Mô hình nuôi cua đồng đem lại giá trị kinh tế cao

Với người dân Việt Nam, cua đồng không còn là cái tên quá lạ lẫm. Mô hình nuôi cua đồng đang được triển khai và áp dụng rộng rãi đem lại nguồn lợi kinh tế cao. Vậy cua đồng có những đặc điểm nào? Các mô hình nuôi cua phổ biến là gì? Tất cả sẽ được giải đáp ngay bài viết dưới đây. 

1. Đặc điểm của cua đồng

Cua đồng hay còn được biết đến với tên gọi khác là điền giải. Đây là loài thuỷ sản sống ở vùng nước ngọt. Đa phần cua đồng thường tập trung ở các hang hay lỗ trên bờ ruộng, kênh rạch. Cua đồng có các đặc điểm chung như sau:

Đặc điểm hình dạng của loài cua đồng (Ảnh: Sưu tầm)

• Mai màu vàng sẫm

• Trên thân cua có 2 càng không tương xứng với nhau, một bên càng to và một bên càng nhỏ

• Gọng của cua có màu vàng cháy, thân hình màu vàng nâu

• Thịt cua đồng vừa có vị mặn ngọt, vừa có mùi tanh nhưng chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.  

Ngoài ra, cua đồng còn là loại động vật ăn tạp. Vì vậy thức ăn tìm cho cua cực kỳ đơn giản có thể là: mùn bã hữu cơ, bột ngô, gạo, trai, ốc, giun nhỏ,…Từ đó giúp bà con vừa tiết kiệm được thời gian lẫn chi phí.  

2. Mô hình nuôi cua đồng trong bể xi măng

Mô hình nuôi cua đồng đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu đến bà con chính là nuôi trong bể. Cách nuôi này không quá mới, đang được nhiều bà con áp dụng. Kích thước bể nuôi phụ thuộc vào số lượng cua. 

• Trung bình bể nuôi cua đồng có kích thước rộng x cao lần lượt là 50m2 x 1 m. Phần đáy bể được thiết kế hơi dốc, có lắp đặt hệ thống thoát nước bằng nhựa. Phía trên bể có lưới che tránh ánh nắng mặt trời vào những ngày nắng gắt. 

• Bà con cần thường xuyên tẩy rửa bể bằng cách chặt nhỏ thân cây chuối ngâm trong bể 1 tuần rồi tháo sạch nước. Bạn có thể dùng vòi để xịt mạnh trôi hết các lớp cặn ra ngoài. Trước khi thả cua vào nên khử trùng bằng thuốc tím hoặc Chlorine.

Nuôi cua đồng trong bể xi măng có nhiều ưu điểm nổi bật (Ảnh: Sưu tầm)

• Cua đồng có thói quen trú ẩn trong hang hốc. Vì vậy người dân có thể xếp các tảng đá ông chồng lên nhau cách miệng bể khoảng 0.5m. Nước trong bể chiếm khoảng 1/3 diện tích. Nước được sử dụng là nước ngọt, không chứa các chất tẩy rửa và có độ pH 6.5. Nhiệt độ đạt trong giới hạn 25 – 27 độ C.

• Nên chọn cùng 1 lứa để thả vào bể. Bởi cua đồng là loài giáp sát, chúng sẽ bị yếu khi lột bỏ vỏ. Vì vậy chúng có khả năng ăn thịt lẫn nhau. Các giống cua có kích thước khoảng 1.2 – 1.4 cm và 350 – 400 con/kg. Chúng ta đều và khỏe mạnh, mang trên mình lớp vỏ sáng bóng, hoạt động nhanh nhẹn. Các bộ phận chân và càng đều khỏe mạnh, đầy đủ. 

• Thời điểm “vàng” để thả cua đồng vào bể là tháng 2 – 4 hằng năm. Nên thả vào buổi chiều mát hoặc trời sáng sớm. Mỗi lần thả mật độ giới hạn khoảng 20 – 30 con/m2. Để tạo ra môi trường tốt cho cua đồng sinh trưởng và phát triển bà con cần thường xuyên thay nước. Cua ở giai đoạn tháng đầu nên thay nước 5 ngày/lần. Các tháng tiếp theo thay nước 2 ngày/lần. Nên thay vào buổi trưa trong ngày. 

• Thức ăn dành cho cua đồng những tháng đầu là bột ngô. Mỗi ngày cho ăn 2 lần sáng và tối. Đến  2- 4 tháng tiếp theo cung cấp thêm cám công nghiệp, thịt ốc bươu vàng. Khẩu phần ăn sẽ tăng dần theo từng giai đoạn phát triển. Bà con nên cho chúng ăn vào khoảng 5 giờ sáng đến 6 giờ chiều. 

• Thu hoạch cua khi cua được 9 – 10 tháng tuổi. Lúc này đạt khoảng 50 - 55 con/kg. Sau đó bạn có thể lựa những con có thân hình chắc khoẻ để nhân giống cho vụ tiếp theo. 

>>> Xem thêm: Nuôi cua đồng hiệu quả cao - Thức ăn nuôi cua đồng như thế nào?

3. Mô hình nuôi cua đồng trong bể bạt HDPE

Hiện nay mô hình nuôi cua đồng trong bể bạt HDPE đang được triển khai và phát triển. Bạt được làm từ màng chống thấm HDPE, dày từ 0.3 -0.76 mm. Bạt có thể được sử dụng cho nhiều vụ nuôi khác nhau. Tuy nhiên sau mỗi vụ bà con cần ngâm với nước vôi khoảng 3 – 5 ngày để khử trùng.

Thả bèo vào bể bạt ngăn chặn hiện tượng cua bám víu và ăn thịt nhau (Ảnh: Sưu tầm)

• Nên lựa chọn những con giống có kích cỡ ngang nhau, khỏe mạnh và không bị khuyết tật. Kích thước mỗi con khoảng bằng ngón tay. Quy mô 1m2 chứa khoảng 1.5 – 2kg cua đồng. Thời điểm thả cua phụ thuộc vào từng khu vực. Nếu ở miền nam, cua đồng được thả vào bạt HDPE quanh năm. Nhưng ở miền Bắc, thời điểm thả cua thích hợp là tháng 2 – 6 âm lịch. 

• Nước trong bể bạt cần đạt chuẩn pH 6.5 – 8. Nguồn nước sạch sẽ không chứa hoá chất độc hại, nên thay nước 2 – 5 ngày 1 lần. Cua đồng được nuôi trong bể bạt có nguồn thức ăn phong phú. Đó có thể là thức ăn công nghiệp hoặc các loại ốc bươu, cá tạp nghiền nhỏ, trùn quế. Để ngăn chặn tình trạng của ăn thịt nhau, bà con nên thả bèo cám hoặc bèo tây vào bể. 

Bài viết trên đã chia sẻ chi tiết một số mô hình nuôi cua đồng phổ biến đang được nhiều người áp dụng. Hy vọng qua bài viết, bà con có thể chọn lọc được mô hình phù hợp. Từ đó nâng cao năng suất và chất lượng kinh tế. Chúc bà con thành công!

>>> Xem thêm Kinh nghiệm nuôi tôm sú đạt hiệu quả cao

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp.

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -