Cua alaska giá bao nhiêu? Cập nhật giá cua hoàng đế alaska mới nhất

17/01/2023 08:44

Theo thông tin nông nghiệp, cua alaska là một trong những loại cua có giá thành cao nhất hiện nay. Cua alaska, còn được gọi là cua hoàng đế (king crab) là giống cua có kích thước lớn, được thị trường vô cùng ưa chuộng. Giống cua này không chỉ có hương vị thơm ngon mà thịt của chúng còn rất giàu dinh dưỡng. Cua alaska có 3 loại bao gồm cua alaska đỏ, alaska xanh và alaska vàng. Cua alaska giá tùy thuộc vào loại cua, cân nặng và thời điểm bán,... Trong đó, cua alaska đỏ giá sẽ cao hơn so với 2 loại cua còn lại.  

1. Tham khảo giá cua alaska đỏ

Cua alaska đỏ (red king crab) là giống cua alaska được đánh giá cao nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như chất lượng thịt. Vì vậy, cua alaska giá cao hơn so với những loại cua alaska khác. Cua alaska đỏ là loại hải sản sinh sống ở vùng biển lạnh giá, thường có độ sâu từ 200m đến 300m. Chúng thường được săn bắt nhiều tại các khu vực thuộc vùng Viễn Đông ở Nga, Alaska của Mỹ.

Cua alaska đỏ có vẻ ngoài tương tự như những giống cua alaska khác. Chúng có 6 chân, 2 càng. Trong đó, bộ phận chân (càng cua) là bộ phận có nhiều thịt nhất. Cua có phần lớp vỏ bao bọc bên ngoài dày, cứng cáp và có nhiều gai nhọn. Cua alaska đỏ có kích thước lớn hơn các loài cua khác rất nhiều. Chúng có cân nặng có thể đạt đến 14kg/con với phần mai rộng đến 28cm, sải chân lên đến 1,8m. Giống như tên gọi của mình, cua có màu đỏ rực rỡ. Tuổi thọ của giống cua này có thể lên tới 30 năm. Đây cũng là giống cua alaska được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. 

Cua alaska được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Khi được nấu chín, màu đỏ đặc trưng của giống của này càng nổi bật, đẹp mắt với màu đỏ đậm đặc trưng. Thịt cua có vị ngọt ngào, mọng nước rất hấp dẫn nên được mọi người trên khắp thế giới ưa chuộng. 

Cua alaska giá bao nhiêu? Giá cua alaska đỏ 

  • Cua alaska giá dao động khoảng từ 2.000.000 - 3.200.000 đồng/kg, đối với cua tươi sống.

  • Cua alaska đỏ giá từ 1.100.000 - 1.600.000 đồng/kg, đối với cua ngộp.

  • Cua alaska giá 800.000 - 1.000.000 đồng/kg, áp dụng đối với cua đông lạnh.

cua-alaska-gia-1

Cua alaska đỏ có giá cao hơn so với các loại cua khác (Nguồn: Internet)

2. Tham khảo giá cua alaska xanh 

Cua alaska giá đối với giống cua alaska xanh thấp hơn so với cua alaska đỏ. Cua alaska xanh còn được gọi là cua hoàng đế xanh (Blue King Crab) là giống cua có kích thước lớn. Tuy nhiên, kích thước của chúng nhỏ hơn so với cua alaska đỏ. Giống cua này thường sinh sống ở vùng biển lạnh như biển Norton Sound, Bering, Point Hope,...

Đặc điểm nhận biết loại cua này là chúng có lớp vỏ ngoài màu nâu đặc trưng, bên trên được tô điểm bởi nhiều đốm nhỏ màu xanh lam đẹp mắt. Chúng có những chiếc càng lớn, chứa đầy móng vuốt sắc bén.

Tuy chất lượng thịt của cua hoàng đế xanh không sánh bằng cua hoàng đế đỏ nhưng cũng được đánh giá rất cao về độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Thịt cua alaska xanh có hương vị ngọt ngào, thơm ngon, săn chắc. Giống cua này cũng nằm trong top những giống cua được yêu thích nhất hiện nay.

Cua alaska giá bao nhiêu? Giá cua alaska xanh

  • Cua alaska giá dao động trong khoảng từ 1.700.000 - 2.300.000 đồng/kg, áp dụng đối với cua alaska xanh tươi sống.

  • Cua alaska giá khoảng 1.200.000 - 1.600.000 đồng/kg, áp dụng đối với cua alaska xanh ngộp. \

cua-alaska-gia-2

Cua alaska là giống cua ngon, giàu giá trị dinh dưỡng (Nguồn: Internet)

3. Tham khảo giá cua alaska vàng 

Cua alaska vàng hay còn được gọi là cua hoàng đế vàng (Golden King Crab), cua vua Nâu là một loại hải sản được dùng phổ biến hiện nay. Giống cua này sống rải rác ở vùng biển Thái Bình Dương, vùng biển Nhật Bản và quanh quần đảo Aleut. So với cua alaska đỏ và cua alaska xanh, cua alaska vàng có kích thước nhỏ hơn.

Cua alaska vàng có đặc điểm nổi bật với lớp vỏ màu vàng nâu độc đáo. Chúng có 6 chân, 2 càng. Lớp vỏ bên ngoài của chúng dày, chứa nhiều gai nhọn. Thịt cua hoàng đế vàng ít chất béo, săn chắc, có vị ngọt dịu và rất thơm. So với 2 loại cua trên, cua alaska vàng có giá thành thấp hơn nên được sử dụng rộng rãi hơn. 

Cua alaska giá bao nhiêu? Giá cua alaska vàng

  • Cua alaska giá dao động khoảng từ 1.500.000 - 1.800.000 đồng/kg, đối với cua tươi sống.

  • Cua alaska giá dao động ở mức 900.000 - 1.300.000 đồng/kg, áp dụng đối với cua ngộp.

Nhìn chung, cua alaska giá cao hơn so với những loại cua khác do thịt chúng có hương vị thơm ngon bật nhất trong những loại cua và giàu giá trị dinh dưỡng. Loại cua này có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, phù hợp dùng tẩm bổ cho nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ em, người già. 

Giá cua alaska được cập nhật bên trên chỉ mang tính chất tham khảo. Tùy thời điểm, mùa vụ, cua alaska giá sẽ có sự thay đổi. Khi mua loại cua này, bạn nên đến trực tiếp các cửa hàng hải sản, siêu thị để tham khảo giá và chọn được những con cua ngon, tươi sống. 

 >>> Xem thêm: Tham khảo giá cua huỳnh đế và cách chọn cua ngon

 - Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -

Copy link

Ý kiến bạn đọc

Cùng chuyên mục

Góc nông nghiệp vui

Thử tài giải đố nhận ngay quà tặng từ bác sĩ nông nghiệp

Chủ đề Tết cổ truyền 2022

Câu 1: Nồi bánh trưng thường được nấu trong thời gian bao lâu?