Giá thủy sản nước ngọt và cách chọn mua thủy sản tươi

Việt Nam là nước có nhiều tiềm năng để phát triển ngành nông nghiệp nuôi trồng thủy sản. Hiện nay, các mặt hàng cá, tôm nước ngọt ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Giá thủy sản nước ngọt giữ ở mức ổn định và có xu hướng tăng tạo động lực cho ngành nuôi trồng thủy sản phát triển hơn nữa. Để hiểu về giá của các mặt hàng thủy sản nước ngọt được bán phổ biến hiện nay, mời bà con cùng tham khảo giá một số mặt hàng được cập nhật bên dưới, 

1. Giá các loại tôm

Tôm là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Đây là nguyên liệu phổ biến của nhiều món ăn ngon. Tôm có các loại sống ở môi trường nước ngọt và các loại sống ở môi trường nước mặn. Tôm nước ngọt hiện nay có tôm nuôi và tôm sống ngoài tự nhiên. Tuy nhiên, tôm ngoài tự nhiên ngày càng khan hiếm. Đa số các mặt hàng tôm được bán trong siêu thị, chợ ở các thành phố lớn là tôm nuôi.

Mời bà con tham khảo giá các loại tôm nước ngọt: 

*Lưu ý: Giá tôm được cập nhật trong bảng trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá các loại thủy sản nước ngọt có sự thay đổi liên tục, thậm chí thay đổi theo ngày. Vì vậy, bà con cần cập nhật thường xuyên để biết mức giá chính xác.

2. Giá các loại cá nước ngọt 

Cá nước ngọt có rất nhiều loại. Giá thủy sản nước ngọt có sự dao động tùy thuộc vào loại cá, kích thước cá, nguồn cung, nơi bán và sự dao động của thị trường. Dưới đây là bảng giá một số loại cá nước ngọt được bán phổ biến hiện nay.

3. Giá thủy sản nước ngọt khác 

Ngoài giá tôm và các loại cá nước ngọt, giá thủy sản nước ngọt các mặt hàng khác như lươn, ếch, ốc,... cũng là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ. Dưới đây là bảng giá một số mặt hàng thủy sản nước ngọt được bán phổ biến hiện nay. 

4. Cách chọn mua thủy sản nước ngọt ngon

Khi mua cá, tôm, ốc, ngoài việc quan tâm giá thủy sản nước ngọt, bà con cần quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Chọn mua thủy hải sản, ưu tiên hàng đầu sản phẩm phải tươi, nếu còn sống càng tốt. Để chọn mua được cá, tôm nước ngọt ngon, bà con bỏ túi một số lưu ý sau:  

Chọn cá: 

Chọn mua cá tươi, tránh mua cá ươn dù giá có rẻ. Bởi cá ươn chế biến vẫn còn mùi tanh, nấu canh nước đục. Người bị mẫn cảm ăn vào dễ bị dị ứng. Để phân biệt cá tươi và cá ươn, bà con dựa vào đặc điểm sau:

• Cá tươi: mình cứng, vẩy sáng óng ánh, màu sắc cá tươi sáng. Mắt cá sáng, trong, không bị đục ngầu, đầy và sạch. Ấn tay vào thân cá có tính đàn hồi. Mở mang cá xem thử, nếu mang có màu đỏ tươi, không có nhớt là cá còn tươi. 

• Cá ươn: thịt cá mềm nhũn, mắt cá đục. Cá có mùi tanh đặc trưng. Dùng tay ấn vào thân cá thì lún sâu xuống chứ không có tính đàn hồi. Mang cá xám và nhớt. Với những con cá to, khi cắt khúc, bà con sẽ thấy vết cắt nhợt nhạt, không có máu hoặc có màu bầm đỏ.

Cá tươi có màu sắc sáng, thịt có độ đàn hồi (Nguồn: Internet)

Chọn tôm: 

Khi chọn tôm, bà con lưu ý con những con có thân cứng, có độ sáng bóng, trong xám, trơn láng. Tôm ươn vỏ sẽ không bóng và ngả sang màu đỏ, dễ rơi đầu, thân mềm nhũn, có mùi hôi tanh, càng, chân dễ rụng.

Chọn ốc: 

Dùng tay đụng nhẹ vào vẩy ốc, ốc còn sống sẽ tự khép kín vẩy lại. Nếu ốc béo thì vẩy ở gần miệng vỏ, ốc gầy thì vẩy sẽ lùi vào trong. Vẩy ốc thụt vào sâu trong vỏ và phát ra mùi hôi thì đó là ốc đã chết.

Bài viết vừa cập nhật đến bà con giá thủy sản nước ngọt và cách chọn mua thủy sản. Bảng giá cập nhật trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Giá cả thị trường thủy sản luôn biến động theo ngày, tháng vì vậy bà con nên cập nhật hằng ngày để biết chính xác. 

>>> Xem thêm: Giá cá tra hôm nay