Giống Gà Hồ - Nguồn gốc, đặc điểm và tập tính

Có một giống gà được coi là quý hiếm bậc nhất và đẹp như một bức tranh, đó chính là giống gà Hồ ở làng Lạc Thổ, Thị Trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Đây là một trong những linh vật truyền thống của Việt Nam.

Đặc điểm ngoại hình của giống gà Hồ

Gà Hồ là loại gà có ngoại hình đẹp và tầm vóc to lớn so với các giống gà địa phương khác (Một số giống gà được dùng để "Tiến Vua" ngày xưa có thể kể đến như: Gà Hồ, gà Đông Tảo, gà chín cựa, gà ri Lạc Sơn, gà chọi). Chúng có thân hình chắc khỏe, vạm vỡ. Năng suất thịt và trứng thơm ngon, có khả năng chống chịu với ngoại cảnh/ khí hậu nước ta rất tốt. Đây là loại gà hướng thịt của Việt nam.

Đặc điểm của con gà Hồ trống: Đầu công, mình ốc, cánh vỏ trai, đuôi nơm (theo đặc điểm dân gian nhận dạng) da bụng và cổ màu đỏ, mào kép, đùi dài chân tròn, các ngón chân  tách nhau, da vàng, ông mã lĩnh hay màu mận chín. khối lượng con trống trưởng thành nặng tầm 4,5-5,5kg/con.

Giống gà Hồ có nguồn gốc xuất xứ tại làng Lạc Thổ Thị Trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh (Ảnh: Sưu tầm)

Với gà mái, chúng có bộ lông màu lá chuối non hay màu vỏ nhãn, chân tròn đều và thon. Vòng ống chân nhỏ nhắn, vảy nhẵn mịn xếp xít nhau. Khối lượng của một con gà Hồ mái trưởng thành nặng tầm 3,5-4kg/con. 

Gà Hồ con mái bắt đầu sinh sản lúc 185 ngày tuổi, chúng là giống gà đẻ ít nên một năm chúng đẻ khoảng 3 - 4 lứa, mỗi lứa chỉ đẻ ra từ 10 đến 15 trứng. Khối lượng trứng 50-55g/quả (hối lượng mới nở 45g/con). Trong đó, tỷ lệ trứng tạo thành phôi là 80%, tỷ lệ nở 70%, tỷ lệ nuôi sống đến 2 tuần tuổi 70-80%. Thế nên với giống gà này được xem là giống gà chuyên để lấy thịt bởi chất thịt chắc, thơm ngon của chúng.

>>> Xem thêm: Kỹ thuật nuôi gà Hồ hiệu quả, tăng năng suất

Cách chăn nuôi giống gà Hồ chất lượng

Lưu ý khi chọn gà làm giống:

 + Gà Hồ con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, mua chỗ uy tín, đàn gà bố mẹ sạch bệnh.

 + Có màu lông trắng đục, nặng từ 38-40g/con.

 + Mỏ khép, chân chắc khỏe, bóng, bụng thon, rốn kín, có dáng đi hoạt bát.

+ Do đặc điểm sinh học của cơ thể nên lông của gà Hồ mọc rất chậm vì vậy khi tránh nuôi gà vào vụ đông xuân (thời tiết lạnh) thì tỷ lệ nuôi sống sẽ thấp.

Chọn con giống gà Hồ con chắc khỏe, linh lợi, hoạt động tốt (Ảnh: Sưu tầm)

Lưu ý khi xây chuồng trại:

- Giai đoạn trước khi úm gà:

   + Cần bố trí khu vực chuồng quây úm, dụng cụ chụp sưởi ấm, máng ăn-uống…phải được khử trùng trước từ 5-7 ngày.

   + Chất độn chuồng có thể làm từ các nguyên liệu như: vỏ trấu, dăm bào sạch, dày 5-10cm được phun sát trùng khi sử dụng.

   + Đảm bảo chuồng trại thông thoáng, mát mẻ, không khí lưu thông tốt.

