Chọn thời vụ và đất trồng để gieo xà lách

Xà lách là loại cây nông nghiệp được trồng quanh năm. Đặc biệt, thời điểm trước tết, xà lách được bà con nông dân khắp nơi trồng nhiều để bán và dùng trong những bữa ăn ngày tết cổ truyền. Đây là loại thực phẩm tươi ngon, được dùng để ăn sống cùng nhiều món ăn quen thuộc như thịt, cá nướng, bánh xèo,...Trồng xà lách nên trồng tháng mấy? Cách gieo xà lách, chăm sóc chúng như thế nào? Mời bạn cùng tham khảo cách trồng xà lách được chia sẻ trong bài viết sau. 

1. Chọn thời vụ gieo xà lách

Rau xà lách là loại cây ngắn ngày có thể trồng quanh năm. Trong đó, thời điểm tốt nhất để cây trồng cho năng suất cao là khoảng từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau. Riêng đối với xà lách trứng, xà lách ly vụ trồng thích hợp kéo dài từ tháng 7 đến khoảng tháng 2 sang năm. 

Rau xà lách được dùng rất nhiều trong dịp tết như dùng để làm salad, cuốn thịt nướng, rau sống,… Vì vậy, bạn có thể chọn trồng xà lách bán hoặc dùng cho dịp tết nguyên đán sắp tới. Nếu trồng cây để thu hoạch vào dịp tết thì giữa tháng 11 âm lịch là thời điểm xuống giống nông nghiệp thích hợp nhất. Gieo xà lách vào thời gian này khá phù hợp vì loài cây này ưa kiểu thời tiết mát lạnh. 

Gieo xà lách ăn tết, bà con có thể xuống giống từ giữa tháng 11 âm lịch (Nguồn: Internet)

2. Chuẩn bị đất trồng và hạt giống để gieo xà lách

Chuẩn bị đất trồng xà lách:

Rau xà lách sống được trên nhiều loại đất khác nhau. Cây không có yêu cầu cao về đất trồng. Nhưng để cây nảy mầm, phát triển tốt, đất trồng cần phải đủ ẩm, tơi xốp và thoát nước tốt. Đặc biệt, đất trồng cây không được sủng nước. Để tăng độ màu mỡ cho đất, khi làm đất trồng hãy bón thêm phân hữu cơ ủ hoai mục cho đất khoảng một tuần trước khi bạn gieo cấy giống. 

Xử lý đất bằng vôi trư­ớc khi gieo trồng. Đất gieo xà lách cần đ­ược cày xới, phơi ải khoảng 10 - 15 ngày trước khi lên luống. Vì hạt giống xà lách rất nhỏ nên cần phải lên luống để trồng. Luống xà lách nên cao khoảng 20 - 25cm, rộng 90 - 100cm, rãnh rộng khoảng 30cm. Sau khi lên luống, san đất mặt luống cho bằng phẳng để dễ đục lỗ trồng và phủ bạt nylon.

Lưu ý: không nên trồng xà lách liên tục nhiều vụ nối nhau trên cùng chân đất. Có thể luân canh với các loại rau có củ hoặc cây rau có trái.

Hạt giống trồng cây:

Hiện nay, hạt giống xà lách được bán phổ biến khắp nơi nên bạn có thể dễ dàng mua chúng ở các trang thương mại điện tử, ở các vườn ươm, cửa hàng cây,... Tuy nhiên, bạn cần chọn những cửa hàng uy tín, hạt giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để khi trồng cây sẽ cho năng suất cao, chống chọi sâu bệnh tốt.

Hạt giống xà lách có lớp vỏ mỏng nên bạn không cần ngâm ủ trước khi gieo hạt. Nhưng  để hạt nảy mầm nhanh hơn, bạn có thể ngâm hạt giống với nước ấm trong 3 – 5 giờ rồi vớt ra ủ ẩm với khăn giấy ướt trong 24h cho đến khi hạt nứt nanh trắng thì đem gieo

3. Cách gieo hạt xà lách chuẩn

Trồng xà lách, bạn có thể gieo thẳng hạt vào đất hoặc gieo hạt trong khay để trong nhà rồi mang cây con trồng ra đất. Sau khi đã lên luống trồng, bạn tiến hành gieo hạt giống trực tiếp trên đất theo từng hàng đều nhau. Bạn chọc một ngón tay vào đất để tạo lỗ trồng. Tiếp theo, cho hạt giống vào và lấp đất lại. 

Lưu ý 

• Giữ khoảng cách tối thiểu giữa các hạt là 10cm, khoảng cách giữa các hàng tối thiểu 15cm. 

• Gieo xà lách sâu 0,5 - 1,2 cm và tiến hành tỉa thưa khi cây có 3 đến 4 lá.

• Nếu gieo xà lách trong khay, thì khi cây cấy có từ 4 đến 6 lá trưởng thành, bạn mang cây ra đất trồng. 

• Cân nhắc trồng hành tỏi hoặc hẹ xen giữa rau xà lách nhằm kiểm soát rệp. 

Vườn xà lách hữu cơ (Nguồn: Internet)

4. Chăm sóc sau khi gieo hạt

Bón phân: 

Tiến hành bón phân cho cây theo 2 đợt 

• Bón lần 1: Khi cây bắt đầu ra lá nhỏ, sau thời gian trồng khoảng 10 - 12 ngày thì tiến hành bón phân Ure cho cây. 

• Bón lần 2: Bón thúc lần 2 khi gieo xà lách được 22 - 25 ngày. Lưu ý, nếu cây trồng khỏe mạnh thì không cần bón thúc lần 2, chỉ bón thúc đạm Urê lần 2 khi rau xà lách có nhu cầu.

Tưới nước:  

Sử dụng nguồn nước sạch tưới cho cây ngày 2 lần vào mỗi buổi sáng sớm và tối. Nếu cây phát triển xanh tốt, không cần nhiều nước thì bạn điều chỉnh tưới cho cây 1 ngày 1 lần. 

Chăm sóc:

Sau khi gieo xà lách, bạn cần thường xuyên thăm vườn, kiểm tra cỏ dại, nếu thấy có cỏ xuất hiện cần nhổ ngay.

Để đảm bảo cho rễ cây phát triển tốt, cần xới đất để đảm bảo đất thoáng khí và tơi xốp. Sau khi cây hồi xanh, bạn dùng cào nhỏ xới phá váng mặt đất. Định kỳ 10 -15 ngày, nếu thấy đất quá chặt thì nên xới lại. Kết hợp với việc bón phân định kỳ cho cây.

 >>> Xem thêm: Kỹ thuật trồng cải bẹ xanh phát triển tốt, cho năng suất cao