Rong nho được trồng ở đâu?

Rong nho ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng. Trong sản phẩm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt, có tác dụng giúp cho sức khỏe con người ngày càng khỏe mạnh. Vậy “rong nho được trồng ở đâu?”, “và nó có tác dụng gì?”. Cùng Agridoctor đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

1. Định nghĩa về rong nho

Rong nho là loại tảo mọc ở biển, có hình dạng hệt như chùm nho và hay còn được gọi là “trứng cá muối xanh” (trứng cá muối hay caviar được coi là vô cùng đắt đỏ bởi  chúng cực kỳ quý hiếm và hàm lượng dinh dưỡng cao). 

Rong nho phân bố tự nhiên ở nhiều vùng biển thuộc Đông Nam Á, Nhật Bản và các đảo thuộc khu vực Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, rong nho thường được người ta trồng ở vùng thuộc biển Nam Trung Bộ như các tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận.

Hiện nay rong nho được biết dưới hai dạng chủ yếu: rong nho khô và rong nho tươi. Rong nho khô là loại đã được tách nước để tăng thời gian bảo quản. Dù là loại tươi hay khô thì hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn và tốt cho sức khỏe người dùng. Vậy rong nho được trồng ở đâu mà lại quý giá và đắt đỏ như thế?

Rong nho được mệnh danh là "trứng cá muối xanh" (Nguồn ảnh: Internet)

2. Rong nho được trồng ở đâu?

Rong nho thường được trồng trong môi trường tự nhiên - các vùng biển có độ mặn từ 28 - 35/1000. Rong thường sẽ sống tốt ở các môi trường yên tĩnh và nước cạn, có thể là ở vùng ven biển, ao đầm, dây treo trên biển và trong lồng. Rong nho thường phát triển nhanh và khỏe mạnh đối với môi trường có điều kiện khép kín. Thông thường mỗi đợt như vậy sẽ kéo dài từ 20 – 30 ngày và sau đó hoàn toàn có thể thu hoạch. Khi bắt đầu trồng rong nho cần đảm bảo các thời điểm nắng tốt, môi trường nước cần có độ mặn phù hợp. Nếu trồng vào mùa mưa thì độ mặn của nước biển sẽ bị loãng khiến cho rong phát triển kém và khó sinh trưởng tốt.

Ngoài ra để rong nho phát triển khỏe mạnh thì đòi hỏi bà con nông dân phải cung cấp dinh dưỡng từ môi trường nước một cách thường xuyên. Vì chúng thường sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng thông qua các nhánh và lá để phát triển.

Ở các tỉnh vùng ven biển có môi trường rất tốt để có thể phát triển được các mô hình trồng rong nho. Trong đó phải kể đến tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận - hai tỉnh có môi trường sinh thái biển đa dạng, nước biển sạch chưa có nhiều sự ô nhiễm. Và đây cũng là hai địa phương là đầu mối cung cấp rong nho, phục vụ cho việc tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. 

Rong nho chủ yếu sinh sống ở các vùng có độ mặn phù hợp từ 28-35/1000 (Nguồn ảnh: internet)

Công dụng của rong nho

Rong nho được trồng tự nhiên và chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Vậy nên khi sử dụng rong nho có thể làm  giảm khả năng mắc các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, bướu cổ,… Rong nho có thể giúp bạn có cơ thể khỏe khoắn hơn như:

Hỗ trợ xương 

Rong nho chứa nhiều hàm lượng canxi, protein và axit béo không bão hòa đa thuộc nhóm omega-3 (DHA, ALA, EPA) , nên khi sử dụng có tác dụng giúp xương chắc khỏe, tăng cường khả năng phòng ngừa bệnh loãng xương. Hơn nữa, khi sử dụng còn giúp kháng viêm, làm giảm các triệu chứng thường có của bệnh viêm khớp.

Có tác dụng tốt với đôi mắt

Ăn rong nho còn có tác dụng trong việc tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, làm tăng thị lực và phòng ngừa một số bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà,…  Bởi hàm lượng sắt và vitamin A trong rong nho rất nhiều.

Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường

Rong nho được coi là thực phẩm ưu tiên dành cho các bệnh nhân đái tháo đường. Hàm lượng vitamin C trong rong nho rất nhiều,  điều này giúp cơ thể kiểm soát tốt  lượng đường  cũng như sự hoạt động của các gốc tự do, làm giảm bớt sự tích tụ của sorbitol nội bào, đồng thời ức chế sự gắn kết của glucose với protein. Rong nho giúp ngăn ngừa các bệnh về chân, bệnh tim hay mù lòa ở những bệnh nhân đái tháo đường.

Rong nho có nhiều ích lợi cho sức khỏe con người (nguồn ảnh: internet)

Tốt cho sự phát triển của tim mạch

Khi sử dụng rong nho thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim cho cơ thể . Bởi trong rong nho có các axit béo không bão hòa như AA, LA, DHA, EPA và ALA, các axit này thường được dùng để làm giảm cholesterol, tăng tính co giãn của mạch máu, ngăn ngừa oxy hóa và duy trì bền vững cấu trúc collagen của động mạch. 

Tác dụng làm đẹp da

Rong nho còn có tác dụng tốt trong việc làm đẹp. Hàm lượng chất béo chứa trong rong nho giúp tăng khả năng bảo vệ màng tế bào, cải thiện  tốt tình trạng đàn hồi của mạch máu. Khi sử dụng rong nho trong 1 thời gian dài bạn sẽ cảm nhận được một  làn da tươi tắn, đủ độ ẩm Hơn nữa rong nho còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen và  các chất chống oxy hóa giúp da và tóc khỏe mạnh hơn, giúp làm chậm hơn quá trình lão hóa.

Ngăn ngừa các nguy cơ của ung thư

Theo các nghiên cứu trước đây thì hợp chất fucoidan ở trong rong nha giúp nga ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và giảm lượng cholesterol trong máu. Fucoidan là hợp chất giúp  các tế bào của bệnh bạch cầu, ruột kết, ung thư hạch và tế bào ung thư dạ dày tự bị tiêu diệt .

Nên ăn rong nho từ 1-2/tuần (Nguồn ảnh: Internet)

Như vậy trên đây là những chia sẻ về thông tin rong nho được trồng ở đâu cũng như các tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này. Bác sĩ nông nghiệp mong rằng các thông tin trên đây sẽ giúp bạn có cái đa chiều hơn về loại rong nho - “trứng muối cá xanh” đắt đỏ này. Theo dõi các chuyên đề khác tại “Chuyên đề nông nghiệp.

Tham khảo:  Bật mí cách nuôi ốc nhồi hiệu quả, cơ bản bà con tham khảo