Tìm hiểu một số mô hình phát triển nông nghiệp xanh tiêu biểu

Theo thông tin nông nghiệp, phát triển nông nghiệp xanh được hiểu là nền nông nghiệp sản xuất áp dụng các quy trình, công nghệ đồng bộ, sử dụng hợp lý vật tư đầu vào cho sản xuất, đồng thời sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên. Nền nông nghiệp xanh hướng đến việc nâng cao tính cạnh tranh của nông sản và phát triển công nghệ xử lý, tái sử dụng các phế thải, phụ phẩm. Qua đó, giúp tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, nâng cao hiệu quả kinh tế từ nông nghiệp, bảo vệ tài nguyên, hệ sinh thái nông nghiệp. Để hiểu hơn về nông nghiệp xanh, mời mọi người cùng tham khảo những mô hình nông nghiệp xanh tiêu biểu hiện nay.

1. Phát triển nông nghiệp xanh với mô hình nuôi trồng thủy sản, thủy canh Aquaponics

Aquaponics là thuật ngữ dùng để chỉ sự kết hợp giữa aquaculture (nuôi trồng thủy sản) và hydroponics (trồng rau thủy canh) theo chu kỳ tuần hoàn khép kín. Phát triển nông nghiệp xanh theo mô hình Aquaponics đang được áp dụng rộng rãi ở nhiều nơi. Với mô hình này, người trồng trọt sẽ sử dụng nước chứa chất thải từ bể cá để làm chất dinh dưỡng nuôi cây trồng. Nước được lọc sạch bởi cây trồng thủy canh sẽ cung cấp trở lại cho bể cá. Từ đó, tạo nên một hệ thống tuần hoàn khép kín giúp tận dụng lợi ích qua lại của nhau một cách hoàn hảo.

Aquaponics là hướng phát triển nông nghiệp xanh trồng rau thủy canh và nuôi cá tại nhà theo tiêu chí 3 không: không dùng đất, không dùng phân bón, không cần tưới nhưng vẫn có được nguồn rau sạch, cá tươi để sử dụng hằng ngày. Mô hình này có thể phát triển theo quy mô nhỏ để sử dụng hoặc có thể phát triển theo quy mô lớn để kinh doanh. Với những gia đình có sẵn hồ cá cảnh, hoặc các trại nuôi cá quy mô lớn, công nghệ Aquaponics càng có nhiều công dụng bởi nó vừa giúp lọc sạch, vệ sinh hồ nuôi cá một cách tự động vừa giúp cung cấp rau sạch hữu cơ.

Mô hình nông nghiệp Aquaponics (Nguồn: Internet)

Mô hình Aquaponics hiện đã được chứng nhận hữu cơ ở nhiều nước. Ở các nước phát triển như Israel, Mỹ, Nhật hay các nước Châu Âu, nơi có điều kiện kinh tế phát triển nhưng nguồn tài nguyên đất không nhiều, mô hình Aquaponics được sử dụng nhiều vào mục đích kinh doanh thực phẩm an toàn  (rau củ quả và cá). Ở nước ta, phương pháp Aquaponics tưới ngập xả cạn được áp dụng nhiều ở các nhà phố có sân thượng tập trung ở các thành phố lớn như  Tp.HCM, Hà Nội để mọi người tự trồng rau nuôi cá thủy canh hữu cơ tại nhà nhằm tạo ra nguồn thực phẩm an toàn. Ngoài ra, mô hình này còn giúp tạo mảng xanh cho ngôi nhà, giáo dục tình yêu thiên nhiên cho trẻ em,...

2. Phát triển nông nghiệp xanh với mô hình nông nghiệp gắn với du lịch

Nông nghiệp xanh gắn với du lịch không chỉ là hướng phát triển nông nghiệp bền vững mà còn mang đến nguồn thu nhập tốt cho bà con nông dân. Hiện nay, mô hình này phát triển rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Du lịch gắn liền với phát triển nông nghiệp xanh được ứng dụng đã mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội, mở ra hướng phát triển mới, giúp xóa đói giảm nghèo cho nhiều địa phương. 

Sự tham gia trực tiếp của người nông dân khiến các sản phẩm du lịch thêm phong phú, hấp dẫn. Du khách không chỉ được hòa vào thiên nhiên xanh mát, trải nghiệm các hoạt động trồng trọt thú vị, hóa thân vào người nông dân thực thụ mà còn được dùng các sản phẩm nông nghiệp sạch tại vườn.

Một số tour du lịch tiêu biểu của mô hình nông nghiệp này ở nước ta như du lịch trải nghiệm, thăm quan nông trường Mộc Châu, tour du lịch thăm quan bản làng, ngắm ruộng bậc thang tại Hòa Bình, Lào Cai, Lai Châu, trải nghiệm tham quan làng rau Trà Quế ở Hội An (Quảng Nam),...

3. Phát triển nông nghiệp xanh với mô hình cánh đồng mẫu lớn

Mô hình cánh đồng mẫu lớn là một trong những hướng phát triển nông nghiệp xanh tiêu biểu. Mô hình này thường áp dụng cho các loại cây trồng lương thực như lúa mì, lúa gạo,... Mô hình cánh đồng mẫu lớn có sự liên kết các đối tượng với nhau, trong đó có sự tham gia của Nhà nước nhằm khắc phục các hạn chế của cuộc cách mạng xanh. Qua đó, người nông dân sẽ được hỗ trợ về kỹ thuật, giống, máy móc hay giúp đỡ về đầu tư định kỳ.

Mô hình cách đồng mẫu lớn (Nguồn: Internet)

Áp dụng mô hình cánh đầu mẫu lớn có tác dụng làm giảm diện tích đất canh tác nhỏ lẻ, đảm bảo an toàn môi trường sinh thái và dễ dàng ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất.

Hiện nay, mô hình cánh đồng mẫu lớn được xem là giải pháp tối ưu để sản xuất nông nghiệp theo hướng tập trung và chất lượng. Mô hình giúp hình thành nên những vùng chuyên canh lớn, tạo nên sức cạnh tranh hàng hóa và chủ động đối phó với dịch bệnh. Việc tham gia cánh đồng mẫu lớn còn góp phần đào tạo nên tầng lớp nông dân có tay nghề, trình độ kỹ thuật, trình độ canh tác cao. Từ đó, tạo nên sự liên kết cho phát triển nông nghiệp bền vững, chủ động hội nhập, sản xuất hàng hóa quy mô lớn, chất lượng cao.

Bài viết vừa chia sẻ đến mọi người các mô hình phát triển nông nghiệp xanh. Đây là những mô hình tiêu biểu, đang được ứng dụng ở nhiều địa phương để làm nông nghiệp, phát triển kinh tế. 

>>> Xem thêm: Xây dựng mô hình trồng cây ăn quả kết hợp nuôi cá hiệu quả