ định.

- Thu hoạch

Khi thu hoạch cá bột, bà con cần thao tác t phải nhẹ nhàng, dụng cụ đánh bắt trơn, mắt lưới không được quá thô ráp làm cá bị sây sát. Trường hợp cần vận chuyển đi xa phải giữ trên bể trước 1 ngày cho quen với môi trường.

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -