5 giống vịt được nuôi nhiều và ưa chuộng tại Việt Nam

10/06/2022 14:01

Vịt là loại gia cầm rất được ưa chuộng tại Việt Nam và nuôi nhiều ở các vùng nông thôn. Vịt là tên gọi cho một số loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae), thuộc bộ Ngỗng  (Anseriformes). Chúng sống được ở cả vùng nước ngọt lẫn nước mặn.

Dưới đây là 5 loại vịt được nuôi nhiều ở Việt Nam để sản xuất lấy thịt và chế biến thành chế phẩm khác từ thịt, trứng, lông mang lại hiệu quả kinh tế cao.

vit-co

Vịt Cỏ (Vịt tàu)

STT

Giống Vịt

Nguồn gốc

Đặc điểm

Khả năng sản xuất

1

Vịt Cỏ (Vịt Tàu)

* Tập trung chủ yếu ở đồng bằng trung du, ven sông, ven biển.

* Vịt tàu chiếm số lượng khoảng 80% - 90% tổng đàn vịt.

* Vịt cỏ màu lông cánh sẻ, trắng, cánh sẻ nhạt pha lông trắng, xám, đen tuyền.

* Dáng đầu thanh tú, mắt sáng, linh lợi, mỏ dẹt màu vàng, mình thon, ngực lép, nhiều con trống có mỏ xanh nhạt, lông cổ xanh biếc, có con có vòng lông trắng.

* Chúng có khả năng kiếm mồi tốt, thích ứng cao với khí hậu nhiệt đới nói chung và khí hậu Việt Nam nói riêng.

* Vịt cỏ sở hữu thân hình nhỏ, nuôi thịt 70-75 ngày đạt 0,9-1,2kg, tỷ lệ thịt dưới 50%, xương đến 15-16%, ít mỡ.

* Chúng có khả năng đẻ cao, 200-250 trứng/năm, trung bình 170-180 quả, khối lượng trứng 60-70g, tỷ lệ phôi cao.

 

2

Vịt Bầu (Vịt Ta)

* Có nguồn gốc từ chợ Bến (Hòa Bình) và vùng Phủ Quỳ (Nghệ An). Ở miền Nam chúng được gọi là vịt ta.

* Vịt Bầu sở hữu thân hình vững chắc, hình chữ nhật, đầu - cổ to dài, ngực rộng, chân thấp, đa số mỏ và chân là màu da cam, cánh màu sẻ sẫm.

* Vịt Ta từ 3 tuần tuổi bắt đầu mọc lông và phát triển cơ thể, vịt mái mọc lông nhanh hơn vịt trống.

* Đây là loại vịt có tỷ lệ nuôi sống cao.

* Khối lượng cơ thể lúc vịt trưởng thành, có khả năng giao phối: Vịt trống tầm 2,4-2,8kg, vịt mái tầm đẻ 2-2,4kg.

* Sản lượng trứng của mỗi con vịt mái là 90-100 quả/ năm, trứng to 75-80/quả.

 

3

Vịt Kỳ Lừa

* Loại vịt này xuất phát từ Kỳ Lừa (Lạng Sơn), và phổ biến ở miền núi Việt Bắc, trung du, đồng bằng.

* Chúng có đầu to, mỏ vàng hoặc xám. Thân rộng, ngực và bụng sâu. 

* Màu lông thường là nâu hoặc xám nhạt, một số khác màu đen hoặc trắng đen loang với nhau.

* Vịt Kỳ Lừa có khả năng chịu lạnh tốt, kiếm mồi giỏi, thay lông nhanh, tính bầy đàn cao.

* Vịt vào đẻ thường là lúc 150-180 ngày tuổi, năng suất trứng của một vịt mái là 110-120 quả /năm, trứng to 70-75g/quả.

* Trọng lượng vịt lúc trưởng thành, có khả năng giao phối là 1,8-2lg (vịt trống) và 1,7-1,9kg (vịt mái).

4

Vịt Bắc Kinh

* Có nguồn gốc từ Trung Quốc

* Là giống vịt thịt cho năng suất cao, lông màu trắng.

* Vịt có dáng thô, đầu dài, mỏ dài vừa, màu da cam, dáng đi lạch bạch.

* Chúng lành tính, khả năng tích lũy mỡ cao, thực quản rộng nên có thể nhồi vỗ béo.

* Vịt trống trưởng thành đạt 3,5-4kg, vịt mái trưởng thành 3-3,5kg.

* Vịt lớn nhanh, cơ bắp phát triển tốt, da vàng, thịt thơm ngon.

* Sản lượng trứng trên một vịt mái là 115-120 quả /năm, trứng to 80-100g.

5

Vịt C.V Super M

* Đây là giống vịt chuyên dụng thịt cao sản, nhập từ Anh năm 1989.

 

* Loại vịt này có mỏ, chân vàng da cam, lông trắng.

* Vịt C.V Super M sở hữu cơ thể gần giống hình chữ nhật, đầu - cổ to, lưng phẳng, ngực sâu, rộng, chân vững.

* Sức ăn mạnh, tiêu tốn nhiều thức ăn.

* Vịt thịt trưởng thành trọng lượng tầm 3 – 3,5kg, Tỷ lệ thịt xẻ cao 75% trọng lượng cơ thể.

* Sản lượng trứng trên một vịt mái là 170-180 quả /năm, trứng to 82-85g.

 

 

vit-bau

Vịt Bầu

 

 vit-ky-lua

Vịt Kỳ Lừa

 

vit-bac-kinh

Vịt Bắc Kinh

 

vịt-supper-m

Vịt C.V Supper M

 

Tất cả các giống vịt này đều thích hợp với phương thức nuôi chăn thả hoặc bán chăn thả. Tương thích với điều kiện khí hậu và tập tính sinh sống ở mọi vùng miền Việt Nam.

>>> Xem thêm: 7 giống gà đặc sản vùng miền của Việt Nam

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -

Copy link

Ý kiến bạn đọc

Cùng chuyên mục

Góc nông nghiệp vui

Thử tài giải đố nhận ngay quà tặng từ bác sĩ nông nghiệp

Chủ đề Tết cổ truyền 2022

Câu 1: Nồi bánh trưng thường được nấu trong thời gian bao lâu?