Dừa xiêm lùn (Dừa xiêm lục)

Dừa xiêm lùn còn có tên gọi khác là dừa xiêm chu hay dừa xiêm lục. Đây là giống cây cho năng suất cao, chất lượng tốt. Vì thế được nhiều người ưa tiên lựa chọn. Do đó mà mang lại lợi ích kinh tế cao.

Về hình dáng bên ngoài thì dừa xiêm lục có màu xanh nhưng hơi nhạt hơn xiêm xanh và màu xanh hơi giống như màu xanh lục. Một điểm dễ nhận ra của giống dừa này là có 2 mo nang.

Giống dừa này trái nhiều hơn dừa xiêm xanh, trung bình mỗi buồng có hơn một chục dừa (mỗi chục là 12 trái).Trong vườn dừa xiêm lùn buồng có từ 20 trái đến 30 trái rất phổ biến, trong khi ở giống dừa xiêm xanh buồng trên 20 trái thường không được nhiều. Trọng lượng và đường kính trái nhỏ hơn trái dừa xiêm xanh. Nếu buồng ít trái từ 10 đến 16 trái thì trái có thể to hơn và trọng lượng trái tương đương dừa xiêm xanh, nghĩa là từ 1,4-1,7 kg. Nếu buồng sai trái (trên 30 trái/buồng) thì trọng lượng trái chỉ từ 1,1kg đến 1,3kg.

Vỏ trái rất mỏng, chổ mỏng nhất ở phần giữa trái chỉ từ 1,2 cm đến 1,4 cm. Do vỏ mỏng nên lượng nước bên trong trái tương đương với dừa xiêm xanh, nghĩa là khoảng 220-280ml. Với lượng nước chừng này cũng vừa đủ cho một người bình thường uống.

Điểm đặc biệt của giống dừa xiêm lục là nước rất ngọt. Nếu vườn dừa có bón phân đầy đủ thì khi thu hoạch sớm hơn 5-7 ngày thì nước vẫn ngọt và không còn vị chua như dừa xiêm xanh. Thời điểm này thì cơm dừa bên trong chỉ vừa “váng cháo”, độ brix đo lúc này từ 6% trở lên. Nước dừa nếu đo độ brix từ 6% là đã cảm nhận là ngọt thanh, nếu đạt đến 8% là nước dừa rất ngọt.

Sau khoảng 2 năm đến 2 năm rưỡi là đã có thể thu hoạch. Tuổi thọ 1 cây dừa xiêm lùn lên tới 25 đến 30 năm. Mỗi năm 1 cây dừa xiêm lùn cho thu tới 200 đến 300 trái.

Nhìn chung, dừa xiêm lùn thuộc nhóm dừa lùn cho trái sớm, năng suất khá cao và chất lượng nước ngọt hợp với khẩu vị người tiêu dùng. Đây cũng là giống dừa uống nước có nhiều đặc điểm tốt như cho trái sớm, sai, chất lượng nước ngon ngọt.

Tuy nhiên do vỏ trái mỏng nên thời gian thu hoạch cần hợp lý để trái không bị nứt, bể trong quá trình vận chuyển. Dừa xiêm lùn khi vận chuyển xa hoặc xuất khẩu thì không cần gọt vỏ do trái nhỏ nên có thể chuyên chở được nhiều trái hơn.

Trồng cây dừa xiêm lùn lại khá dễ vì chúng là giống dừa dễ tính, không kén đất, thích hợp trồng tốt ở cả khu vực miền Trung lẫn ở miền Bắc.

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -