Hoa đào là loài hoa quen thuộc với người Việt ta mỗi dịp tết đến xuân về. Mỗi dịp xuân sang, các đường phố, chợ hoa lại ngập tràn sắc thắm của những đóa hoa đào tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, gắn kết, hòa thuận trong gia đình, thịnh vượng, may mắn. Để hiểu hơn về giống hoa này, mời bà con cùng Kênh nông nghiệp tổng hợp tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm của cây đào giống. 

1. Nguồn gốc của cây hoa đào

Hoa đào là loài cây được sử dụng nhiều trong dịp tết nguyên đán ở Việt Nam. Cây thuộc họ hoa hồng, có tên khoa học là Prunus persica. Cây đào giống có nguồn gốc từ nước Ba Tư, sau đó du nhập sang các nước Trung Quốc, Lào, Mông Cổ. Hiện nay, hoa đã có mặt khắp nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, cây đào giống được trồng nhiều ở các tỉnh vùng miền núi phía bắc như: Yên Bái, Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Hà Giang,..và một số tỉnh Tây Nguyên.  

Với hình dáng đẹp, lá xanh mơn mởn, hoa nở rực rỡ, lộc non tràn đầy và đặc tính chỉ nở vào mùa xuân, đúng vào dịp tết cổ truyền, nên đào trở thành loài cây dùng để chưng tết được ưa chuộng nhất hiện nay. Người ta chưng đào trong năm mới với mong muốn tạo thêm sự may mắn, sung túc mang đến vượng khí cho gia đình để cả năm làm ăn phát đạt, thịnh vượng.

Cây đào nở hoa rực rỡ mỗi dịp tết đến xuân về (Nguồn: Internet)

2. Đặc điểm của cây đào giống 

Cây đào là loài cây cảnh thân gỗ nhỏ có chiều cao  trung bình từ 5 - 10m. Vỏ cây có màu nâu nhạt, lông cứng. Cây trồng lâu năm có thân khá lớn, phân nhánh mạnh từ gốc. 

Cây đào giống có lá hình mũi mác với chiều dài dao động  từ 7 - 15cm, chiều rộng khoảng 2 - 3cm. Khi nhỏ, lá có màu xanh non và chuyển dần sang màu xanh đậm khi già, mặt dưới của lá thường có gân nổi. Lá cây đào giống thường mọc xanh tốt vào mùa xuân và rụng vào  mùa thu.

Cây đào nở hoa vào đầu mùa xuân, sau khi hoa tàn, cây mới ra lá trở lại. Hoa đào thường mọc ở nách lá. Hoa đào có 2 dạng đó là hoa cánh kép và hoa cánh đơn. Khi nở, hoa xòe rộng để lộ ra phần nhị màu vàng ở giữa. Mỗi bông hoa có đường kính khoảng từ 2,5 - 3cm. Hoa đào có màu hồng đậm, hồng nhạt, với nhiều cánh hoa mỏng, nhỏ, xếp cạnh nhau.

Quả đào thuộc loại quả hạch. Quả nhỏ, khi chín bên ngoài có màu vàng, lớp vỏ bên ngoài có lông, thịt mềm, thơm. Ăn có vị đắng chát

3. Các loại hoa đào được trồng nhiều ở nước ta 

Cây đào giống gồm có 6 loài, 5000 giống, được trồng phổ biến ở các nước ôn đới và cận nhiệt đới như các nước Châu Âu, các nước thuộc khu vực Bắc Mỹ, Nhật Bản, Nga,... Ở nước ta, hoa đào có các giống phổ biến sau:

Đào phai

Cây đào phai có hoa màu hồng nhạt, phớt hồng. Hoa có cánh mỏng và thanh nhẹ hơn so với các loại đào còn lại. Ở miền Bắc nước ta, đào phai là loài cây sinh vật cảnh đẹp được chuộng trồng để chơi tết nhiều hơn cả bởi nó dễ trồng, mang nhiều ý nghĩa may mắn, tài lộc cho gia đình.  Hoa của giống đào phai có đường kính hoa to, số lượng cánh trên một hoa nhiều, dao động từ 20 – 22 cánh, tỉ lệ nở cao > 90%, hoa thường nở tập trung, độ bền cành hoa từ 12 - 15 ngày.

Vẻ đẹp thanh khiết của hoa đào phai (Nguồn: Internet)

Bích đào

Bích Đào là cây đào giống có hoa màu hồng đậm rực rỡ phù hợp với người yêu thích sự sang trọng, nổi bật, tỏa sáng và sức mạnh. Mỗi bông đào bích có nhiều cánh từ 20 – 22 cánh hoa, cánh hoa có đường kính khoảng 3,5cm trở lên. Giống hoa đào này có tỉ lệ nở hoa cao, lên đến 95%. Cây đào giống này có khả năng chống chịu sâu bệnh cao, sinh trưởng, phát triển rất tốt.

Bạch đào

Trong các loại đào đẹp, bạch đào (đào trắng) được xem là loại cây quý hiếm. So với những cây đào giống khác, loài đào này khá khó trồng và khó ép nở vào dịp Tết. Ở nước ta hiện nay, giống đào trắng còn không nhiều, chỉ có vài gốc ở Hà Nội và được nhiều người yêu thích hoa săn đón với giá cực cao.

Bạch đào cho hoa màu trắng với đường kính cánh hoa > 3,5 cm. Số lượng cánh trên mỗi hoa dao động từ 18 - 20 cánh, tỉ lệ nở hoa cao > 90%.  Hoa nở tập trung, độ bền cành hoa từ 12 - 15 ngày.

Đào thất thốn

Đào thất thốn là một loại cây đào giống có dáng lùn, nở nhiều hoa, sai quả, tuổi thọ cao. Hoa nhỏ và có nhiều màu đẹp mắt. Trong đó, màu đỏ thẫm là màu phổ biến, Cây thường được trồng trong chậu và uốn thành nhiều thế khác nhau để làm cảnh. 

Hình ảnh những chưng hoa đào ngày tết đã trở thành nét truyền thống của người Việt Nam mỗi dịp năm mới đến. Cây đào giống cho hoa đẹp, dáng cây đẹp nở đúng vào những ngày tết là loại hoa đang được nhiều người yêu thích nhất.. 

 >>> Xem thêm: Cách chăm hoa đào nở đúng dịp tết