Các thời vụ gieo trồng đậu tương thích hợp trong năm

Đậu tương (đậu nành) là loại cây trồng ngắn ngày để lấy hạt. Cây có khả năng thích ứng rộng nên được trồng ở khắp nơi trên thế giới. Trong đó, tập trung nhiều nhất ở châu Mỹ và châu Á. Ở Việt Nam, đậu tương được trồng luân canh, xen canh quanh năm. Mùa vụ trồng đậu tương ở mỗi vùng miền có sự khác nhau do chịu ảnh hưởng của yếu tố thời tiết. Trong bài viết này, Kênh nông nghiệp tổng hợp sẽ cập nhật đến bà con các thời vụ gieo trồng đậu tương ở các vùng miền trên cả nước. 

1. Điều kiện xác định các thời vụ gieo trồng đậu tương 

Để xác định thời vụ gieo trồng đậu tương, bà con nông dân thường căn cứ vào điều kiện thời tiết, giống đậu tương và cơ cấu cây trồng. 

Căn cứ vào điều kiện thời tiết, khí hậu để xác định thời vụ gieo trồng 

Cũng như những loại cây trồng khác, sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây đậu tương có ảnh hưởng rất lớn của yếu tố thời tiết. Trong đó, nhiệt độ và lượng mưa là những yếu tố đóng vai trò quan trọng. Do đó, để xác định thời vụ gieo trồng đậu tương, bà con cần căn cứ vào khí hậu từng vùng miền và thời tiết của từng năm.

Đối với các tỉnh khu vực phía Nam, nhiệt độ thường ít thay đổi nên yếu tố chi phối thời vụ chủ yếu là lượng mưa. Ở các tỉnh tây Nguyên và miền đông Nam Bộ, mùa mưa thường kéo dài từ 6 đến 8 tháng, bà con ở khu vực này thường trồng 2 vụ/năm. Ở các tỉnh phía Bắc, thời tiết mỗi mùa trong năm có sự thay đổi rõ rệt, vì vậy mùa vụ gieo trồng cũng có sự thay đổi so với miền Nam.

Thời vụ gieo trồng đậu tương ở mỗi vùng miền thường có sự khác nhau về thời gian do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết (Nguồn: Internet)

Căn cứ vào giống đậu tương để xác định thời vụ gieo trồng 

Đậu tương là giống cây phản ứng với thời gian chiếu sáng trong ngày. Vì vậy, bà con nông dân cần chọn giống nông nghiệp thích hợp cho từng vụ, từng vùng sinh thái khác nhau. Ví dụ: Các giống chín muộn có phản ứng chặt với thời gian chiếu sáng trong ngày thì gieo vào vụ hè ở miền núi sẽ cho ra hoa, quả nhanh.

Khi chọn giống đậu tương, bà con chú ý đến khả năng chịu nhiệt của giống để xác định thời vụ gieo trồng. Ví dụ: Giống đậu nành DT 74, AK03, VX93 là những giống có khả năng chịu lạnh thì có thể gieo cấy vụ đông. Các giống AK02, DT84, DDT 76,… là những giống có khả năng chịu nóng thì gieo trồng vụ hè.

Căn cứ vào cơ cấu cây trồng 

Đậu tương là một trong những cây trồng lý tưởng để luân canh, xen canh, gối vụ với những loại cây trồng khác để khai thác hiệu quả tiềm năng của đất đai, vừa góp phần tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích gieo trồng. Tùy theo cơ cấu cây trồng trong mỗi mùa vụ, bà con muốn xen canh, luân canh vào loại cây trồng nào thì xác định các thời vụ gieo trồng thích hợp. Một số vùng có thói quen trồng xen canh cây đậu tương với cây sắn, nhãn, vải, ngô,... Một số vùng lại có tập quán canh tác hai vụ lúa xen một vụ đậu tương vào vụ đông. Vậy thì vụ lúa mùa sớm phải được thu hoạch trước 15 – 20/9 để bà con kịp thời vụ gieo trồng đậu tương. 

2. Các thời vụ gieo trồng đậu tương 

2.1 Vụ xuân

Thời gian gieo trồng đậu tương vụ xuân ở mỗi vùng miền có sự khác nhau.

• Vùng đồng bằng, trung du, miền núi phía Bắc: Thời vụ gieo trồng đậu tương từ khoảng 15/1 đến 15/3. Bà con không nên gieo muộn để tránh khi đậu tương vào giai đoạn làm quả gặp mưa và nắng to.

• Vùng Bắc trung bộ: Do nhiệt độ thường ấm ở miền núi phía Bắc, bà con có thể gieo từ 20/1 - 10/2 để tránh gió Tây vào cuối tháng 4. Riêng đối với khu vực phía Tây của Bắc Bắc Bộ thường bị rét kéo dài, vì vậy thời vụ gieo trồng thích hợp là từ 1/3 đến 20/3

• Các tỉnh từ Quảng Bình - Bình Thuận: Thời gian vào vụ xuân thích hợp là từ ngày 10/1 - 30/1.

• Vùng Đồng bằng sông Cửu Long: Với đặc điểm thời tiết ôn hòa, thuận lợn, bà con có thể gieo trồng từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 3. 

2.2 Vụ hè

• Đối với các địa phương ở phía Bắc: Trên đất màu, bà con xuống giống từ 25/5 - 20/6. Với một số tỉnh thành có tập quán trồng đậu tương xen giữa 2 vụ lúa thì thời vụ gieo từ 15/5 - 15/6 là phù hợp. Đối với thời vụ gieo trồng này, bà con chọn các giống sinh trưởng ngắn như: ĐT12, DT99…

• Đối với các tỉnh phía Nam: Gieo trồng từ 25/4 - 10/5.

Gieo trồng đậu tương vào vụ hè ở các tỉnh phía Bắc, bà con nên chọn những giống ngắn ngày (Nguồn: Internet)

2.3 Vụ hè thu

• Các tỉnh miền núi phía Bắc: Gieo từ 10/7 - 25/7 

• Các tỉnh Quảng Bình, Quảng trị, Thừa thiên - Huế: gieo trồng từ 15/6 - 10/7 

• Các tỉnh miền Đông Nam Bộ: Bà con tranh thủ gieo trong mùa mưa từ 1/8 - 15/8 và  thu hoạch cuối tháng 10 đến đầu tháng 11.

• Các tỉnh Tây Nguyên và Nam Bộ: Thời vụ gieo trồng thích hợp từ 15/5 - 31/5.

2.4 Vụ đông

• Các tỉnh đồng bằng sông Hồng: Xuống giống từ 20/9 - 5/10, nếu bà con sử dụng các giống trung ngày có khả năng chịu rét có thể gieo đến 10/10. 

• Các tỉnh Duyên hải miền Trung: Thời vụ gieo trồng thích hợp từ 15/9 - 20/9 đối với đất chuyên trồng màu, đất bãi ven sông. Đối với đất ruộng cao, có thể gieo trong tháng 10.

• Các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long: Gieo trong tháng 12 để thu hoạch vào tháng 2.

Nhìn chung thời vụ gieo trồng đậu tương ở mỗi vùng miền có sự khác nhau do sự chi phối của yếu tố thời tiết, giống và cơ cấu cây trồng từ vụ. 

 >>> Xem thêm: Tìm hiểu các vụ gieo trồng trong năm của cây lúa ở các vùng