Mô hình nông nghiệp hữu cơ: Mô hình trồng rau hữu cơ trong nhà lưới đạt hiệu quả cao

Mô hình nông nghiệp hữu có là mô hình sản xuất được nhiều người áp dụng làm mô hình kinh tế vào mang lại hiệu quả cao. Trong các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, mô hình trồng rau hữu cơ là mô hình dễ thực hiện, có thể áp dụng ở nơi có diện tích đất trồng hạn chế. Trong các mô hình trồng rau hữu cơ hiện nay như mô hình trồng rau thủy canh, mô hình trồng rau ở nhà kính, mô hình trồng rau với rác hữu cơ,... thì mô hình trồng rau trong nhà lưới được nhiều người chọn để sản xuất kinh doanh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Mô hình trồng rau nhà lưới là là mô hình khá phổ biến, được áp dụng khá nhiều cho các vườn rau quy mô từ nhỏ, vừa đến lớn. Mô hình này giải quyết được vấn đề ảnh hưởng của thời tiết, sâu phá hoại đến cây trồng. Đồng thời, đảm bảo cung cấp nguồn rau sạch, chất lượng đến thị trường. Để thực hiện mô hình trồng rau ở nhà lưới hiệu quả, bạn cần thực hiện theo các quy trình cần thiết bao gồm xây dựng nhà lưới, chọn giống rau trồng, trồng và chăm sóc rau khi trồng.

1. Những điều kiện cần có để thực hiện mô hình trồng rau hữu cơ

Để thực hiện mô hình nông nghiệp hữu cơ nói chung, mô hình trồng rau hữu cơ nói riêng, bạn phải có các điều kiện cần và đủ bao gồm: khu vực sản xuất, đất trồng, nguồn nước theo quy định về sản xuất nông nghiệp hữu cơ. 

1.1. Khu vực sản xuất rau sạch hữu cơ

Khu vực sản xuất rau hữu cơ phải được khoanh vùng. Nơi này phải có sự phân chia, hàng rào vật lý chia cách với vùng sản xuất không hữu cơ. Đồng thời, khu vực này phải cách xa với khu vực môi trường ô nhiễm như các khu chứa, xử lý rác thải công nghiệp, rác thải sinh hoạt,...

Khu vực sản xuất rau hữu cơ cần được chia cách với khu vực sản xuất rau thông thường bởi vùng đệm. Nếu vùng sản xuất rau hữu cơ có nguy cơ ô nhiễm đến từ bên ngoài bởi nguồn nước thì bạn cần tạo một rãnh thoát nước nằm bên ngoài vùng đệm nhằm tránh nước tràn, xâm lấn vào khu vực sản xuất rau hữu cơ.Trong vùng sản xuất rau hữu cơ, cần có biện pháp quản lý chặt chẽ hệ sinh thái, đa dạng hệ sinh học. Đồng thời, không thực hiện các sản xuất, canh tác tiêu cực gây ảnh hưởng đến môi trường và hệ sinh thái.

Mô hình trồng cà chua hữu cơ trong nhà lưới mái vòm (Ảnh: Sưu tầm)

 1.2 Quy định về đất trồng, nguồn nước trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Đất trong khu vực trồng rau hữu cơ nhà lưới cần phải đảm bảo đúng theo các quy định hiện hành về lượng dư thừa thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng trong đất. Các hoạt tính sinh học và độ phì nhiêu của đất phải được duy trì. Chúng sẽ được tăng cường vào thời điểm thích hợp. 

Nguồn nước sử dụng trong sản xuất rau hữu cơ phải đáp ứng theo các quy định về sản xuất nông nghiệp hữu có hiện hành. Nguồn nước sử dụng để dùng trong sản xuất rau hữu cơ phải được bảo vệ nhằm tránh sự ô nhiễm. Nước cần được sử dụng hợp lý, tránh làm lãng phí.  

1.3 Quy định về phân bón trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất rau hữu cơ chỉ được sử dụng các loại phân thiên nhiên như phân xanh hoặc phân ủ. Phân được sử dụng bao gồm phân chuồng, các loại phân ủ từ rau, củ quả, và các chế phẩm sinh học sử dụng để ủ phân. Trồng rau hữu cơ không sử dụng phân tổng hợp, phân hóa học, hay phân bắc để bón cho cây.

2. Làm nhà lưới trồng rau sạch hữu cơ

Căn cứ vào quy mô trồng rau hữu cơ, người trồng cần lên ý tưởng làm nhà lưới có kích thước phù hợp. Làm nhà lưới trồng rau sạch hữu cơ, bạn cần đảm bảo các yếu tố: 

Lựa chọn kiểu nhà lưới phù hợp: các kiểu nhà lưới thường khác nhau ở phần mái. Hiện nay, nhà lưới có các loại như nhà lưới mái bằng, nhà lưới mái vòm, nhà lưới mái nghiêng hai bên,… Tùy thuộc vào điều kiện sản xuất, diện tích khu vực trồng rau, loại rau trồng mà bạn lựa chọn kiểu mái phù hợp. Hiện nay, kiểu mái được nhiều nhà vườn ưa chuộng là mái bằng. Loại mái này có nhiều ưu điểm so với các loại mái khác là tiết kiệm được chi phí, công sức khi thi công.

