Cây sầu riêng giống: Nguồn gốc, đặc điểm thực vật và sinh trưởng

Sầu riêng là loài cây ăn trái cho quả có hương vị thơm ngon đặc trưng rất được yêu thích ở nhiều nước Đông Nam Á. Nhu cầu thị trường của sầu riêng khá cao với giá bán ổn định. Vì vậy, sầu riêng được xem là một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Theo thông tin nông nghiệp, hiện nay, sầu riêng được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam của nước ta. Để hiểu hơn về loài cây trồng này, mời bà con cùng tìm hiểu nguồn gốc, đặc điểm thực vật và đặc điểm sinh trưởng của cây sầu riêng giống. 

1. Nguồn gốc của cây sầu riêng giống

Sầu riêng được nhiều người Đông Nam Á xem là "vua của các loại trái cây" bởi hương vị thơm ngon lạ miệng. Sầu riêng có danh pháp khoa học là Durio, tên tiếng Anh là durian. Đây là một chi thực vật thuộc họ Cẩm quỳ, có nguồn gốc, xuất xứ từ Đông Nam Á, ở những vùng có khí hậu nhiệt đới ẩm. Những cây sầu riêng giống đầu tiên được phát hiện mọc dại ở rừng Sumatra và Kalimantan thuộc Malaysia. Hiện nay, cây được nhân giống và trồng nhiều ở Indonesia, Philippin, Thái lan, Malaysia, Lào, Campuchia và cả Việt Nam.

Cây sầu riêng giống du nhập vào nước ta khoảng hơn 100 năm trước đây. Theo tin nông nghiệp, cây giống sầu riêng đầu tiên vào nước ta có nguồn gốc từ Indonesia. Cây được cha cố Germet đưa về trồng đầu tiên ở Biên Hòa. Sau đó, cây được nhân giống rộng rãi và trồng nhiều ở các vùng Đông Nam Bộ, Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long.

Cây sầu riêng giống (Nguồn: Internet)

2. Đặc điểm thực vật của cây sầu riêng giống

• Sầu riêng là loài cây gỗ, mọc thẳng, vỏ thô và có màu nâu sậm. Cây sầu riêng trưởng thành trong tự nhiên có thể cao từ 27 - 40m. Ở điều kiện trồng canh tác, cây chỉ cao khoảng 10 - 12m. 
• Cây sầu riêng giống có tán hình nón với phần bên dưới to và rộng, càng lên trên ngọn càng nhỏ dần. Nhánh của cây sầu riêng thường mọc ngang, khi mang quả nặng dần thì cành càng thẳng ra. 
• Lá của cây sầu riêng giống là dạng lá đơn mọc so le. Phiến lá dày có dạng hình trứng thuôn dài có các vảy nhỏ bao xung quanh. Cây sầu riêng có lá rụng thay phiên, cuống lá hơi nhọn. Lá có kích thước dài từ 5 - 7cm. Khi còn non, lá cây có màu đồng, khi trưởng thành, mặt trên  là thường có màu xanh đậm, mặt dưới có màu vàng.
• Hoa của cây sầu riêng thường mọc thành từng chùm từ 1 - 15 hoa. Hoa có cánh màu trắng, cũng có những giống sầu riêng có hoa màu hồng hay đỏ nhạt. Hoa khi nở có mùi hương mạnh. Nhị đực dài hơn cánh có chứa các bao phấn nằm xung quanh nhụy cái. Bầu hoa có hình dạng quả xoan có vòi dài,. Phần vòi dài đó chính là vòi nhụy của hoa. Đầu nhụy tròn gồm 5 mảnh, lúc chín có nhựa dính.
• Quả sầu riêng có kích thước lớn với chiều dài hơn 20cm, trọng lượng trung bình mỗi quả từ 1 - 4kg. Quả hình cầu có đầy gai nhọn bên ngoài. Độ dài gai trên quả khoảng 1,3cm. Quả sầu riêng thường có màu xanh lợt khi non. Lúc quả chín, vỏ quả hơi chuyển thành vàng xanh
• Hạt to dài 5cm, rộng 3 - 4 cm. Khi quả sầu riêng chín, vỏ nứt ra có hương thơm sực nức. Mỗi ngăn có chứa từ 1 - 4 múi. Múi sầu riêng ăn có vị béo thơm, ngọt. Bên trong múi sầu riêng thường có hạt màu nâu nhẹ. Hạt sầu riêng dài khoảng 5cm, rộng từ 3 - 4 cm. 

Sầu riêng là cây trồng có giá trị kinh tế cao (Nguồn: Internet)

3. Đặc điểm sinh trưởng của cây sầu riêng giống

• Sầu riêng là loài cây ăn quả nhiệt đới điển hình. Cây sầu riêng giống ưa thích khí hậu nóng ẩm và ổn định. Cây sinh trưởng, phát triển tốt ở độ cao dưới 800m so với mặt biển, không vượt quá 18 vĩ độ Bắc. Nhiệt độ thích hợp để cây sầu riêng phát triển và cho quả là từ 22 - 36 độ C, ẩm độ từ 75 - 80%, không quá cao hoặc quá thấp. 
• Từ đầu mùa mưa đến giữa mùa mưa là thời điểm thích hợp để trồng sầu riêng (khoảng tháng 5 – tháng 8). Sầu riêng cho hoa vào tháng 3 - 4.. Hoa sầu riêng thường nở từ 15 giờ chiều đến 6 giờ sáng hôm sau, thường không tự thụ phấn mà cần nhờ phấn của cây khác thông qua côn trùng, dơi, gió,… Nếu thụ phấn không thành công thì nuốm nhụy bị héo và rụng sau 4 ngày nở.
• Thời gian thu hoạch quả sầu riêng rơi vào khoảng tháng 5 - 9. Quả của cây sầu riêng giống thường tăng trưởng nhanh từ tuần thứ 5 đến tuần 13, sau đó chậm dần, thường chín ở tuần thứ 16.

Sầu riêng là cây trồng nông nghiệp cho giá trị kinh tế cao hiện được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam nước ta. Bà con có thể tham khảo, tìm hiểu để phát triển mô hình trồng sầu riêng làm kinh tế. Bài viết vừa chia sẻ đến bà con các thông tin chung về cây sầu riêng giống. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bà con hiểu hơn về loại cây này để có cách trồng, chăm sóc cây phù hợp. 

 >>> Xem thêm: Cây giống sầu riêng musang king: nguồn gốc, đặc điểm và phân loại