- Chuồng trại:

   + Chọn khu đất cao, có độ dốc hợp lý, xây theo hướng Đông hoặc Đông Nam để có ánh nắng buổi sáng và tránh cái nắng gay gắt vào trưa chiều.

   + Chú ý mật độ nuôi chuồng hoàn toàn thích hợp là 8 con/m2 nếu nuôi trên sàn và 10 con/m2 nếu trên nền).

   + Trường hợp nuôi gà trong thả vườn, mật độ vườn thả thích hợp là: ít nhất 1 con/m2.

   + Rào chắn xung quanh vườn bằng lưới, tre hoặc gỗ... tùy điều kiện chăn nuôi.

   + Trường hợp nuôi bán chăn thả thì Thời tiết khô ráo thả gà ra sân chơi, còn buổi tối lùa gà về chuồng.

Bên cạnh đó, bà con nông dân cũng cần bật đèn sưởi ấm quây úm trước khi bắt gà thả vào chuồng, bổ sung điện giải cho gà ngay khi bắt gà về chuồng, bổ sung thêm Vitamin C nếu trời nóng. Sáng bổ sung thêm B-complex, men vi sinh, kháng sinh có thành phần ampicillin hoặc amoxicillin...để tăng sức đề kháng cho gà Hồ.

>>> Xem thêm: Đặc sản gà Hồ - làm rạng danh con người Bắc Ninh

Các bệnh thường gặp ở gà Hồ

Cũng giống như nhiều giống gà địa phương khác trên khắp các tỉnh thành Việt Nam, gà Hồ cũng mắc một số bệnh thường gặp như: Bệnh Newcastle. bệnh Gumboro, bệnh đậu gà, bệnh cúm gia cầm, bệnh tụ huyết trùng gà, bệnh Marek. Bệnh hô hấp mãn tính…

Gà Hồ cũng mắc các bệnh thường gặp ở gà, đặc biệt là giai đoạn gà còn nhỏ (Ảnh: Sưu tầm)

Đây là các bệnh do virus/ vi khuẩn xâm nhập gây ra , nhiều bệnh không có thuốc đặc trị hữu hiệu, vì thế cần phát hiện sớm gà bệnh cũng như phòng bệnh cho đàn gà con từ đầu.

Khi tiến hành chăn nuôi gà Hồ, bà con chăn nuôi cần chú ý các nguyên tắc:.

+ Chôn, đốt hoặc tiêu hủy gà chết do bệnh, để trống chuồng ít nhất là 3 tháng trước khi nuôi đợt mới.

+ Tiêm vacxin cho gà giống, gà nuôi lấy trứng vào lúc ngày từ đầu để phòng bệnh.

+ Hàng ngày tiến hành quét dọn, nhặt lông, phân chuồng, rác thải sạch sẽ

+ Không nuôi lẫn lộn gà lớn và gà con, nên nuôi riêng gà con và gà mái đẻ.

+ Sát trùng trứng, cơ sở ấp trứng và khu vực chuồng trại, khu vực xung quanh chăn nuôi gà nhằm ngăn ngừa sự lan truyền virus.

+ Định kỳ sau mỗi lần xuất chuồng cần vệ sinh sát trùng chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi.

+ Bổ sung hoạt chất trợ sức trợ lực như: Glucozo, Vitamin C…

Trên đây là thông tin về đặc điểm ngoại hình, kỹ thuật chăn nuôi gà Hồ và các bệnh thường gặp ở giống gà này. Để biết thêm thông tin chi tiết về các giống gà khác như gà Đông Tảo, gà Lương Phượng…mời bà con tìm hiểu qua bài viết bên dưới.

>>> Xem thêm: Kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo cho con giống chất lượng cao

>>> Xem thêm: Giống gà Lương Phượng - nguồn gốc, đặc điểm và cách chăn nuôi

Nếu có thắc mắc hoặc muốn tư vấn vui lòng liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp.

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -