Kỹ thuật trồng cải cúc phát triển tốt, cho năng suất cao

Cải cúc (tần ô) là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng, góp mặt thường xuyên trong bữa cơm của các gia đình. Cải cúc cũng là loài cây trồng nông nghiệp được trồng phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành trên đất nước ta. Loài cây này thích hợp với các điều kiện khí hậu khác nhau, khá dễ trồng và dễ chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế tốt cho nhiều gia đình. 

Để trồng cải cúc cho năng suất cao, chất lượng rau tốt, bà con nên áp dụng kỹ thuật trồng đúng cách.

1. Chọn thời vụ gieo hạt của cúc 

Cải cúc là loại cây có khả năng thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau của nhiều mùa trong năm. Vì vậy, trồng cải cúc, bà con có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, đối với trồng kinh doanh, để năng suất thu hoạch cao, bà con nên trồng cải vào 2 vụ chính:

• Vụ đông xuân: Xuống giống từ tháng 10 – 11 và thu hoạch vào khoảng tháng 2 - 3.

• Vụ xuân hè: Xuống giống từ tháng 4 – 5, thu hoạch vào tháng 8 – 9.

Nếu trồng cải cúc để bán vào dịp tết, bà con xuống giống sớm từ tháng 9 - 10 âm lịch là vừa.

Cải cúc có thể trồng vào nhiều thời điểm trong năm (Nguồn: Internet)

2. Chuẩn bị đất và hạt giống 

Chuẩn bị hạt giống 

Bà con lựa chọn hạt giống chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp bởi các cơ sở phân phối giống uy tín. Chọn những hạt to, đồng đều, không bị sâu hại, côn trùng cắn phá. Lượng giống chuẩn bị gieo trồng cho 1 ha là 2,5 – 3Kg.

Chuẩn bị đất trồng

Đất phù hợp để trồng cải cúc là đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha. Đất phải đảm bảo độ tơi xốp, thoát nước tốt, giàu mùn và dinh dưỡng, đất có độ pH từ 5,5 - 6,5 là phù hợp.

Bà con cày bừa đất cho thật tơi xốp, tiến hành dọn sạch cỏ rác, tàn dư cây trồng của vụ mùa trước. Sau đó, dùng vôi rải lên mặt ruộng rồi phơi ải để diệt các mầm bệnh tồn tại trong đất. Bà con tiến hành bón lót phân hữu cơ hoặc phân chuồng ủ hoai cho đất khoảng 10 ngày trước khi gieo hạt để hạt rau cải cúc nhanh nảy mầm.

Làm đất xong thì đánh luống cao 20 – 25cm, mặt luống từ 1,0 – 1,2 m. Chú ý lấp mặt luống bằng phẳng, có rãnh thoát nước nhằm tránh ngập úng lúc mưa nhiều.

3. Kỹ thuật gieo hạt cải cúc

Ngâm hạt giống

Để thúc đẩy hạt cải cúc nảy mầm nhanh, trước khi gieo hạt, bà con có thể ngâm trước hạt giống trong nước ấm từ 30 - 40°C trong 3 – 6 tiếng. Sau đó vớt hạt giống ra và rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Gieo hạt cải cúc

Bà con gieo hạt theo phương pháp thẳng hàng hoặc rải đều trên mặt luống. Có thể trộn hạt cùng tro trấu rồi rải đều xuống đất. Trồng cải cúc xong thì lấp một lớp đất mỏng trộn cùng tro trấu hoặc phân chuồng lên hạt. Tiến hành tưới phun nước cho hạt để giữ ẩm. 

Lưu ý, trong 1 tuần đầu gieo hạt, bà con nên phủ rơm rạ hoặc bạt plastic để tránh nắng và giữ ẩm cho hạt.

Ngâm hạt giống cải cúc trước khi gieo (Nguồn: Internet) 

4. Chăm sóc cây cải cúc 

Tưới nước cho cây 

Từ lúc trồng cải cúc đến lúc cây mọc, bà con tiến hành tưới nước hai lần trong ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát.

Lúc hạt đã nảy mầm thành cây, tưới nước thường xuyên nhằm giữ ẩm cho đất để cây có điều kiện phát triển tốt. Tưới mỗi ngày 2 lần và quan sát đất để điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

Bón phân cho cây cải cúc

Bón phân là một trong những công đoạn quan trọng trong kỹ thuật trồng cải cúc. Sử dụng lượng phân bón hợp lý, cân đối. Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ vi sinh, phân ủ hoai mục. 

Lượng phân vào thời gian bón cho cây bà con có thể tham khảo:

Tỉa cây

Nếu cây con mọc lên quá dày sau khi trồng cải cúc, bà con cần tiến hành tỉa bớt. Tỉa cây vào hai đợt, thực hiện đợt 1 lúc cây được 2 – 3 lá thật, đợt 2 vào giao đoạn cây được 4 – 5 lá thật. Bà con tiến hành tỉa cây theo mật động trồng 5 – 7cm là phù hợp nhất. 

Đồng thời, làm cỏ, xới xáo, loại bỏ cây, lá bệnh để tạo cho ruộng rau thông thoáng, phòng ngừa sâu bệnh hại cây trồng. 

Trên đây là kỹ thuật trồng cải cúc đúng cách mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bà con. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bà con có được những kinh nghiệm cần thiết trong việc trồng rau cho năng suất cao. 

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách trồng cải củ cho năng suất cao