Chọn vật liệu làm khung cho nhà lưới đảm bảo chắc chắn: Phần khung nhà lưới là bộ phận nâng đỡ toàn bộ nhà lưới, Chính vì vậy, khi lựa chọn vật liệu làm khung, bạn nên ưu tiên yếu tố bền chắc, có khả năng chống chọi với gió mùa và điều kiện môi trường khắc nghiệt. Khung nhà lưới bạn có thể chọn vật liệu là thép không gỉ, bê tông, gỗ. Hiện nay, bê tông hay thép không gỉ là vật liệu được ưa chuộng hơn cả. 

Khung làm nhà lưới cần đảm bảo độ chắc chắn (Ảnh: Sưu tầm)

Chiều cao nhà lưới: Chiều cao nhà lớn phụ thuộc rất lớn vào địa điểm bạn làm nhà lưới. Chính xác là vùng, địa phương nơi bạn thực hiện mô hình trồng rau hữu cơ. Độ cao nhà lưới thông thường từ 2 - 4m. Nếu xây dựng ở nơi có nhiều gió, nhất là những địa phương ven biển, thì nhà lưới cần thiết kế có chiều cao thấp hơn, khoảng từ 2,5 - 3m là được. Ở những vùng kín gió, chiều cao nhà lưới nên được thiết kế từ 3m – 4m để tạo sự thông thoáng cho vườn rau. 

Sử dụng lưới chắn nhà lưới phù hợp: Bạn nên sử dụng lưới 16 mesh cho phần mái và lưới 20 mesh - 24 mesh để bao phủ xung quanh. Thông thường, khu vực xung quanh sẽ có nhiều côn trùng tấn công hơn phần mái nên sử dụng lưới dày hơn. Hiện nay, có nhiều loại lưới phủ như lưới trắng, lưới đen, lưới xanh,.. trong đó, lưới trắng được ưu tiên sử dụng vì có độ bền cao. 

 3. Làm đất và chọn giống cây trồng

Chuẩn bị đất trồng

Đất trồng là yếu tố vô cùng quan trọng trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Đối với trồng rau  hữu cơ trong nhà kính, khi làm đất trồng cây, bạn cần lưu ý: 

• Tiến hành làm đất thật kỹ để đất được tơi xốp. Làm cỏ, loại bỏ hoàn toàn cỏ dại trên đất. 

• Sau khi xới đất xong, người trồng nên rải một lớp vôi bột để khử chua đất,, xử lý mầm bệnh, sâu bệnh tồn tại trong đất. 

• Sử dụng các loại phân cho phép như phân trùn quế, phân xanh bón lót để bổ sung dinh dưỡng cho đất.

• Tiến hành gieo hạt sau 10 -15 ngày ủ phân. 

• Khi trồng rau hữu cơ trong nhà lưới nên lên luống phù hợp. Luống trồng rau nên có chiều cao 15cm – 25cm, rộng 50cm – 70cm. Giữa các luống nên có rãnh thoát nước và giữ  khoảng cách giữa từ 10cm – 15cm.

Thu hoạch rau trồng trong nhà lưới (Ảnh: Sưu tầm)

Lựa chọn giống cây rau trồng

Việc lựa chọn giống rau trồng hữu cơ cần dựa trên khả năng thích nghi của chúng với điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng, thời tiết của địa phương. Nên chọn những loại rau trồng có khả năng chống chịu sinh vật hại, đảm bảo chất lượng giống được duy trì  trong quá trình sản xuất. Hạt giống rau trồng hữu cơ cần đảm bảo các yêu cầu: 

• Ưu tiên sử dụng hạt giống được sản xuất hữu cơ. trong điều kiện không có sẵn giống cây trồng hữu cơ thì bạn có thể sử dụng giống thu được từ cây trồng thông thường sau khi được trồng theo phương pháp hữu cơ được ít nhất một vụ

• Nên sử dụng những loại cây bản địa, thích hợp tốt với điều kiện khí hậu địa phương;

• Không sử dụng giống, vật liệu giống từ rau trồng biến đổi ren. 

Để thực hiện mô hình nông nghiệp hữu cơ , trồng rau sạch hữu cơ ở nhà lưới, bạn cần nắm rõ các quy định về làm nông nghiệp hữu cơ. Mô hình trồng rau sạch hữu cơ trong nhà kính hiện được nhiều hộ gia đình, hợp tác xã,... áp dụng thực hiện và thu lại hiệu quả kinh tế cao. 

 >>> Xem thêm: Mô hình nuôi rắn mối kiếm kiếm từ triệu của thầy giáo thể dục miền Tây

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp.

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -