Củ dền đỏ hay còn gọi là củ dền, là loại thực phẩm sử dụng nhiều trong đời sống thường ngày. Củ dền thường được mọi người sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn, ép nước uống hay tạo màu thực phẩm,... Ngoài dùng làm thực phẩm, củ dền đỏ còn là vị thuốc dân gian trị đau đầu, thông huyết mạch, làm mát cơ thể,...
Củ dền đỏ thuộc họ rau muối, có tên khoa học là Beta Vulgaris. Từ lâu, loại củ này đã được dùng làm thực phẩm và dùng làm thuốc trong y học cổ truyền. Vậy loại củ này có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Để hiểu hơn về công dụng, giá trị dinh dưỡng của củ dền đỏ, mời bạn tham khảo những thông tin về củ dền được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp, chia sẻ bên dưới.
Góc nông nghiệp vui
Thử tài giải đố nhận ngay quà tặng từ bác sĩ nông nghiệpChủ đề tuần 1 tháng 5: Cây lúa
