Phòng bệnh nấm trên cá tầm hiệu quả

Cá tầm, giống như cá hồi, là một loài sống ở nước lạnh. Vì vậy, cách thức nuôi khác hẳn với các loại cá nước ngọt, cá nước lợ khác. Cá tầm mang lại giá trị kinh tế lớn, nhưng ngoài kỹ thuật nuôi, bà con cần biết cách phòng bệnh cho cá. 

Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu cách phòng bệnh nấm trên cá tầm để tối ưu đàn cá giúp bà con tăng năng suất, chất lượng sản phẩm thu hoạch đạt hiệu quả cao.

1. Cá tầm là gì? 

• Cá tầm là tên gọi chung của chi cá có tên khoa học là Acipenser, gồm 21 loài được ghi nhận trong các báo cáo khoa học. 

• Nó không chỉ là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất mà còn là loài có thể đạt đến tuổi thọ cao nhất, nhiều con có thể sống tới 150 năm. Giống cá mập và cá đuối, là chi cá sụn. 

Không chỉ là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất mà còn là loài có thể đạt đến tuổi thọ cao nhất là 150 năm (Ảnh: sưu tầm)

• Cá tầm có thân hình ống dài với năm hàng xương gai (sụn) và da dày, thô ráp. Phần đuôi cá có hình dạng chia, chẻ đôi. 

• Miệng cá nhỏ, hình nêm và không có răng. Chiếc mũi dài và nhọn có hai cặp râu cứng hoạt động như những chiếc radar giúp cá tìm mồi. 

• Tùy theo loài, tuổi thọ và môi trường sống mà cá tầm có màu sắc khác nhau. Vì cá tầm không có răng trong cơ miệng nên chúng săn mồi ở tầng đáy và chủ yếu ăn động vật giáp xác và cá nhỏ. 

• Về chất lượng, thịt cá tầm ngọt, thơm, săn chắc và giàu vitamin A, selen, canxi, phốt pho và DHA tự nhiên. 

• Ngoài ra, sụn cá còn chứa một lượng lớn omega-3, collagen, omega-6, v.v. giúp bồi bổ, tăng cường thể lực, chúng còn là “thực phẩm thần thánh” cho chị em phụ nữ, đặc biệt là mẹ bầu đang mang thai.

Chiếc mũi dài và nhọn có hai cặp râu cứng hoạt động như những chiếc radar (Ảnh: sưu tầm)

2. Phòng bệnh nấm trên cá tầm

2.1. Nguyên nhân bệnh nấm trên cá tầm

Bệnh nấm trên cá tầm chủ yếu là do nấm Acria, Saprolegnia, Leptolegnia ... gây ra. Đây là những nấm sợi thuộc nhóm nấm bậc thấp, cấu tạo bởi các sợi nấm đa bào, nhưng không có vách ngăn. 

2.2. Các triệu chứng bệnh nấm ở cá tầm

Cá bị nhiễm bệnh bơi chậm, không thèm ăn, có lở loét ở đuôi và xuất hiện các búi sợi màu trắng. 

Bệnh nấm có thể xuất hiện trên mang cá và khiến màu sắc cá không còn rõ ràng (Ảnh: sưu tầm)

2.3. Phòng bệnh nấm trên cá tầm

Để đề phòng bệnh nấm trên cá tầm, bà con cần lưu ý các nguyên tắc sau:

• Thay và làm sạch nước hồ cá để loại bỏ mầm bệnh. Lưu ý chỉ nên xả rút 70% lượng nước. 

• Tắm cá với nước muối khoảng 10-15 phút ở 20-30‰ nước muối. Sử dụng máy sưởi để tăng nhiệt độ nước lên 30-32°C. Điều này hạn chế điều kiện phát triển của vi khuẩn và nấm bệnh trên cá. 

• Mua chất đặc trị nấm xanh methylen và thêm 3 đến 5 giọt cho mỗi 20L nước trong bể.

>>> Xem thêm: Phòng bệnh đuôi đỏ ở tôm - Hội chứng virus Taura

3. Phòng tổng hợp các bệnh thông thường 

Khi xây dựng mô hình nuôi cá tầm, bà con cần đảm bảo nguồn con giống cá phải chất lượng. Lứa cá giống phải đồng đều, khỏe mạnh và không có dị tật. Khi cho vào bể, cá sẽ bơi đều chứ không tập trung một chỗ. Cá tầm là loài chỉ sống được ở vùng nước sạch. 

Vì vậy, nên chọn những nơi nuôi cá tầm nơi có nguồn nước không công nghiệp, không bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. Bể hay lồng nuôi cá tầm cần được vệ sinh thường xuyên 

Hàng ngày, nên kiểm tra sức khỏe và theo dõi hoạt động của cá. Một con cá khỏe mạnh nếu nó bơi lội mạnh mẽ, tập trung thành đàn bơi khắp bể, có màu sắc rõ ràng và không bị thương. 

Cá có biểu hiện lạ khi bơi chậm, màu sắc nhạt dần và không tập trung hoạt động. Trong trường hợp này, người nuôi cần bắt cá để kiểm tra để có biện pháp xử lý kịp thời. 

Một con cá khỏe mạnh nếu nó bơi lội mạnh mẽ, tập trung thành đàn bơi khắp bể (Ảnh: sưu tầm)

Mặc dù cá tầm là loài sinh vật sống ở đáy, nhưng chúng cần một môi trường sạch, đầy đủ oxy. Vì vậy, với bất kỳ hình thức nuôi trồng thủy sản nào, người nuôi cá cần thường xuyên theo dõi, kiểm tra môi trường nước để đảm bảo cá phát triển tốt. 

• Oxy hòa tan và nhiệt độ được đo hai lần mỗi ngày vào lúc 8 giờ sáng và 4 giờ chiều. Nếu nồng độ oxy dưới 4mg / L thì cần phải sục khí, đo pH và NH3 hàng ngày để đảm bảo các thông số nằm trong giới hạn cho phép đối với sự phát triển của cá. 

• Thường xuyên kiểm tra mực nước ao và màu nước, kiểm tra và điều chỉnh cho phù hợp. 

• Trong quá trình nuôi cần đảm bảo dinh dưỡng cho cá. Bổ sung đủ số lượng và chất lượng cho cá tầm và điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. 

• Khi trời mưa, bà con nông dân cần cho cá ăn ít hơn. 

• Nên cho cá ăn thức ăn công nghiệp để giảm ô nhiễm nguồn nước. 

• Phải xiphong thức ăn thừa và phân cá hàng ngày.

Thường xuyên kiểm tra mực nước ao và màu nước, kiểm tra và điều chỉnh cho phù hợp (Ảnh: sưu tầm)

Trên đây là bài viết về phòng bệnh nấm trên cá tầm mà Bác sĩ nông nghiệp nghiên cứu, tổng hợp (nguyên nhân - triệu chứng và cách điều trị), cũng như các như phòng bệnh tổng hợp cho các bệnh thông thường để gửi đến bà con. 

Với phương châm “phòng bệnh hơn chữa bệnh” bệnh nấm trên cá tầm khá phổ biến nhưng để điều trị sau khi đã mắc bệnh rất khó và dễ tái nên nên hy vọng bà con sẽ có các biện pháp phòng bệnh đúng cách, an toàn, hiệu quả.

>>> Xem thêm: Phòng bệnh tổng hợp cho cá trong thời điểm giao mùa

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -