Các bước chuẩn bị để xây dựng mô hình trồng rau sạch đạt hiệu quả cao

Hiện nay, những mô hình nông nghiệp trồng rau sạch ngày càng phát triển rộng rãi nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng. Nhiều bạn trẻ, các hộ gia đình,... đã chọn khởi nghiệp với mô hình làm trang trại trồng rau sạch và đã có được thành công nhất định. Chọn xây dựng mô hình trồng rau sạch để làm kinh tế, nhằm giúp mô hình đạt hiệu quả cao, trước hết, bạn cần phải chú trọng các bước chuẩn bị bao gồm xác định loại hình, quy mô trang trại, chuẩn bị nguồn vốn, đất và xây dựng chiến lược kinh doanh. 

1. Tìm hiểu, xác định loại hình, quy mô mô hình trồng rau sạch

Trước khi tiến hành xây dựng bất kỳ mô hình nông nghiệp trồng trọt, chăn nuôi nào, bạn cũng cần tìm hiểu rõ về mô hình đó. Vì vậy, bước đầu tiên trong việc chuẩn bị xây dựng mô hình trồng rau sạch là bạn phải tìm hiểu, nắm rõ về khái niệm trồng rau sạch, các yêu cầu về trồng rau sạch, tiêu chuẩn đất, nước, chăm bón rau sạch như thế nào? 

Tiếp theo, bạn xác định loại hình mà mình muốn thực hiện. Hiện nay, trồng rau sạch có rất nhiều loại hình trang trại như mô hình trồng rau sạch trong nhà kính, trồng rau sạch trong nhà lưới, mô hình trồng rau thủy canh, trồng rau sạch theo tiêu chuẩn vietgap,.. Mỗi mô hình có những ưu, nhược điểm riêng. Dựa vào đặc điểm của mỗi loại hình và thế mạnh sẵn có của bản thân mà bạn lựa chọn loại hình phù hợp để xây dựng mô hình trồng rau sạch nhằm tiết kiệm chi phí và đạt hiệu quả tốt nhất.

Khâu quan trọng tiếp theo trong việc xây dựng mô hình trồng rau sạch là bạn cần xác định quy mô trang trại mình sẽ thực hiện. Dựa vào loại hình bạn đã chọn, điều kiện tài chính, vùng trồng,... mà bạn xác định quy mô dự định xây dựng. Việc xác định quy mô, loại hình sản xuất rất quan trọng. Đây chính là tiền đề để bạn chuẩn bị các khâu tiếp theo như chuẩn bị đất, vốn, loại rau trồng,... 

Sau khi đã xác định được loại hình, quy mô sản xuất, bạn đến các trang trại trồng rau lớn tham khảo, học hỏi cách trồng rau của họ. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các trung tâm thuộc các sở Nông Nghiệp, các trường đại học Nông nghiệp để học hỏi kỹ thuật trồng trọt. Tại đây, bạn sẽ được tư vấn cách trồng, cách chăm sóc rau. Từ đó sẽ có nhiều kinh nghiệm xây dựng mô hình trồng rau sạch của mình.

Xác định quy mô trang trại là bước quan trọng trong việc xây dựng mô hình trồng rau sạch (Nguồn: Internet)

2. Chuẩn bị nguồn vốn

Vốn là điều đầu tiên, bắt buộc phải có để xây dựng mô hình trồng rau sạch. Việc chuẩn bị vốn làm trang trại trồng rau sạch phụ thuộc vào điều kiện ban đầu của bạn. Khi chuẩn bị số vốn cần thiết, bạn dựa trên các yếu tố như:

• Bạn đã có sẵn đất trồng chưa ? Nếu chưa thì bạn phải đi thuê, như vậy sẽ cần thêm một khoản vốn cho việc thuê đất.

• Quy mô, diện tích đất bạn dự định sẽ thuê xây dựng mô hình trồng rau sạch

• Khu vực đất trồng rau sạch đã có sẵn cơ sở hạ tầng, nguồn nước tưới tiêu hay chưa? Nếu chưa, phải có vốn để đầu tư xây dựng.

• Tiền đầu tư mua hạt giống, cây giống, cải tạo đất, thuê nhân công,...

• Chi phí đầu tư cho marketing, giới thiệu sản phẩm rau sạch của bạn đến với mọi người,...

• Các chi phí phát sinh khác. 

Ngoài số vốn dự trù, bạn cũng cần có thêm khoản tài chính dự trữ cho những tháng đầu. Theo một số người có kinh nghiệm trong việc xây dựng mô hình trồng rau sạch thì chi phí làm nhà lưới để canh tác trồng rau sạch mất khoảng 30 triệu/1000m2, hệ thống tưới phun cơ bản tốn khoảng 5 triệu/1000m2. Nếu có vốn ít, bạn có thể làm trước các hạng mục trên. Sau này từ từ nâng cấp khi có thêm vốn hoặc bắt đầu thu lợi nhuận. Tùy vào điều kiện thực tế của mỗi mô hình trồng rau sạch mà bạn có sự tính toán kinh phí, chuẩn bị nguồn vốn cho phù hợp.  

3. Chuẩn bị địa điểm, đất trồng rau sạch

Nếu không có sẵn diện tích đất trồng, bạn phải đi thuê đất. Chọn địa điểm trồng rau sạch, bạn nên chọn những khu đất có diện tích rộng từ 500m2 trở lên. Khu vực trồng rau phải có khí hậu phù hợp, nguồn nước thuận tiện. Bên cạnh đó, các yếu tố như khoảng cách của khu trồng rau đến khu dân cư, đến trung tâm, giao thông thuận tiện,... cũng cần được quan tâm.

Sau khi có đất, bạn tiến hành cải tạo đất, xây dựng hệ thống tưới tiêu trồng rau sạch. Xây dựng mô hình trồng rau sạch, yếu tố đất trồng và đảm bảo nguồn nước tưới rất quan trọng. Vì vậy, bạn chú trọng khâu làm đất, tưới nước để cây trồng cho năng suất cao. 

Chọn địa điểm trồng rau sạch có vị trí thuận lợi (Nguồn: Internet)

4. Xây dựng chiến lược marketing

Để trồng rau sạch và đưa sản phẩm rau sạch của bạn ra thị trường, rau củ phải có được chứng nhận “rau an toàn” từ một tổ chức đáng tin cậy. Đây là yếu tố giúp người tiêu dùng tin cậy sản phẩm của bạn. Từ đó, sản phẩm của bạn được nhiều người biết đến, tiêu thụ rộng rãi. Vì vậy, bạn cần xây dựng chiến lược kinh doanh, marketing ngay từ đầu. 

Bạn xây dựng kênh phân phối sản phẩm, có chiến lược để đưa sản phẩm rau sạch đến với người tiêu dùng. Chú ý các khâu thu hoạch, vận chuyển, ship hàng cho khách. Chú trọng tìm đầu ra tiêu thụ cho  sản phẩm.

Trong việc xây dựng mô hình trồng rau sạch, cách bước chuẩn bị đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đó chính là tiền đề, là nền móng, nếu “nền móng” vững chãi, việc xây dựng sẽ thuận tiện và mang lại kết quả tốt hơn. Vì vậy, khi thực hiện trồng rau sạch kinh doanh, bạn phải đặc biệt chú trọng các khâu chuẩn bị như trên. 

>>> Xem thêm: Các mô hình trồng rau sạch thủy canh tại nhà đơn giản, dễ thực hiện