Chào Bác sĩ nông nghiệp, Bác sĩ cho tôi hỏi thời vụ trồng đậu đen tốt nhất là tháng mấy và các cách trồng, chăm sóc đậu đen như thế nào để cây cho năng suất cao. Cảm ơn Bác sĩ.

 

Đậu đen là cây trồng nông nghiệp chịu hạn cực tốt, dễ trồng, dễ chăm sóc, ít bị sâu bệnh hại. Đây được xem là loài cây nắng ngày ít tốn chi phí đầu tư nhưng cho hiệu quả khá cao, rất thích hợp trồng ở những vùng đất cát. Hiện nay, cây đậu đen được trồng ở khắp nơi trên đất nước ta. Tùy vào đặc điểm, khí hậu từng vùng miền mà bạn có thể chọn thời điểm trồng thích hợp. Với câu hỏi của bạn về thời vụ trồng đậu đen và cách trồng chăm sóc cây đậu đen, chúng tôi xin được trả lời như sau: 

1. Thời vụ trồng đậu đen tốt nhất

Những cây họ đậu nói chung, đậu đen nói riêng, bạn có thể  trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, để cây phát triển khỏe mạnh và hạn chế sâu bệnh hại, bạn nên trồng cây vào một số tháng thích hợp nhất.

Thời vụ trồng cây đậu đen tốt nhất:

+ Vụ xuân hè: trồng từ tháng 2 - 3

+ Vụ hè thu: trồng từ tháng 4 - 5

Đối với các tỉnh Bắc Trung Bộ có đất cát thì bạn có thể trồng vào tháng Giêng âm lịch. 

Thời vụ trồng đậu đen tốt nhất là vào vụ xuân hè (từ tháng 2 -3) và vụ hè thu (4 - 5) (Nguồn: Internet)

2. Chuẩn bị đất và giống trồng đậu đen

Chuẩn bị hạt giống

Ngoài việc quan tâm đến thời vụ trồng đậu đen thì bạn nên quan tâm đến hạt giống trồng cây. Chọn được hạt giống tốt sẽ giúp cây nảy mầm nhanh và phát triển khỏe mạnh. Chọn hạt giống đậu đen nên chọn những hạt chắc to, mẩy, bóng, vỏ mịn, đồng đều nhau. Tránh chọn những hạt có vỏ bị xước, bị bể, nấm mốc hay bị sâu mọt cắn. 

Những loại hạt đạt yêu cầu được bán ở những cửa hàng uy tín thường tỷ lệ nảy mầm lên đến 80%. Hiện nay, giống đậu xanh lòng và giống đậu đen trắng lòng được trồng rất phổ biến ở các tỉnh Tây Nguyên và Duyên Hải Nam Trung Bộ của nước ta. Trong các loại giống được trồng phổ biến hiện nay thì giống đậu đen Gia Lai và đậu đen Bình Định được đánh giá là các giống đậu đen ngon, cho năng suất cao và chất lượng đồng đều. 

Chuẩn bị đất trồng cây

Đậu đen là giống cây không kén đất và khá dễ trồng. Trồng đậu đen kinh doanh, muốn cây cho năng suất cao, quá trình chọn đất trồng, bạn nên ưu tiên chọn đất tơi xốp, không bị chai sạn, khô cứng nhưng cũng không quá ẩm ướt. Đất khả năng thoát nước tốt, thoáng khí, không bị ngập úng hay chua phèn.

Chọn được thời vụ trồng đậu đen, trước khi gieo hạt, bạn cần làm sạch cỏ dại rồi tiến hành cày xới đất lên để phơi khô. Sau đó, bạn đập nhỏ đất, nhặt sạch đá cục và cỏ còn trên đất trồng. 

Làm đất xong, bạn lên luống trồng. Tạo các luống trồng cao chừng 35cm, có chiều rộng khoảng 1,2 – 1,5m, khoảng cách giữa các luống khoảng 25cm. Thực hiện làm rạch cho luống rồi rải một lớn phân lân bón lót cùng với tro hoặc phân chuồng lên trên rạch. 

