Mô hình nông nghiệp khép kín - Tìm hiểu quy trình chăn nuôi khép kín

Hiện nay, những mô hình nông nghiệp khép kín được nhiều hộ gia đình áp dụng để khởi nghiệp, làm giàu. Trong đó, mô hình chăn nuôi, làm nông trại khép kín được nhiều người áp dụng làm kinh tế và đã thu lại nhiều lợi nhuận đáng kể.

Với mô hình chăn nuôi khép kín, người chăn nuôi có thể tiết kiệm tối đa chi phí chăn nuôi bằng cách tận dụng được nguồn thức ăn nuôi trồng sẵn có, từ đó hạn chế được bệnh tật cho vật nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Để tìm hiểu rõ hơn về mô hình nông nghiệp chăn nuôi khép kín, mời bà con cùng Bác sĩ nông nghiệp tìm hiểu các quy trình làm trang trại khép kín được chia sẻ trong bài viết sau.

1. Tìm hiểu mô hình nông nghiệp chăn nuôi khép kín

Mô hình nông nghiệp chăn nuôi khép kín là một trong những mô hình làm nông nghiệp theo hướng phát triển bền vững được nhiều hộ gia đình áp dụng để làm kinh thế. Đây là mô hình nông nghiệp hiện đại, tiên tiến, nâng cao khả năng kiểm soát các khâu trong quá trình sản xuất chăn nuôi. 

Chăn nuôi thông thường thường chịu nhiều tác động từ các yếu tố bên ngoài như dịch bệnh, yếu tố thời tiết, nguồn thức ăn,... thì mô hình chăn nuôi khép kín có thể kiểm soát, hạn chế sự tác động của các yếu tố đó. Mô hình nông nghiệp khép kín sẽ giúp tối ưu được chi phí, tăng năng suất và giảm thiểu rủi ro phát sinh trong chăn nuôi.

Mô hình chăn nuôi khép kín có thể áp dụng với nhiều loại gia súc, gia cầm (Nguồn: Internet)

Quy trình chăn nuôi khép kín phải đảm bảo các khâu được kiểm soát  chặt chẽ, bao gồm:

• Trang trại chăn nuôi khép kín phải đảm bảo môi trường sống an toàn và thích hợp cho vật nuôi.

• Nhà máy chế biến thực phẩm trong mô hình nông nghiệp khép kín phải đảm bảo quy trình chế biến thương phẩm sạch để đưa ra thị trường.

• Thức ăn cho vật nuôi cần được đảm bảo sạch sẽ,  an toàn, đủ dinh dưỡng, không dư thừa.

Nhìn chung, các trong mô hình chăn nuôi khép kín đều được kiểm soát chặt chẽ nhằm hạn chế thấp nhất sự tác động môi trường bên ngoài nhằm giảm tối đa chi phí phát sinh trong quá trình làm mô hình kinh tế. 

Hiện nay, hầu hết các loại vật nuôi như thủy hải sản, gia súc, gia cầm, rắn mối dương bà con đều có thể áp dụng mô hình nông nghiệp chăn nuôi khép kín. Một số mô hình hiệu quả có thể kế đến là chăn nuôi gà, chăn nuôi bò, dê, nuôi tôm,...

>>> Xem thêm: Mô hình làm giàu từ nuôi vịt đẻ siêu trứng

2. Quy trình chăn nuôi khép kín gồm những gì? 

 2.1 Vị trí xây dựng mô hình trang trại khép kín

Để xây dựng mô hình nông nghiệp khép kín, người ta thường cần nơi có diện tích lớn. Diện tích đất cần đảm bảo xây dựng chuồng trại, ao, vườn. Đồng thời, để hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường sống, vị trí xây dựng chuồng trại nên cách xa khu dân cư là tốt nhất. Vị trí xây dựng mô hình chăn nuôi khép kín xa khu dân cư và các trang trại khác sẽ hạn chế được tình trạng lây lan dịch bệnh của gia súc, gia cầm và hạn chế lây sang người. 

2.2. Xây dựng mô hình VACR

VACR là mô hình kinh tế làm trang trại kết hợp nuôi thủy sản, gia súc, gia cầm với trồng cây ăn quả và trồng lúa nước. Vườn, ao và chuồng có mối quan hệ mật thiết với nhau, hỗ trợ nhau. Vườn sẽ cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. Ngược lại, chuồng sẽ cung cấp phân bón cho cây trồng trong vườn. Ao là nguồn cung cấp nước cho cây trong vườn. Ao cũng có thể cung cấp thức ăn cho vật nuôi trong chuồng (bèo, rong, cá,...). Ngược lại, các loại cây trong vườn có thể là nguồn thức ăn cho cá trong ao.

Ngoài ra, các chất thải của gia súc, gia cầm còn có thể dùng để tạo ra lượng khí sinh học để đun nấu, thay cho các loại chất đốt truyền thống, nhằm giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường. Mô hình nông nghiệp khép kín VACR là mô hình giúp người chăn nuôi tận dụng hiệu quả và triệt để những thức có trong vườn, ao, chuồng, ruộng như chất thải, khí đốt, thức ăn,... Điều này giúp giảm thiểu đáng kể chi phí chăn nuôi, sản xuất, đồng thời hạn chế tối đa nguồn bệnh lây lan từ bên ngoài. 

Mô hình trang trại khép kín (Nguồn: Internet)

2.3. Kỹ thuật chăn nuôi và áp dụng công nghệ vào môi hình trang trại khép kín

Khi làm mô hình nông nghiệp khép kín, để mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, bà con nên trang bị cho mình những kiến thức chăn nuôi cần thiết. Đồng thời, nên học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật  nuôi trồng  từ thực tế chăn nuôi. Cần tìm hiểu rõ thời tiết, khí hậu của địa phương nơi làm trang trại để có thể lựa chọn con giống, cây trồng, vật nuôi phù hợp. Hằng năm, nên tham gia các lớp huấn luyện về chăn nuôi, trồng trọt để cập nhật những kiến thức, kỹ thuật mới.

Trong quá trình làm nông trại chăn nuôi khép kín, bà con có thể ứng dụng công nghệ vào mô hình chăn nuôi để gia tăng năng suất, hạn chế sức lao động của con người. Trong chăn nuôi gia cầm, gia súc bà con có thể áp dụng công nghệ, máy móc như sử dụng máy chế biến thức ăn, máy vắt sữa, hệ thống chuồng trại lắp đặt hệ thống tắm, tưới tự động hóa,... 

Mô hình nông nghiệp khép kín là một trong những hệ sinh thái phát triển bền vững, mang lại tiềm năng kinh tế lớn. Trong đó, mô hình chăn nuôi khép kín này càng được bà con nông dân áp dụng làm kinh tế và thu lại nhiều lợi nhuận. Nhiều người đã khởi nghiệp, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương bằng nghề nông truyền thống của cha ông theo cách mới hơn, hiệu quả hơn. 

>>> Xem thêm: Mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ hiệu quả