12 loại cây ăn quả đem lại hương vị mùa hè nhất định phải ăn

Việt nam là quốc gia thuộc vùng nhiệt đới, trồng được rất nhiều loại cây ăn quả. Các loại cây ăn quả vào mùa hè của nước ta rất đa dạng với nhiều hương vị, có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Bác Sĩ Nông Nghiệp tìm hiểu về 12 loại cây ăn quả nhất định phải ăn vào mùa hè. 

1. Vải thiều

Vải là cây ăn quả đậm hương vị mùa hè

Vải thiều là loại cây ăn quả đặc trưng của các nước nhiệt đới. Vải thiều là loại trái cây đặc trưng của mùa hè có hương vị thanh mát, ngọt, nhiều nước, thích hợp để ăn tươi hoặc chế biến thành các loại nước giải khát. Trong quả vải thiều có chứa nhiều Vitamin C, chất khoáng. Tuy nhiên, ăn nhiều quả vải có thể gây nóng trong người, nổi mụn.

Các vùng trồng vải nổi tiếng ở nước ta là huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương và huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang.

2. Nhãn

Với vị ngọt đậm nhãn là cây ăn quả được yêu thích vào mùa hè

Với vị ngọt đậm, thanh, có hương thơm thanh mát thì nhãn là loại cây ăn quả được yêu thích và trồng rộng rãi ở các nước nhiệt đới. Với hàm lượng chất béo, chứa nhiều Vitamin (nhóm B, C). Ngoài có công dụng ăn tươi, thì nhãn có thể nấu chè. Nhãn là một vị thuốc quý dùng để trị các triệu chứng mất ngủ, giúp an thần.

Ở nước ta, nhãn được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, nổi tiếng nhất ở nước ta là ở Hưng Yên

3. Thanh Long

Vị thanh mát chua ngọt thanh long phù hợp ăn vào mùa hè

Với hàm lượng nước cao, có vị chua ngọt nhẹ, thanh mát Thanh long là loại cây ăn quả được nhiều người yêu thích. Với hàm lượng nước, chất xơ, chất khoáng cao thanh long thích hợp để trở thành loại trái cây ăn vào mùa hè, vừa giải khát vừa tốt cho hệ tiêu hóa. 

Ngoài được sản xuất để dùng trong nước thanh long còn được xuất khẩu đến nhiều quốc gia khác (Trung Quốc,..). Thanh Long là loại cây ăn quả trọng điểm của nhiều tỉnh như: Bình Thuận, Long An.

4. Chôm chôm

Chôm Chôm là loại cây ăn quả được yêu thích vào mùa hè

Chôm Chôm là loại cây ăn quả đặc trưng của vùng Đông Nam Á. Với vị ngọt thanh. nhiều nước. Chứa nhiều vitamin C, chất khoáng giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ung thư. Vùng trồng chôm chôm nổi tiếng ở nước ta là Long Khánh (Đồng Nai)

Ở nước ta, chôm chôm được trồng rộng rãi và tập trung chủ yếu ở vùng Đông Nam Bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long

5. Mận hậu (mận Bắc)

Mận hậu thường được dùng làm các món ăn vặt

Có quả tròn, căng mọng, thịt quả màu đỏ đậm có vị chua, thích hợp để chấm muối ăn tươi, ngâm, làm mứt, làm siro. Mận hậu là loại cây ăn quả đặc trưng của mùa hè ở miền Bắc nước ta. Bên cạnh đó còn có các tác dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tim mạch, tốt cho trí nhớ.

6. Đào

Những loại nước uống làm từ đào giúp đanh tan cái nóng của mùa hè

Là loại quả đặc trưng ở Sapa. Đào có vị ngọt, giòn, thanh mát, có mùi thơm nồng nàn. Đào có thể chế biến thành các loại đồ ăn thức uống đa dạng như làm bánh, mứt, pha trà với vị thơm đặc trưng được nhiều người ưa thích.

Trong quả đào có chứa nhiều loại vitamin, chất xơ, muối khoáng. Ngoài ra còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da, ngăn ngừa mụn.

7. Sầu riêng

Sầu riêng - cây ăn quả mùa hè được nhiều người yêu thích

Là loại cây ăn quả đặc trưng của các loại cây ăn quả nhiệt đới. Có vị ngọt, béo, và mùi thơm nồng nàn đặc trưng. Có hàm lượng chất béo, muối khoáng, chất xơ cao. Tuy nhiên nếu ăn nhiều sầu riêng có thể gây nóng trong người, khó tiêu, đầy bụng vì.

Sầu riêng được trồng phổ biến ở các vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên.

8. Măng cụt

Măng cụt-nữ hoàng của các loại cây ăn quả mùa hè

Bên trong lớp vỏ dày màu tím đậm là thịt quả màu trắng nõn, có vị chua ngọt thanh mát, mùi thơm, mát. Có chứa các loại vitamin (C, Nhóm B) và chất xơ. Ăn măng cụt có thể hạn chế các loại bệnh như tiêu chảy. Tuy nhiên nếu ăn nhiều có thể gây táo bón.

8. Xoài

Vị thanh mát xoài thích hợp ăn giải ngấy vào mùa hè

Có thịt quả màu vàng, vị chua ngọt thanh, nhiều nước, có thể giải ngấy vào mùa hè. Trong quá xoài có hàm lượng calo thấp, chứa nhiều sắt, kali, không chứa cholesterol tốt cho tim mạch. Xoài có thể ăn xanh hoặc ăn chín, ngoài ra còn được chế biến thành các loại bánh, kẹo. 

Đặc sản xoài cát Hòa Lộc (Tiền Giang), xoài tròn Yên Châu (Sơn La) được nhiều người biết đến.

10. Vú sữa

Có vị ngọt thanh vú sữa rất thích hợp ăn vào mùa hè

Quả có phần thịt quả mọng nước, thơm, ngọt thanh. Có chứa nhiều vitamin, khoáng vi lượng, các chất chống oxy hóa. Ăn vú sữa có thể phòng bệnh đái tháo đường, hỗ trợ xương khớp. Ở nước ta có đặc sản vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (Tiền Giang)

11. Bòn bon

Bòn bon có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Là loại cây ăn ăn quả mùa hè có vỏ ngoài màu vàng nâu, nhám. thịt quả bên trong chia múi, có màu trắng đục hoặc gần trong suốt. Còn sống có vị chua, khi chín ngọt. Có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa lão hóa, phòng bệnh tim mạch, tốt cho da,...

Bòn bon được trồng nhiều ở nước ta, nổi tiếng nhất là ở ba huyện Đại Lộc, Quế Sơn, Tiên Phước (Quảng Nam) 

12. Sấu

Ăn sấu có thể thanh nhiệt giảm ho vào mùa hè

Là loại trái cây đặc trưng vào mùa hè của Hà Nội. Quả thường được dùng để nấu canh, ngâm, làm mứt, ô mai,.. Trong quả sấu có chứa 80% là nước ngoài ra còn có một số axit hữu cơ, muối khoáng. Quả sấu có công dụng, thanh nhiệt, trị ho, nhiệt miệng, đau họng.

Nhìn chung các loại cây ăn quả vào mua hè ở nước ta rất đa dạng và phong phú, không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại quả sẽ gây nóng trong người, nổi mụn, táo bón nếu ăn qua nhiều, vì vậy không nên ăn quá nhiều các loại trái cây dễ gây nóng trong người như vải, nhãn, chôm chôm,....

- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ Nông Nghiệp tổng hợp -