Cà chua socola - Tìm hiểu đặc điểm và điều kiện ngoại cảnh để trồng cà chua socola

Cà chua socola là một giống cây trồng mới được lai tạo vào những năm gần đây, với màu sắc lạ mắt và hương vị thơm ngon, bên cạnh đó cà chua socola còn chứa nhiều hoạt chất cực kỳ tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng tìm kiếm và sử dụng.

1. Đặc điểm hình thái của cây cà chua socola

Nhìn chung, đặc điểm ngoại hình của cây cà chua socola đều giống với nhiều loại cà chua khác, tuy nhiên vào thời điểm trái chín sẽ cho ra quả cà chua có màu sắc khác biệt so với các giống cà chua truyền thống. 

Quả cà chua socola (Ảnh: sưu tầm)

• Rễ của cây cà chua socola là dạng rễ chùm phân nhánh mạnh, có khả năng ăn sâu vào đất từ 1 - 1.5m và phân bố rộng vì vậy cây cà chua là loại cây trồng có khả năng chịu được hạn tốt

• Thân của cây cà chua socola là dạng thân tròn, thân mọc thẳng, mọng nước, bề mặt thân có phủ nhiều lông. Phần thân ở gốc lớn và có thể dần dần hóa gỗ. Lá mọc trên thân cây cà chua thường mọc đối và so le với nhau, chồi nhánh mọc ở chùm hoa thứ nhất thường có khả năng sinh trưởng và phát triển mạnh hơn so với các chồi ở gốc. 

• Lá của cây cà chua socola là lá kép lông chim lẽ, mỗi lá có khoảng 3 - 4 cặp lá chét, Phần ngọn lá có 1 lá riêng lẻ được gọi là lá đỉnh. Rìa lá chét của có nhiều răng cưa, phiến lá có phủ nhiều lông tơ.

• Hoa mọc thành chùm trên thân của cây cà chua socola, Mỗi chùm hoa thường có 6 - 20 bông. Tùy vào điều kiện trồng chùm hoa sẽ không phân nhánh hoặc phân nhánh. Hoa cà chua là hoa lưỡng tính, tự thụ. Ở cây cà chua socola hoa sẽ ít xảy ra sự thụ phấn chéo vì hoa có thể tiết ra độc tố hạn chế côn trùng đến gần. Hoa cà chua có thể có từ 5 - 9 lá đài, số lá đài tương ứng với số cánh hoa, cánh hoa có màu vàng tươi và sẽ tàn đi sau khi đậu trái. 

Chùm quả của cây cà chua socola (Ảnh: sưu tầm)

• Quả của cây cà chua socola là loại quả mọng, khi quả chưa chín sẽ có màu xanh, chín dần sẽ chuyển từ xanh hơi vàng qua màu nâu socola nên được gọi là ca chua socola. Qua thường có hình dạng trứng dẹt hoặc hình cầu tùy vào chọn giống trái dài hoặc trái tròn.

Màu sắc của cà chua socola (Ảnh: sưu tầm)

• Hạt của cây cà chua thường có màu vàng tươi hoặc vàng hơi sẫm, bề mặt có lông tơ bao phủ, hạt phát triển phía bên trong phần vỏ và thịt quả, Bên ngoài hạt là buồng chứa dịch bào có thể kìm hãm sự nảy mầm của hạt. 

2. Nguồn gốc của cây cà chua socola

Cà chua socola có danh pháp khoa học là Lycopersicon esculentum var. cerasiforme là một giống được lai tạo từ các giống cà chua trong thứ cà chua bi thuộc loài cà chua Lycopersicon esculentum và họ cà ớt Solanaceae. 

Các loài cà chua nói chung thường có nguồn gốc từ các quốc gia Nam Mỹ, phân bố dọc theo bờ biển Thái Bình Dương từ quần đảo Galapagos kéo dài đến Chi Lê

Các giống cà chua hiện nay trồng ở Việt Nam được người Pháp du nhập vào và người dân thuần hóa thành cây trồng bản địa. Và đến ngày nay, cây cà chua trở thành loại cây trồng thiết yếu có giá trị kinh tế và sử dụng cao ở nước ta.

Cà chua socola là một giống cây được lai tạo (Ảnh: sưu tầm)

3. Yêu cầu ngoại cảnh của cây cà chua socola

Nếu trong điều kiện thời tiết khí hậu thuận lợi cây cà chua socola thường sẽ sinh trưởng khoảng từ 110 - 120 ngày đối với dòng cà chua bán hữu hạn và 180 - 220 ngày đối với các dòng cà chua vô hạn. Điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp để trồng cà chua socola như sau: 

Tìm hiểu về các yêu cầu ngoại cảnh của cây cà chua socola để khi trồng giúp cây sinh trưởng tốt (Ảnh: sưu tầm)

• Cây cà chua socola chịu được nhiệt độ cao và rất mẫn cảm với nhiệt độ thấp. Cây có thể sinh trưởng được ở phạm vi nhiệt độ rộng từ 15 - 35^oC, Nhiệt độ thích hợp nhất để cây cà chua socola sinh trưởng là khoảng từ 22 - 24^oC.

• Giống với các loại cà chua khác, cà chua socola là loài cây ưa sáng, nhu cầu về cường độ ánh sáng cao. Nếu trồng cà chua trong điều kiện thiếu ánh sáng sẽ làm chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng bên trong quả.

• Nước là yếu tố quan trọng trong sự sinh trưởng và phát triển của cây cà chua socola. Lượng nước trung bình cung cấp cho một cây cà chua dao động từ 1.27 - 2.54 lít nước/tuần, nếu lượng nước nhiều quá nhiều sẽ gây nứt quả còn quá ít thì sẽ không đủ cung cấp cho cây sinh trưởng và phát triển. 

• Độ ẩm không khí thích hợp để cây cà chua socola phát triển là từ khoảng 45 - 55%. Độ ẩm cao sẽ làm giảm chất lượng hạt phấn, ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn và kết quả của cây. Độ ẩm đất thích hợp cho cây trồng là khoảng 70 - 80%

• Cà chua socola có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng thích hợp nhất là đất có sa cấu nhẹ, thành phần có nhiều mùn, giữ ẩm và thoát nước tốt như đất thịt nhẹ, đất bazan, đất cát pha,...pH thích hợp để trồng cà chua là 5.5 - 7.0 nhưng thích hợp nhất là khoảng từ 6 - 6.5

>>> Đọc thêm: Cà chua bi đỏ lùn

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp.

- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ Nông Nghiệp tổng hợp -