Một số bệnh ở cây ớt thường gặp và cách điều trị

Ớt là một trong những loại cây trồng ngắn ngày phải đối mặt với nhiều loại sâu bệnh hại tấn công. Mặc dù trồng ớt không tốn nhiều chi phí đầu tư, thời gian thu hoạch nhanh nhưng nếu phát sinh bệnh hại, người trồng ớt dễ đứng trước nguy cơ mất trắng mùa vụ do năng suất thấp, chất lượng quả không đảm bảo. Trong số các loại sâu bệnh ở cây ớt, bệnh héo tươi, bệnh thối đọt non, bệnh thán thư là những bệnh hại cây chủ yếu, dễ khiến cây chết, quả hư, gây thiệt hại lớn cho mùa màng. Để hiểu hơn về những bệnh ở cây ớt này, mời bà con cùng Kênh nông nghiệp tham khảo những thông tin chi tiết về các loại bệnh hại cây ớt được cập nhật trong bài viết sau. 

1. Bệnh héo tươi trên cây ớt 

Tình trạng cây bị héo tươi là bệnh khá phổ biến đối với cây ớt, nhất là cây trồng ở các vùng có thời tiết nóng ẩm. Bệnh ở cây ớt này xảy ra phổ biến ở các vùng trồng chuyên canh ớt, hoặc những vùng chuyên trồng cây rau màu như cà chua, ớt,… trong nhiều năm. 

Nguyên nhân gây bệnh héo tươi trên cây ớt:

Bệnh héo tươi trên cây ớt do vi khuẩn Pseudomonas sp. gây ra. Bệnh héo xanh trên cây ớt phát sinh, phát triển chủ yếu ở các vùng trồng ớt nhiệt đới. Đất trồng nghèo dinh dưỡng, ít mùn, trũng thấp, có nhiều tàn dư bệnh từ vụ trước là những nguyên nhân gây nên tình trạng héo tươi ở cây ớt. 

Bệnh ở cây ớt cũng phát sinh, phát triển ở những vườn trồng cây mật độ cao, ẩm thấp, cây rậm rạp, ruộng ớt bón thừa đạm. Ruộng ớt có nhiều loài sâu hại như sùng, hà, bọ nhảy, dế, tuyến trùng… dễ tạo ra các vết thương hở ở rễ, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát sinh, phát triển. 

Triệu chứng cây ớt bị bệnh héo xanh (Nguồn: Internet)

Triệu chứng bệnh héo tươi ở cây ớt

• Cây ớt đang xanh tươi tự nhiên thì đột ngột bị héo rũ ban ngày, nhất là vào buổi chiều. Đến đêm, cây có thể xanh tươi trở lại. Nếu bị nặng, cây héo rũ rồi chết luôn. 

• Bệnh ở cây ớt gây nên tình trạng héo tươi thường xảy ra rải rác trên từng cây hoặc ở từng nhóm cây nằm giữa ruộng. 

• Trên cây già, các lá bên dưới thường bị héo nhẹ. Ở các cây con, các lá non bị héo trước. Bệnh phát triển sau một vài ngày, cây sẽ bất ngờ héo nhanh nhưng lá không vàng. 

• Nếu chẻ phần thân ở gần gốc và rễ, bà con sẽ thấy các mạch nhựa biến thành màu xám đất đến nâu. Nhúng phần bị cắt cho vào nước, bạn sẽ thấy vi khuẩn tuôn ra có màu trắng sữa.

Biện pháp phòng trị

• Ruộng trồng ớt cần lên líp cao, thoát nước tốt, bón vôi vào đất trước khi trồng. 

• Vệ sinh tàn dư cây trồng từ vụ trước. Đối với những ruộng trồng bị bệnh nặng, bà con  nên luân canh với cây trồng khác. Trên ruộng bị bệnh ở cây ớt hại nặng, bà con không trồng họ cà ớt 2 - 3 năm.

• Khi vườn trồng có cây bị bệnh héo tươi, bà con tiến hành nhổ các cây bệnh nặng mang đi tiêu hủy để hạn chế bệnh lây lan. Cây mới chớm bệnh, sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật Copper zinc 85WP, Starner 20WP... 0,5 - 1% tưới vào gốc cây. 

2. Bệnh thán thư trên cây ớt

Bệnh thán thư là bệnh ở cây ớt xuất hiện ở hầu hết các vùng trồng ớt, gây nên nhiều thiệt hại nghiêm trọng. 

Nguyên nhân gây bệnh thán thư trên cây ớt 

Bệnh thán thư trên ớt do nấm Colletotrichum nigrum và nấm hại Colletotrichum capsici gây ra. Các loại nấm gây bệnh ở cây ớt này sẽ xâm nhập và phá hoại song song làm quả thối nhanh chóng. Nấm bệnh thán thư sinh trưởng, phát triển thích hợp ở điều kiện nhiệt độ 28 – 30⁰C, môi trường có ẩm độ cao. 

