Xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm cho thu nhập cao

Nuôi lươn thương phẩm hiện nay đang phát triển rộng rãi ở nhiều nơi và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều bà con nông dân. Để xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm đạt hiệu quả cao, theo thông tin nông nghiệp, bà con cần chú trọng xây dựng bể nuôi, cách chọn con giống và kỹ thuật chăm sóc lươn. 

1. Xây bể nuôi lươn thương phẩm

Trước khi xây dựng bể nuôi lươn, bà con chú ý chọn vị trí xây dựng phù hợp. Bể nuôi nên đặt ở nơi yên tĩnh, ít người qua lại, tốt nhất nên có nguồn nước ngầm. Khu vực bể nuôi không bị ô nhiễm bởi kim loại nặng, các loại chất thải công nông nghiệp. Đồng thời, nơi xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm phải có giao thông thuận tiện để tiện cho việc vận chuyển thức ăn, con giống, sản phẩm bán ra,...

Bể nuôi lươn có diện tích khoảng 5 – 10m2. Đáy bể xây chú ý hơi dốc về phía cống thoát nước để thuận tiện cho việc thay nước và vệ sinh bể nuôi. Thành bể có chiều cao phù hợp từ 0,8 – 1m; độ dày từ 10 – 15cm. Phần đáy bể ốp gạch men láng bóng hoặc láng xi măng để giúp lươn bị tổn thương, trầy xước. Miệng cống thoát nước trong bể cần được bịt kín bằng lưới để lươn không chui được ra ngoài.

Bên trong bể nuôi lươn nên láng gạch men để lươn không bị tổn thương (Nguồn: Internet)

Trong bể, thả tre, gỗ để lươn có nơi trú ẩn. Lươn là loài ưa sống ở nơi râm mát. Vì vậy, bể nuôi lươn cần có mái che. 

Bên ngoài bể nuôi, bà con cần bố trí một bể chứa nước để lọc và thay nước. Nước để thay phải đảm bảo có nhiều oxy, được diệt khuẩn, nước có nhiệt độ từ 25 – 27 độ C, độ pH 7 – 8,5.

Bể mới xây chưa thể nuôi lươn ngay. Khi xây xong bể, cần cho nước vào bể và ngâm với thân chuối hột trong 10 – 15 ngày, rồi xả bỏ nhiều lần. Sau đó, rửa lại bể bằng nước sạch. Cuối cùng cho nước vào bể nuôi. Chú ý duy trì mực nước từ 25 – 30cm.

2. Chọn giống lươn để nuôi

Để mô hình nuôi lươn thương phẩm đạt hiệu quả cao, cần chú trọng khâu chọn con giống. Nếu nuôi lươn lần đầu, hãy tìm mua con giống ở những cơ sở uy tín, được nhiều người đánh giá tốt. Con giống phải đảm bảo chất lượng, khỏe mạnh. Lươn giống đạt chuẩn là con có màu vàng sẫm, không bị dị tật, không bị sây sát, khỏe mạnh. Chọn con giống đồng cỡ với nhau để thuận tiện trong việc chăm sóc, thu hoạch. Kích thước lươn giống thích hợp để thả nuôi là 400 – 500 con/kg.

Để đảm bảo lươn nuôi có sức khỏe tốt, bà con cần quan tâm đến một độ thả nuôi. Đối với bể có diện tích khoảng 2,7m2, lươn có kích cỡ 500 con/kg thì thả với mật độ 3.000 con/bể là phù hợp. Đối với lươn có kích cỡ 200con/kg, thả 2.000 con/bể. 

Nhằm đảm bảo mô hình nuôi lươn thương phẩm cho hiệu quả kinh tế tốt, ngoài việc chú trọng chất lượng con giống, một độ nuôi, bà con cần chú ý thả lươn vào bể nuôi đúng quy trình. Lươn giống sau khi mua về cần được tắm qua với nước muối 2– 3% trong 10 – 15 phút để sát trùng. Bà con cũng chú ý loại bỏ những con yếu, con bệnh trước khi cho lươn giống vào bể nuôi. 

3. Quản lý và chăm sóc mô hình nuôi lươn thương phẩm

Quản lý nguồn thức ăn nuôi lươn

Nuôi lươn thương phẩm, bà con có thể sử dụng cám viên công nghiệp, loại có hàm lượng đạm cao (>40%) để cho lươn ăn. Chú ý, nguồn thức ăn cho lươn ăn không ôi thiu, ẩm mốc. Kích thước viên thức ăn, chọn theo giai đoạn tăng trưởng của lươn. Ngoài cám viên, kết hợp cho lươn ăn thêm trùn quế trong suốt thời kỳ nuôi.

Xây dựng mô hình nuôi lươn thương phẩm, để lươn lớn nhanh, chú ý cho lươn ăn khẩu phần ăn phù hợp. Lươn có kích cỡ 100 - 500 con/kg thì cho ăn khoảng 0,15 - 0,2% trọng lượng thân. Trong đó, lượng thức ăn viên và trùn quế bà con dùng theo tỷ lệ 7:3. Khi lươn lớn hơn, có kích thước khoảng 10 - 100 con/kg, cho lươn ăn với khẩu phần ăn 0,5% trọng lượng thân. Trong đó,  lượng thức ăn viên và trùn quế có tỷ lệ 8:2.

Mô hình nuôi lươn thương phẩm mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân (Nguồn: Internet)

Trước khi cho lươn ăn, bà con trộn trùn quế cùng cám viên với tỉ lệ thích hợp rồi để trong khoảng 15 phút. Mỗi ngày cho lươn ăn từ 1 – 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều. Số lần cho lươn ăn trong ngày tùy theo thời tiết. Những ngày trời âm u, mưa lạnh, cho lươn ăn mỗi ngày 1 lần, những ngày nắng, nhiệt độ cao, cho lươn ăn 2 lần/ngày.

Định kỳ 7 ngày một lần, bà con trộn thêm vào thức ăn của lươn vitamin C và các loại khoáng chất để tăng cường đề kháng và kích thích khả năng bắt mồi của lươn. Lươn chỉ tham gia bắt mồi chủ động từ 10 - 15 phút, sau khoảng thời gian này thì chúng không bắt mồi nữa. Dựa vào đặc điểm này của lươn, bà con điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý cho chúng.

Thay nước bể nuôi

Để mô hình nuôi lươn thương phẩm đạt hiệu quả cao, cần giữ môi trường nước hồ nuôi luôn đảm bảo chất lượng. Hàng ngày, thực hiện thay nước mới 100% sau mỗi lần cho lươn ăn. Thời điểm thực hiện thay nước thích hợp cho lươn là sau khi ngừng cho lươn ăn khoảng 1 giờ. 

Sử dụng vòi xịt để loại bỏ tất cả các chất dơ, cặn bã bám trên mặt bể, tường bể. Sau đó tiến hành cấp nước mới vào. Đối với lươn còn nhỏ, mực nước bể nuôi khoảng 7 - 10cm là phù hợp. Khi lươn lớn hơn,  mực nước trong bể cao 10 - 15cm. Lúc thay nước, chú ý giữ yên tĩnh sợi ni-lông nơi lươn trú ẩn.

Nhìn chung, mô hình nuôi lươn thương phẩm đòi hỏi bà con phải nắm rõ kỹ thuật xây dựng bể nuôi, cách chọn con giống và chăm sóc lươn khỏe mạnh. Làm tốt các bước trên, mô hình này sẽ mang đến hiệu quả kinh tế cao từ chăn nuôi lươn thương phẩm. 

>>> Xem thêm: Mô hình nuôi lươn làm giàu của chàng trai xứ Nghệ