Cây Atiso - Nguồn gốc phân bố và giá trị sử dụng
Được biết đến là loại cây được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu ôn đới. Cây Atiso có nguồn gốc từ châu Âu, nhưng hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. ở Việt Nam cây Atiso có nhiều đặc điểm thích nghi và giá trị dược liệu cao được sử dụng rộng rãi hiện nay.
Hoa của cây Atiso làm thực phẩm (Ảnh: sưu tầm)
1. Nguồn gốc và địa lý phân bố của cây Atiso
Nguồn gốc
Cây atiso là loại cây có hoa thuộc họ hoa cúc có nguồn gốc ở miền Nam châu Âu cụ thể là xung quanh khu vực Địa Trung Hải. Từ xa xưa người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã trồng và sử dụng hoa của cây cây Atiso để làm thực phẩm.
Đầu tiên vào giữa thế kỷ 15, những cây Atiso đầu tiên được trồng ở thành phố Napoli nước Ý, cây bắt đầu được trồng ở Pháp vào thế kỷ 16. Sau đó cây Atiso được người Hà Lan mang đến Anh. Vào thế kỷ 19 người Pháp và Tây Ban Nha mang cây Atiso du nhập vào Mỹ.
Ngày nay, cây Atiso được trồng phổ biến ở Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ và các nước Mỹ Latinh. Atiso du nhập vào nước ta khoảng đầu thế kỷ 20. Hiện nay, cây Atiso được trồng nhiều ở Đà Lạt, Sapa, Tam Đảo.
Đặc điểm phân bố địa lý
Cây Atiso có nguồn gốc ở Địa Trung Hải, sau khi di thực vào Việt Nam thì phát triển tốt và được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu ôn đới như Lâm Đồng, Hà Giang, Lào Cai, Vĩnh Phúc,...
Cây Atiso ra hoa khi được trồng ở độ cao trên 1200m so với mực nước biển. Trồng Atiso phải lựa chọn nơi có điều kiện ánh sáng dồi dào, có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm cao cây sẽ cho năng suất và chất lượng tốt.
2. Đặc điểm hình thái của cây Atiso
Cây Atiso có danh pháp khoa học là Cynara scolymus L. Là loại cây thân thảo lớn thuộc họ cúc, thân cây cao từ 1 - 1.2m nếu điều kiện phù hợp có thể lên đến 2m. Thân cây cao, thẳng, cứng có khía dọc theo thân và bề mặt phủ nhiều lông tơ màu trắng.
Hình dáng của cây Atiso (Ảnh: sưu tầm)
Lá của cây Atiso dài, bản to, mọc so le nhau trên thân. Phiến lá to, xẻ thùy sâu, không đồng đều, mặt trên của lá có màu xanh, mặt dưới phủ nhiều lông tơ màu trắng, cuống lá to, ngắn.
Cụm hoa có hình đầu, to, hoa mọc ở ngọn, có màu tím lơ nhạt hoặc đỏ tím. Cụm lá bắc phí ngoài hoa dày và nhọn. Phần noãn có nhiều lông tơ, cánh hoa hình ống. Hạt của cây atiso nhẵn, bóng, có màu nâu đen.\
Một bông hoa Atiso nở rộ (Ảnh: sưu tầm)
3. Thời gian thu hoạch và giá trị sử dụng của cây Atiso
Thời điểm bắt đầu gieo trồng cây Atiso là vào tháng 10 - 11 hằng năm. Sau khi trồng 2 - 3 tháng thì bắt đầu thu hoạch lứa lá đầu tiên. Mỗi đợt thu lá Atiso cách nhau 1 tháng, mỗi vụ cho thu hoạch từ 7 - 9 lứa lá. Vào tháng 5 - 6 hàng năm cây bắt đầu ra hoa và kết thúc vụ.
Bộ phận sử dụng của cây Atiso là lá và hoa, thường cây sẽ được sử dụng làm thuốc và thực phẩm. Bên trong cây Atiso có chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe như: Cynarin, inulin, inulinase, và nhiều muối khoáng hữu cơ của các kim loại như canxi, kali, natri, magie,.. Cây Atiso được nghiên cứu là có tác dụng làm giảm Cholesterol, ure trong máu, lợi tiểu, chữa nhiều chứng bệnh về gan thận.
Trồng và thu hoạch cây Atiso để làm thuốc và thức ăn (Ảnh: sưu tầm)
- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ Nông Nghiêp tổng hợp -
Cùng chuyên mục
Cây hoa hồng bị úng nước là một vấn đề mà nhiều người trồng hoa thường gặp phải, đặc biệt trong mùa mưa. Cây bị úng nước có thể gây ra nhiều vấn đề cho sự phát triển của cây từ lá và rễ bị hư hại đến cây mất hoa hoặc thậm chí chết đi.
Việc phòng bệnh cho cá chép koi là một phần quan trọng trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của đàn cá. Đặc biệt trong môi trường nuôi ngoài trời, cá chép koi dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm thời tiết thất thường, biến đổi môi trường và tác động của vi khuẩn.
Làm thế nào để phòng bệnh cho cá tra giống đơn giản mà vẫn đảm bảo hiệu quả? Tham khảo ngay những phương pháp phòng bệnh đơn giản mà bất cứ nông dân nào cũng có thể làm.
Tình trạng cá chép mắc bệnh là khó có thể tránh khỏi trong các mùa vụ. Để hạn chế tình trạng này, bà con cần phải có những cách phòng trị bệnh cho cá chép hiệu quả.
Góc nông nghiệp vui
Thử tài giải đố nhận ngay quà tặng từ bác sĩ nông nghiệp
Ý kiến bạn đọc