Bào tử nấm thán thư gây bệnh ở cây ớt có sức sống cao. Chúng có khả năng chịu đựng khô hạn. Nấm bệnh lây lan, phát tán nhờ gió và côn trùng. Hạt giống, tàn dư cây ớt bị nhiễm bệnh còn tồn tại trong ruộng trồng là những con đường lây lan bệnh ở cây ớt chủ yếu. 

Triệu chứng bệnh thán thư ở cây ớt

• Lúc đầu, vết bệnh ở cây ớt là một đốm nhỏ hơi lõm. Vết bệnh thường xuất hiện trên bề mặt vỏ quả. Vết bệnh do nấm gây nên có hình bầu dục hoặc hình thoi với màu nâu đen hoặc màu vàng trắng bẩn.

• Vết bệnh thán thư trên lá, quả ớt thường có kích trưởng khoảng trên dưới 1cm tuỳ giống ớt

• Bệnh thán thư gây thối chồi non, chết cây con, làm thối quả. Nấm bệnh thán thư gây hại cây ớt khiến cây ít quả, kém năng suất. Bệnh ở cây ớt này còn gây hại trong cả thời kỳ bảo quản sau thu hoạch khiến chất lượng hạt giống bị ảnh hưởng nghiêm trọng. 

Biện pháp điều trị

Khi phát hiện cây ớt bị bệnh thán thư, bà con dùng thuốc Copper B 75 WP, Score 250 EC, hoặc Appencarb  nồng độ 0,2 - 0,5%  để phun trừ bệnh ở cây ớt. 

Bón cân đối NPK, đặc biệt bổ sung đầy đủ các nguyên tố vi lượng cho cây ớt phát triển, chống chọi với sâu bệnh hại. 

Để phòng trừ nấm bệnh thán thư ớt hại ớt, bà con sử dụng thuốc trừ bệnh Antracol 70WP với liều lượng 2kg/ha, phun trực tiếp lên quả, lá hoặc cây bị bệnh khi bệnh ở cây ớt mới xuất hiện. Ngoài tác dụng phòng trừ bệnh ở cây ớt,  Antracol 70WP còn có tác dụng bổ sung nguyên tố vi lượng kẽm giúp tăng sức đề kháng cho cây, làm cây xanh và cứng, hạn chế tình trạng rụng hoa và quả. 

Có thể sử dụng Antracol 70WP (1.5 – 2kg/ha) và thuốc Nativo 750WG (liều lượng 0,12kg/ha) để phun luân phiên cho cây trồng. 

Bệnh thán thư trên cây ớt gây ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng quả (Nguồn: Internet)

3. Bệnh thối đọt non hại cây ớt

Thối đọt non là bệnh ở cây ớt xảy ra phổ biến trong mùa mưa, khi  điều kiện thời tiết có độ ẩm, nhiệt độ cao. Đây là một loại bệnh ở cây ớt nguy hiểm. Nếu bà con không có biện pháp điều trị sớm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến năng suất, chất lượng ớt. 

Nguyên nhân gây bệnh:

Bệnh thối đọt non ở cây ớt do nấm Choanephora cucurbitarum gây ra. Loại nấm bệnh này phát sinh, phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết có độ ẩm cao, trời có mưa nhiều. Vườn cây trồng kém thông thoáng, rậm rạp, bón thừa đạm, đất nghèo dinh dưỡng là những nguyên nhân gây nên tình trạng thối đọt non ở cây ớt.

Biểu hiện bệnh thối đọt non ở cây ớt 

• Nấm bệnh ở cây ớt thường gây hại trên hoa, chồi hoa, các nhánh non của cây.

• Mô cây nhiễm nấm bệnh thối đọt non thường có màu nâu đen đến đen. Sau đó, nấm lan nhanh xuống phần dưới khiến phần đọt non bị chết, thối mềm ra. 

• Trong điều kiện ẩm độ cao, phần đọt bị thối thường có tơ nấm màu trắng, tận cùng có phần phình tròn màu đen.

Biện pháp phòng trị bệnh thối đọt non trên cây ớt 

Để phòng trị bệnh thối đọt non ở cây ớt, bà con áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh sau: 

• Vườn trồng ớt không được quá dày, trồng cây với mật độ hợp lý.

• Làm cỏ, vệ sinh thường xuyên cho ruộng ớt được thông thoáng.

• Tránh trồng ớt vào mùa mưa.

• Tiến hành lên liếp cao để tạo độ thoát nước tốt cho vườn trồng nhằm hạn chế bệnh ở cây ớt. 

• Bà con lưu ý không tưới nước đẫm cho cây vào chiều mát.

• Đối với các cây bị bệnh thối đọt non, bà con tiến hành phun thuốc Score 250EC, FOLPAN 50SC với nồng độ 0,2 - 0,5% khi bệnh gây hại nặng.

Thối đọt non, bệnh héo tươi, thán thư là những bệnh ở cây ớt thường gặp. Bệnh khiến sức khỏe cây trồng giảm sút, gây ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng quả. Để hạn chế bệnh ở cây ớt, bà con cần có biện pháp phòng trừ bệnh hợp lý, đúng cách. 

 >>> Xem thêm: 2 loại sâu bệnh hại trên mít thái phổ biến và cách điều trị