3. Gieo hạt và chăm sóc cây sau gieo trồng

3.1 Gieo hạt đậu đen 

Dùng tay chọc lỗ nhỏ trên luống trồng rồi cho hạt vào và lấp đất lại. Ở mỗi lỗ gieo, cho khoảng 2 – 3 hạt. Gieo hạt xong thì lấp một lớp đất mỏng rồi dùng rơm phủ lên trên. Tưới nước ngay sau khi gieo thường xuyên mỗi ngày với lượng vừa đủ ẩm để giúp cây nhanh nảy mầm.

Hạt đậu đen nảy mầm (Nguồn: Internet)

3.2 Chăm sóc sau khi gieo hạt

Tưới nước:

Đậu đen là giống cây chịu hạn khá tốt. Vì vậy, không nhất thiết ngày nào cũng phải tưới nước cho cây. Tuy nhiên cũng không được để đất quá khô, cằn cỗi. Tưới lượng nước vừa phải cho cây, nếu thấy đất khô phải bổ sung nước ngay.

Tưới nước thường xuyên hơn vào thời điểm 2 tháng sau khi trồng. Đây là lúc cây sẽ ra hoa và cho quả cần nhiều nước hơn bình thường.

Tỉa cây

Bạn kiểm tra ruộng trồng thường xuyên để phát hiện những hạt không nảy mầm nhằm loại bỏ sớm. Đồng thời kiểm tra xem mật độ cây non có dày quá không, nếu dày thì tỉa bớt. Dùng những cây ở khu vực dày dặm vào những khu vực cây thưa hoặc khu vực hạt không nảy mầm. 

Cây non khi phát triển được khoảng 40 – 50cm thì tiến hành bấm ngọn. Việc bấm ngọn có tác dụng hạn chế việc cây phát triển về chiều cao, nhằm kích  thích cây ra thêm nhiều nhánh mới. Như vậy cây sẽ tạo ra nhiều quả và tập trung được dinh dưỡng cho quả.

Bón phân 

Ngoài thời vụ trồng đậu đen, cách chọn hạt giống, làm đất trồng, bạn cần phải chú trọng đến nhu cầu dinh dưỡng của cây đậu đen để có cách bổ sung phân bón cho phù hợp. 

Lượng phân bón cho 1000m2 đất trồng đậu đen bao gồm: 500kg phân chuồng ủ hoai mục + 30kg phân lân + 10kg phân kali KCL + 15kg phân đạm SA + 50kg vôi bột.

Cách bón:

• Bón vôi: Bón phân sau thời điểm rạch hàng trên luống hoặc sau lúc làm đất lần cuối. Bạn rải một lớp vôi lên bề mặt đất trồng để diệt vi khuẩn có trong đất.

• Bón lót: Bón trước khi gieo hạt bằng phân chuồng trộn cùng phân lân.

• Bón thúc lần 1 sau 10 ngày gieo hạt: Trộn 5kg phân Kali Clorua + 7,5kg phân đạm SA. Bón đều xung quanh gốc cây đậu đen, cách 10cm. Bón xong thì xới nhẹ đất để phân nhanh thấm. 

• Bón thúc lần 2 sau 30 ngày gieo hạt: Trộn đều 5kg phân Kali Clorua (KCl) + 7,5kg phân đạm SA rồi bón xung quanh gốc như lần 1. 

Với câu hỏi của bạn về thời vụ trồng đậu đen và cách trồng, chăm sóc đậu đen, chúng tôi xin được trả lời như trên. Hy vọng những giải đáp trên làm bạn hài lòng. Nếu có thắc mắc gì thêm bạn có thể gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Cảm ơn bạn! 

>>> Xem thêm: Cơ hội hợp tác xuất khẩu sản phẩm đậu nành sang thị trường Trung Quốc