Khai thác các chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm đúng cách

Để tôm phát triển khỏe mạnh thì bạn cần phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Ngay trong ao nuôi tôm cũng tồn tại rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Nếu bạn tận dụng được các chất này thì sẽ tiết kiệm được kinh phí và nâng cao chất lượng tôm thành phẩm. Theo dõi bài viết dưới đây của Bác Sĩ Nông Nghiệp để có thể biết và khai thác được các chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm.

1. Các loại khoáng chất có lợi có ngay trong ao nuôi tôm

Để đáp ứng nhu cầu phát triển và sinh sản của tôm thì khoáng chất chiếm một phần không hề nhỏ. Có một số khoáng chất như Ca, P, Mg còn trực tiếp tham gia vào cấu tạo khung cơ thể cho tôm. Bên cạnh đó các khoáng chất này cũng góp phần duy trì các chức năng sinh lý của tôm. 

Chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm sẽ bao gồm các khoáng sản cần thiết như Ca, P, Natri, Clo, K, Mg. Mỗi một loại khoáng sản lại mang một nhiệm vụ riêng biệt như Ca và P - tạo nên vỏ của tôm; Natri, Clo, Kali - điều hòa sự thẩm thấu, hoạt động của enzym; Mg - cân bằng các yếu tố bên trong và bên ngoài cho tôm,...

Bên cạnh đó, trong ao tôm còn có sự góp mặt của các khoáng chất vi lượng nhưng với lượng rất nhỏ 10^-12 %. Cụ thể là các loại khoáng chất sau crom, đồng, iot, mangan, kẽm,... với chức năng cân bằng axit - bazơ, tường cường miễn dịch cho tôm, hạn chế khả năng lây bệnh và nhiễm bệnh ở tôm,..

Tuy nhiên lượng khoáng chất này trong ao không được nhiều. Vì thế nếu số lượng tôm ở mật độ dày thì khó có thể cung cấp đủ cho tôm. Bên cạnh đó còn có một số trường hợp ao nuôi tôm không được quy hoạch đúng quy trình khiến cho lượng dinh dưỡng trong ao nuôi tôm càng giảm đi. Vì thế bạn cần phải bổ sung bằng cách trộn khoáng vào thức ăn hoặc tạt thẳng xuống nước.

Khoáng chất chủ yếu trong ao nuôi tôm là K, Ca, Na, Mg (nguồn ảnh: Internet)

2. Các loại vitamin có trong ao nuôi tôm

Bên cạnh các loại khoáng thì chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm còn có các loại vitamin có lợi. Cụ thể là sẽ có các loại vitamin sau: vitamin B, vitamin C, Choline, Inositol,.. Những loại vitamin này đóng góp vào quá trình trao đổi chất của tế bào ở tôm.

Mỗi một loại vitamin đều có một vai trò riêng biệt cho sự phát triển của tôm. Cụ thể: vitamin B - giúp tôm phát triển nhanh, hạn chế các tình trạng vẹo xương, teo cơ, chậm lớn,.., Vitamin C - loại vitamin cần thiết và được tôm tổng hợp nhiều nhất,  giúp tôm hạn chế được những bệnh tật do giao mùa gây ra. Vitamin A - duy trì các mô biểu bì màng nhầy của hệ sinh sản, da, và xương. Ngoài ra trong ao còn có các loại vitamin khác như B3, B5, D3, E,..cũng góp phần giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh.

Để lượng tôm phát triển khỏe mạnh thì bạn cần phải thường xuyên bổ sung vitamin cho ao nuôi cũng như trong thức ăn của tôm. Điều này góp phần giúp cho tôm phát triển tốt và lượng vitamin trong ao nuôi cũng không bị cạn kiệt đi.

Vitamin chứa trong ao nuôi tôm rất đa dạng (nguồn ảnh: Internet)

3. Chất dinh dưỡng protein và axit amin có trong ao nuôi tôm

Trong ao nuôi tôm thường sẽ có các động vật nhỏ, có lợi tồn tại và ký sinh. Đây cũng là một phần thức ăn của tôm hằng ngày. Khi tôm tiêu hóa những động vật nhỏ này thì chúng sẽ được biến đổi từ protein thành axit amin giúp tôm phát triển. 

Protein là thành phần hữu cơ chính của cơ thể tôm, chiếm đến 60 - 75%. Nhiệm vụ chính của protein là xây dựng cấu trúc cho cơ thể của tôm. Khi protein chuyển đổi thành axit amin thì sẽ đi vào máu và nuôi các mô của tôm. Nếu tôm thiếu đi protein thì sẽ chậm lớn, trọng lượng nhẹ và khó phát triển, thậm chí là chết.

Tuy nhiên nhu cầu protein của tôm nói riêng và thủy sản nói chung rất cao. Vì thế bạn cần phải đảm bảo lượng động vật nhỏ có lợi trong ao phát triển nhiều để cung cấp đủ cho tôm. Bên cạnh đó bạn cũng nên cung cấp thêm các thức ăn, các loại men vi sinh có nhiều protein để tôm có thể hấp thụ. Từ đó tôm khỏe mạnh và chất lượng thịt tôm sẽ tốt hơn.

Protein chứa trong ao nuôi tôm sẽ giúp tôm phát triển tốt hơn (nguồn ảnh: Internet)

Chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm rất là nhiều và có lợi đối với quá trình sinh trưởng, phát triển của tôm. Tuy nhiên để tôm có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất thì bạn cần phải khai thác chất dinh dưỡng này đúng cách. Để đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng này cho tôm thì đòi hỏi người nuôi phải cải tạo ao đúng quy trình. Bên cạnh đó, trong quá trình nuôi tôm, bạn cần cung cấp thêm chất dinh dưỡng thông qua nhiều cách khác nữa. Trên đây là những chia sẻ về chất dinh dưỡng trong ao nuôi tôm. Hy vọng những thông tin này sẽ giải đáp được các thắc mắc của bạn. Xem thêm các thông tin bổ ích khác liên quan đến nuôi trồng tôm tại Chuyên đề nông nghiệp

>>> Xem thêm: Mô hình nuôi lươn không bùn cho thu nhập hàng trăm triệu trên năm