Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quả hồng xiêm xoài

Hồng xiêm xoài là giống nông nghiệp mới du nhập vào nước ta. Hồng xiêm xoài có quả to như trái xoài, dạng quả dài có lớp vỏ ngoài trơn mượt. Quả khi chín có thịt mềm, ngọt dịu mà không bị cát hay sượng như một số loại hồng xiêm khác. 

Hồng xiêm xoài là loại quả có hương vị ngọt thơm, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Quả của cây hồng xiêm thường được dùng làm món tráng miệng hoặc xay sinh tố. Hương vị thơm ngon của quả khiến ai thưởng thức cũng thích mê. Ăn loại quả này nhiều nhưng bà con đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích của quả đối với sức khỏe con người chưa? Nếu chưa, mời bà con cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm xoài

Hồng xiêm còn được gọi là sapoche. Ở miền Bắc nước ta, người ta gọi loại quả này là “hồng xiêm” vì nó có hình dáng tựa như quả hồng và có xuất xứ từ Thái Lan (nước Xiêm). Còn ở miền Nam, nó được gọi là quả sapoche, bắt nguồn từ tên gốc tiếng Pháp (sapote).

Hồng xiêm xoài là giống hồng xiêm có nhiều ưu điểm vượt trội hơn những giống hồng xiêm khác. Quả của hồng xiêm xoài to hơn, ngọt hơn và chín mềm đều hơn. 

Thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm xoài: 

Theo Đông y, hồng xiêm xoài có vị ngọt, tính mát, hỗ trợ nhuận tràng, giải khát.

Trong 100gr thịt quả hồng xiêm chứa hàm lượng dinh dưỡng bao gồm các chất:

• Đạm, sắt, photpho

• Chất béo

• Canxi

• Lượng calo lớn

• Đường Glucose

• Các loại vitamin B2, B5, B6, vitamin C, E,...

Cây hồng xiêm xoài sai trĩu quả (Nguồn: Internet)

2. Tác dụng của quả hồng xiêm xoài đối với sức khỏe con người 

Quả hồng xiêm xoài giàu giá trị dinh dưỡng, giúp bổ sung lượng calo và những khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể con người. 

Bổ sung năng lượng

Hồng xiêm xoài là loại quả có hàm lượng glucose cao, vì vậy nó có khả năng cung cấp đường cho cơ thể con người trong thời gian chỉ vài phút. Loại quả này bổ sung rất tốt nguồn năng lượng cho phụ nữ mang thai, các vận động viên hoạt động nhiều hoặc trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, người lao động nặng nhọc,...

Ngoài ra, quả hồng xiêm còn chứa hàm lượng carbohydrates cao cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của những bà mẹ đang mang thai và trong giai đoạn cho con bú. Hồng xiêm còn có tác dụng làm giảm suy nhược cơ thể, giảm các triệu chứng khó chịu khác trong thai kỳ như chóng mặt, buồn nôn. 

Giúp nhuận tràng, ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón

Quả hồng xiêm xoài chứa nhiều chất xơ (có khoảng 5,6g chất xơ trong 100g thịt quả hồng xiêm), giúp nhuận tràng, làm giảm nguy cơ táo bón. Đồng thời, thịt quả hồng xiêm còn có tác dụng hỗ trợ các tế bào ruột già, giúp tăng khả năng chống nhiễm trùng. Loại quả này được xem là phương thuốc nhuận tràng tự nhiên hiệu quả.

Ngoài ra, hồng xiêm còn là nguồn cung cấp tanin và polyphenol dồi dào, đây là những chất có lợi cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, ăn hồng xiêm giúp loại bỏ chất thải, làm sạch dạ dày, giảm tiêu chảy hiệu quả. Các khoáng chất có trong loại quả này giúp tạo các enzyme cần thiết trong dạ dày, từ đó điều chỉnh quá trình trao đổi chất, giữ cho đường tiêu hóa được sạch sẽ.

Quả hồng xiêm xoài có hương vị thơm ngon (Nguồn: Internet)

Chống trầm cảm

Hồng xiêm xoài được một số người xem như một loại thuốc an thần. Loại quả này có tác dụng làm dịu các dây thần kinh và làm giảm bớt căng thẳng. Những người thường lo âu, hay mất ngủ, trầm cảm thường được khuyên có thể ăn thường xuyên loại quả này để chống trầm cảm. 

Phòng ngừa loãng xương 

Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hồng xiêm xoài là chứa nhiều canxi. Vì vậy, loại quả này rất tốt cho phụ nữ bị loãng xương.

Tốt cho mắt

Như đã nêu ở trên, hồng xiêm xoài là loại quả rất giàu hàm lượng vitamin A. Đây là thành phần quan trọng giúp cải thiện tầm nhìn, rất tốt cho mắt, kể cả ở tuổi già. Ăn thường xuyên quả hồng xiêm sẽ giúp duy trì được tình trạng thị lực tốt.

Ngăn ngừa vi khuẩn, chống viêm

Hàm lượng tanin có trong quả hồng xiêm là một chất chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn rất tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn có khả năng phòng chống các bệnh lý như viêm thực quản, viêm ruột, hội chứng ruột kích thích, viêm dạ dày. Tanin có trong hồng xiêm xoài còn có tác dụng giảm sưng, giảm đau.

Chất polyphenol chống oxy hóa được tìm thấy trong quả hồng xiêm còn giúp cơ thể chúng ta chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Vitamin C có trong quả ngăn chặn các gốc tự do bất lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các chất khác như sắt, niacin, folate, pantothenic còn có tác dụng giúp cho đường tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Tác dụng cầm máu

Quả hồng xiêm xoài có các chất giúp ngăn ngừa chảy máu trong trường hợp bị chấn thương. Hạt của loại quả này còn được sử dụng để ngăn ngừa côn trùng cắn, giảm vết muỗi đốt,...

Hồng xiêm xoài là loại quả vô cùng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, chứa nhiều vitamin A, khoáng chất và tannin,... tốt cho sức khỏe con người. Với những thông tin về thành phần dinh dưỡng của quả hồng xiêm được giới thiệu trong bài viết, chúng tôi hy vọng bà con sẽ rõ hơn về tác dụng của loại quả này và có cách sử dụng hợp lý. 

>>> Xem thêm: Giá hồng xiêm tại Tiền Giang tăng mạnh, nông dân lãi trên 50%