Tham khảo giá gà Đông Tảo và cách chọn mua gà ngon

Gà Đông Tảo là giống gà quý được nhiều người săn lùng làm quà biếu. Nuôi gà Đông Tảo mang đến thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình. Giá gà Đông Tảo hiện nay có nhiều biến động theo nguồn cung cầu. Giá gà Đông Tảo bao nhiêu? Làm sao để chọn được gà ngon chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người. Bài viết hôm nay, Kênh nông nghiệp mời bạn cùng tìm hiểu giá gà Đông Tảo và cách chọn mua gà ngon. 

1. Gà Đông Tảo là gà gì? Giá gà Đông Tảo bao nhiêu một con?

Gà Đông Tảo (Đông Cảo) là giống gà bản địa của xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Trước đây, giống gà quý hiếm này được dùng làm vật phẩm tiến vua. Ngày này, gà thường được dùng làm vật tế trong các lễ hội truyền thống ở địa phương. Đây là giống gà quý hiếm, có giá trị kinh tế cao, được khuyến cáo cần bảo tồn lâu dài.

Gà Đông Tảo dáng to bệ vệ, đầu oai vệ, màu da đỏ, cặp chân vững chãi. Đặc điểm nổi bật của giống gà này là chúng có cặp chân chắc, to được bao phủ bởi một lớp da xù xì như da cóc. Chân gà là một trong những bộ phận quan trọng để đánh giá chất lượng gà. Chân càng to, càng xèo, càng vững chắc chứng tỏ gà càng khỏe mạnh, giá gà đông tảo càng cao. 

Giá gà Đông Tảo ở mức khá cao, cao hơn so với những giống gà khác (Nguồn: Internet)

Gà Đông Tảo con có trọng lượng khoảng từ 8 - 40 gam, lông mọc chậm hơn so với những giống gà khác. Lông gà có màu trắng sữa sau chuyển thành màu vàng. Gà lớn lên màu lông sẽ chuyển dần sang màu đỏ mận hoặc màu tím pha đen. Gà Đông Tảo cũng có trọng lượng cơ thể khác lớn so với những giống gà khác. Gà thịt có thể đạt khoảng 5,5 – 6 kg/con. 

Thịt gà Đông Tảo có hương vị vô cùng thơm ngon, thịt săn chắc, ngon ngọt. Phần ức nhiều thịt, có màu đỏ hồng, bắp thịt ở đùi chắc không gân. Thịt gà đặc biệt không dai như các loại gà ta nhưng cũng không mềm như gà công nghiệp. 

Tham khảo giá gà Đông Tảo:

Gà Đông Tảo không được bán phổ biến ở nhiều nơi như các loại gà khác. Khi cần mua, thông thường người mua thường đặt trước ở những trang trại, địa điểm bán gà. Giá gà Đông Tảo có nhiều mức khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc, loại gà (gà loại 1 hay loại 2), thời điểm bán,.... Gà Đông Tảo hiện nay được nuôi ở nhiều địa phương trên cả nước. Tuy nhiên, gà nuôi ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.vẫn là giống gà được chuộng hơn cả nên giá gà Đông Tảo ở đây luôn cao nhất. 

Lưu ý: Bảng giá gà Đông Tảo được cập nhật trên chỉ mang tính tương đối. Giá gà Đông Tảo có thể thay đổi, chênh lệch tùy vào nơi bạn mua, thời điểm mua,... 

Ngoài ra, gà Đông Tảo cũng có những con được bán với giá hàng chục triệu đồng dù cân nặng không cao. Đó là những con gà có độ thẩm mỹ cao như cơ chắc, lông mượt, cơ chắc, chân đặc biệt to. Đây là loại gà rất hiếm, số lượng không nhiều, nguồn cung ít nên giá rất cao. Thông thường, ngang bàn chân gà càng lớn thì giá gà Đông Tảo càng cao.

2. Cách chọn mua gà Đông Tảo ngon

Để chọn gà Đông Tảo ngon, bạn có thể bỏ túi một số mẹo hay chọn gà được nhiều người nuôi gà có kinh nghiệm truyền lại như sau: 

Đừng chọn gà quá to

Chọn mua gà Đông Tảo, bạn đừng ham chọn gà to. Gà càng to thường giá gà Đông Tảo càng cao nhưng có thể thịt không ngon bằng những con nhỏ. Bởi to hay nhỏ không quan trọng mà muốn biết thịt gà có ngon không phải nhìn vào chân và nắn thớ thịt của gà. Bạn nên chọn mua những con có sắc mào đỏ, lông mượt, mặt mũi nhìn nhanh nhẹn, da đỏ. Cũng không nên chọn gà quá nhỏ, bởi gà nhỏ thì thịt còn non. Gà Đông Tảo là giống gà kích thước lớn với thời gian nuôi dài. Đôi khi có những con đạt 3kg nhưng chưa đủ trưởng thành. Thịt gà này ăn thường tanh, ít thơm ngon. 

Gà Đông Tảo ngon nhất con trống đạt trọng lượng khoảng từ 4,5 - 5,5kg, con mái đạt từ 3,5 - 4kg.

Chú ý đặc điểm của gà

Chọn gà trống, chân phải to, càng to càng tốt. Gà Đông Tảo quý là gà có chân cân nặng tới 2kg, chân to hơn cổ tay người lớn. Những chú gà có dáng đứng bệ vệ, lông mượt, mắt tinh anh, khỏe mạnh, phần thịt màu đỏ hồng là những con gà ngon. Mỏ trên và mỏ dưới của gà bằng nhau.

Thịt gà Đông Tảo là nguyên liệu của nhiều món ăn bổ dưỡng (Nguồn: Internet)

Cách phân biệt gà thả vườn và gà nuôi nhốt

Để phân biệt gà Đông tảo nuôi nhốt và gà Đông Tảo thả vườn, bạn chú ý đến chân và đùi gà. Nếu sờ  chân và đùi thấy chắc đinh, rắn, thịt đỏ thì đó chính là gà thả vườn hoặc gà nuôi nhốt  bằng ngô, thóc chứ không phải nuôi bằng cám công nghiệp. 

Bạn đặc biệt chú ý tới mỏ và móng của gà. Gà nuôi thả vườn, thường mổ đá mổ cây, chạy bộ nhiều, phần móng và mỏ sẽ bị mẻ, không sắc. Trong khi đó phần móng và mỏ của gà nuôi nhốt thường sắc.

Nhìn chung, giá gà Đông Tảo khá cao hơn so với những giống gà khác. Khi mua gà, ngoài giá gà Đông Tảo, bạn cũng cần chú ý đến cách chọn gà để mua được con gà ngon, chuẩn, phù hợp giá tiền. 

 >>> Xem thêm: Gà Đông Tảo