Kỹ thuật nuôi lợn Mán cơ bản cho năng suất cao, ít nhiễm dịch bệnh

Với nhiều đặc trưng bản địa và giá trị, nuôi Lợn mán đang được nhiều người quan tâm, bài viết sau đây sẽ là tài liệu cơ bản nhất về Kỹ thuật nuôi Lợn Mán mà bà con có thể tham khảo để áp dụng. 

Lợn Mán là giống lợn cho năng suất kinh tế cao, giống như kỹ thuật nuôi các loại lợn khác, kỹ thuật nuôi Lợn Mán với những yêu cầu về việc chăm sóc và cho ăn hợp lý để đảm bảo chất lượng lợn Mán cao nhất được quan tâm nhiều hiện nay. 

1. Đặc điểm chung về loài Lợn Mán

Một sự thật thú vị về lợn Mán - được coi là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của các dân tộc bản địa miền núi phía Bắc nước ta, đó là chúng rất thông minh và thích sạch sẽ. 

• Lợn Mán hay còn gọi là lợn lửa, heo mọi, là một loại lợn dễ nuôi, dễ lớn, cho năng suất cao. 

• Thịt của chúng có hương vị thơm ngon được chế biến công phu cùng những đặc trưng vùng miền cùng giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người yêu thích. 

• Lợn Mán thường được chăn thả trong môi trường tự nhiên, thích tự kiếm ăn trên núi đồi nên lợn thường nhỏ, trọng lượng chỉ khoảng 5-10kg, thịt chắc và rất ít mỡ. Thịt nạc và ngọt tự nhiên khi ăn. 

Lợn Mán hay còn gọi là lợn lửa, heo mọi, là một loại lợn dễ nuôi, dễ lớn, cho năng suất cao (Ảnh: Sưu tầm)

Lợn Mán cho hiệu quả kinh tế cao, giá bán từ 200-250.000 đồng / kg cho 1kg thịt. Lợn có màu đen tuyền hoặc vàng sẫm và khả năng sinh sản khá thấp, ít lây nhiễm bệnh. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao nhất cần chú ý đến kỹ thuật chăn nuôi lợn Mán tốt nhất.

>>> Xem thêm: Giá Lợn Mán - Món ăn đặc sản vùng núi rừng hiện nay bao nhiêu

2. Kỹ thuật chăn nuôi lợn Mán

Chọn giống lợn Mán tiêu chuẩn. Để có được những con lợn giống chất lượng cao nhất, bạn cần lựa chọn kỹ càng trong giai đoạn đầu chăn nuôi. Con lợn đạt tiêu chuẩn là con có bộ lông mượt, bóng và khỏe mạnh. Chân lợn Mán không to nhưng khỏe, nhanh nhẹn, năng đi lại và mắt tinh. 

2.1 Xây dựng chuồng trại 

• Tốt nhất nên xây chuồng quay về hướng Nam hoặc Đông Nam để gió Đông Bắc không thổi trực tiếp vào chuồng. 

• Chuồng cần được giữ khô ráo, thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. 

• Chọn vị trí cao ráo, dễ thoát nước và vệ sinh. 

• Chuồng trại cần có tường rào với diện tích hợp lý 1.000 - 1.500 m2, nền chuồng lát bằng xi măng, mái lợp bằng lá gianh, lá cọ hoặc lá chuối khô.

 Cần tạo không gian rộng rãi, thoải mái cho lợn sinh sống và phát triển (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Nuôi dưỡng

Cho lợn Mán ăn tự do các loại thực vật và rau xanh tự nhiên. Để đảm bảo cho lợn phát triển tốt nhất, chuồng trại cũng như khu vực chăn nuôi và các dụng cụ chăn nuôi cần được vệ sinh sạch sẽ để tránh lây nhiễm bệnh. 

Đối với lợn sau sinh, nên lau khô chúng bằng khăn mềm, cắt bỏ nanh, cắt rốn, điều chỉnh và cố định bầu vú cho lợn con. Chính lúc này, bà con cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo quá trình tiết sữa cho heo con. 

Lợn Mán là một giống lợn có nhu cầu ăn uống khá đơn giản, chủ yếu là chuối rừng, các loại củ quả rừng hoặc khoai lang, rau muống, dây khoai. Lợn Mán có thể ăn sống các loại thực vật hoặc nấu chín với cám gạo, ngô, bột tôm hoặc bột đậu, người chăn nuôi có thể cho ăn nhiều loại với 3 bữa/ngày. 

Có thể thả lợn vào rừng, vườn để chúng tự tìm kiếm thêm thức ăn như rễ, củ, quả, rau, lá rừng giúp tạo khối lượng nạc cho cơ thể, hạn chế tích mỡ và giữ cho thịt lợn săn chắc.

Có thể thả lợn vào rừng, vườn để chúng tự tìm kiếm thêm thức ăn như rễ, củ, quả (Ảnh: Sưu tầm)

2.3 Phòng ngừa các bệnh thường gặp ở lợn

Tuy nói lợn Mán dễ nuôi, không kén ăn, ít nhiễm bệnh nhưng bà con cần chú ý cung cấp nhiều loại nguyên liệu thức ăn để lợn Mán phát triển tốt nhất. 

Các bệnh thường gặp ở lợn là: Bệnh lở mồm long móng, dịch tả lợn, tiêu chảy ở lợn, bệnh sưng phù đầu bệnh cầu trùng, bệnh đóng dấu lợn, Bệnh Lepto (xoắn khuẩn)….

Để phòng ngừa những bệnh trên, bà con cần lưu ý:

• Cần theo dõi, quan sát diễn biến hàng ngày của lợn để có biện pháp phòng bệnh kịp thời. 

• Vệ sinh chuồng trại đầy đủ cùng biện pháp vắc xin thường xuyên để phòng trị bệnh cho đàn lợn Mán khỏe mạnh, năng suất cao. 

• Khi tiến hành nuôi lợn Mán, bà con cần chọn giống lợn khỏe mạnh, không dị tật, không mang mầm bệnh, lợn bố mẹ tốt – chất lượng.

• Tuyệt đối không tiêu thụ lợn bệnh.

• Thường xuyên và định kỳ kiểm tra tình trạng, đặc điểm biểu hiện của lợn Mán.

• Tiêu diệt triệt để các loại virus lan trong môi trường ẩm và mất vệ sinh.

• Bổ sung cho lợn kết hợp Men tiêu hóa, kháng sinh, vitamin… để tiêu diệt vi khuẩn gây, giảm thiểu cơ hội bùng phát bệnh ở lợn. (Tuy nhiên việc sử dụng các loại thuốc cần tuân theo chỉ định của bác sĩ thú ý).

• Cách ly những con lợn có dấu hiệu bệnh kịp thời tránh xa những con khỏe.

• Đảm bảo chất lượng trong kỹ thuật xây dựng, chăn nuôi chuồng trại và quy trình vận chuyển.

• Chuồng trại cần được cơi nới phù hợp với kích thước của lợn, lắp thêm quạt hoặc mở rộng chuồng trại sẽ tạo độ thông thoáng.

Trên đây là bài viết dành cho các hộ chăn nuôi, bà con đang muốn chuyển đổi sang chăn nuôi lợn Mán ( heo mọi, lợn cắp nách). Chúc tất cả bà con may mắn, thuận lợi với việc chăn nuôi lợn Mán của trang trại!

>>> Xem thêm: Đặc sản Lợn Mán - Những món ăn đặc sản từ Lợn Mán chiều lòng thực khách phương xa

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp.

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -