Kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao

Cá diêu hồng hay cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt đang được thị trường ưa chuộng vì giá thành rẻ, thịt thơm ngon và dễ chế biến. Đây là loại cá dễ nuôi, có thể nuôi cá diêu hồng trong ao đất với mức đầu tư chi phí thấp nên khi bán ra có thể mang đến hiệu quả kinh tế cao cho hộ chăn nuôi. Hiện tại kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất đơn giản mang lại hiệu quả kinh tế cao rất được nhà nông quan tâm tìm hiểu, trước mối quan tâm đó, agridoctor xin phép đem đến cho bạn đọc những thông tin cần thiết về cá diêu hồng và kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao.

1. Đặc tính cá diêu hồng:

Cá diêu hồng là một loài thủy sản nước ngọt có nguồn gốc hình thành từ lai tạo cá rô phi, bởi vậy chúng mang hầu hết các đặc tính của cá rô phi, điển hình là tập tính ăn tạp. Thức ăn của cá diêu hồng rất đa dạng: cám, cám thực phẩm, khoai củ, ngũ cốc, bắp xay nhỏ, bã đậu, bèo tấm, rau muống, mùn bã hữu cơ, tảo, ấu trùng, côn trùng,… đây là đặc điểm thuận lợi cho nuôi cá diêu hồng trong ao đất.

Môi trường thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cá diêu hồng: nhiệt độ nước từ 22-30 độ C, độ pH trong khoảng 6,2 – 7,5; oxy hòa tan > 1,5 mg/l. Cá diêu hồng là loài được lai tạo nên ở đời sau có sức sống kém hơn đời trước, tuy nhiên tốc độ sinh trưởng lại tăng gấp nhiều lần so với bố mẹ chúng.

Cá diêu hồng là một loại cá đang được thị trường ưa chuộng và là một trong những loại cá được nuôi phổ biến nhất ở vùng Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Đây là vùng có nhiều kinh nghiệm về kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất nên hiệu quả kinh tế mà loài cá này mang lại rất cao.

Đặc tính của cá diêu hồng (Nguồn: internet)

2. Kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất:

Để có thể có được kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao các hộ chăn nuôi cần nắm vững những yếu tố sau:

Về ao đất:

Muốn có kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất đòi hỏi yếu tố đầu tiên mà hộ chăn nuôi cần phải biết là điều kiện ao nuôi, hộ chăn nuôi không cần quan tâm nhiều đến vấn đề diện tích ao nuôi. Ao nuôi có thể từ 300m2 trở lên hoặc lớn nhỏ tùy theo diện tích ao đất nhà mình.

Độ sâu từ 100-150 cm và gần nguồn nước để có thể cấp tháo nước linh hoạt.

Xung quanh bờ ao phải phát quang bụi rậm, lấp hết các hang hốc. Đảm bảo xung quanh ao thông thoáng để tăng cường oxy hòa tan từ không khí vào nước.

Thường xuyên khử trùng ao đất nuôi cá diêu hồng để tránh những dịch bệnh lây lan đến cá. Để khử trùng ao nuôi, hộ chăn nuôi cần tiến hành xả hết nước trong ao, vét bùn sau đó bón vôi với liều lượng thích hợp với diện tích ao. Sau khi khử trùng, hộ chăn nuôi nên phơi ao từ 5 – 7 ngày để đảm bảo ao đất sạch sẽ.

Trong kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất này, hộ chăn nuôi cần lưu ý trước khi cấp nước vào ao cần tiến hành lọc qua lưới để loại bỏ sinh vật gây hại cho cá diêu hồng.

Ao đất nuôi cá diêu hồng (Nguồn: internet)

Về mật độ thả nuôi:

Tuỳ thuộc vào chất lượng ao đất, nguồn nước cung cấp và khả năng cung cấp thức ăn cho cá diêu hồng mà hộ chăn nuôi có thể quyết định mật độ thả giống có thể từ 3 – 5 con/m2, cỡ cá giống từ 3 – 7cm.

Lựa chọn giống cá:

Hộ chăn nuôi cần chọn những con giống ăn khỏe, bơi khỏe, màu sắc tươi tắn, kích cỡ đồng đều. tránh những con giống dị dạng, gầy bé, nhìn ốm yếu… Để đảm bảo giống nuôi tốt hộ chăn nuôi  nên tìm mua cá giống ở các cơ sở có uy tín, chất lượng.

Thời gian thả cá giống ra ao đất: hộ chăn nuôi nên thả giống vào ao đất lúc trời mát. Trước khi thả cá vào ao đất nên cho cá làm quen dần với môi trường trong ao bằng cách cho cá vào túi chứa cá rồi thả xuống ao, để trong ao đất khoảng từ 20-30 phút.

Vấn đề thức ăn cho cá cũng rất quan trọng trong kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất. Vì cá diêu hồng là loài cá ăn tạp nên hộ chăn nuôi cần chú ý thức ăn của cá diêu hồng sẽ bao gồm các loại hỗn tạp có trong ao. Không vứt những thứ rác rưởi xuống ao để tránh trường hợp cá ăn phải sẽ mắc bệnh và chết. Cho cá ăn các loại thức ăn chế biến gồm các nguyên liệu như: Cám, Rau xanh (cắt nhỏ), bột cá, bột thực vật, bèo tấm, bã hữu cơ,…Hộ chăn nuôi có điều kiện kinh tế tốt có thể sử dụng thức ăn công nghiệp cho cá để cá diêu hồng có chất lượng thịt tốt hơn.

3. Kỹ thuật chăm sóc cá diêu hồng nuôi trong ao đất:

Kỹ thuật chăm sóc cá diêu hồng nuôi trong ao đất (Nguồn: internet)

Để nuôi cá diêu hồng trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao, ngoài kỹ thuật nuôi cá và chọn giống thì hộ chăn nuôi cần phải có thêm kỹ thuật chăm sóc cá để cá có thể sinh trưởng tốt hơn. Một số phương pháp chăm sóc cá diêu hồng nuôi trong ao đất phổ biến như:

Thường xuyên kiểm tra nước trong ao đất: hộ chăn nuôi phải luôn đảm bảo độ sâu của ao thấp nhất là 100 cm; chú ý quan sát màu nước, nếu nước đục, xám xịt chứng tỏ là nước bẩn và có chứa nhiều chất độc, lúc này hộ chăn nuôi phải có biện pháp để làm sạch ao đất. Nếu nước có màu xanh lá chuối nhạt hoặc vàng nhạt thì đây là điều kiện sống lý tưởng cho cá phát triển.

Trong quá trình nuôi cá, nếu hộ chăn nuôi thấy bờ ao có hiện tượng nhiều phèn, phải tiến hành các biện pháp rửa phèn, chặn phèn, nên chặn phèn sớm trước những cơn mưa đầu mùa.

Chú ý kiểm tra, tu bổ ao đất khi có dấu hiệu bị hư hỏng, thoát nước không kiểm soát, lấp kín các lỗ hổng nơi rò rỉ.

Thường xuyên kiểm tra, theo dõi cá ăn mồi, bơi lội xem cá có ăn tốt, bơi cùng đàn hay không, màu sắc của cá. Nếu có những dấu hiệu bất thường về khả năng bắt mồi hoặc thấy cá chết vài con trong ngày thì cần phải có biện pháp chữa trị tức thời.

Những thông tin trên đây là những gì mà agridoctor muốn mang đến cho hộ chăn nuôi giúp cho hộ có được kỹ thuật nuôi cá diêu hồng trong ao đất mang lại hiệu quả kinh tế cao.