Hướng dẫn kỹ thuật trồng cải ngọt trên đất đúng cách

Trong nông nghiệp, cải ngọt là một trong những loại hoa màu dễ trồng, cho năng suất và hiệu quả kinh tế ổn định. Cải ngọt có thể trồng trong thùng xốp, trong đất vườn hoặc đất ruộng. Đây là loại cây có thể trồng được quanh năm. Kỹ thuật trồng cải ngọt trên đất vườn, đất ruộng bao gồm các bước: chọn mùa vụ gieo trồng, chuẩn bị đất, hạt giống cải ngọt và tiến hành gieo hạt. 

1. Chọn thời vụ trồng cải ngọt

Thời vụ trồng cải ngọt có thể quyết định đến năng suất cây trồng. Trong kỹ thuật trồng cải ngọt, yếu tố thời vụ cũng đóng vai trò quan trọng. Cải ngọt là loài cây hoa màu có thể trồng quanh năm. Nhưng để cây phát triển tốt nhất, cho năng suất cao thì bà con nên trồng vào mùa khô. Nếu bà con chọn trồng cải ngọt vào tháng 12, tháng 1 thì phải theo dõi chặt chẽ sâu bệnh hại để xử lý kịp thời. Cây trồng vào mùa mưa, bà con làm giàn che để bảo vệ cây, nhằm tránh dập lá do mưa gió. 

Trồng cải ngọt, bà con có thể gieo trồng quanh năm (Nguồn: Internet)

2. Kỹ thuật trồng cả ngọt - chuẩn bị đất và hạt giống trồng cây

Đất trồng và hạt giống là 2 yếu tố vô cùng quan trọng trong kỹ thuật trồng cải ngọt đúng cách. Hạt giống nông nghiệp và đất trồng quyết định đến tốc độ sinh trưởng, phát triển và năng suất cây trồng.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống để trồng cải ngọt, bà con chọn hạt giống chất lượng tốt, có năng suất cao, tỉ lệ nảy mầm cao, thích hợp và điều kiện thời tiết của địa phương. Bà con chọn mua hạt giống tại những cửa hàng uy tín. Để chọn được hạt giống tốt, bà con nên dựa trên các tiêu chí sau để đánh giá. 

• Chất lượng vật lý:  Chính là tính sạch sẽ của hạt giống. Điều này thể hiện ở việc hạt không bị trộn với các mảnh vỡ, cát hay bụi bẩn. Hạt không bị hỏng do côn trùng cắn phá, không bị vón cục, bị đốm, bị đổi màu, bị hư hỏng, bị rỗng,...

• Độ tinh khiết di truyền của hạt giống: Tức là cây con, cây trồng từ hạt giống sẽ giống về mọi mật với mẹ của nó.  Việc chọn hạt giống có độ tinh khiến di truyền cao nhằm nâng cao năng suất cây trồng, chọn cây có sức đề kháng cao, chống chọi tốt với sâu bệnh và sống tốt trong môi trường tự nhiên.

• Chất lượng sinh lý của hạt giống: Đây là yếu tố quyết định sự nảy mầm và sức sống của hạt giống.

• Sức khỏe hạt giống: chọn hạt giống có sức khỏe tốt, không có sự xâm nhập của côn trùng, nấm bệnh. 

Tiến hành ngâm hạt giống trước khi gieo hạt. Vỏ hạt giống cải ngọt khá cứng, vì vậy bà con ngâm hạt giống với nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi, 3 nước nguội để vỏ mềm, kích thích hạt nảy mầm. Ngâm trong khoảng 3 - 6 tiếng rồi vớt hạt giống ra và để ráo nước. Khi hạt khô thì xốc nhẹ hạt. Khoảng 8 giờ sau, hạt sẽ nảy nanh trắng là lúc thích hợp để mang hạt cải ngọt đi gieo. 

Chuẩn bị đất trồng cải ngọt

Cải ngọt là loài cây ngắn ngày có thể sinh trưởng, phát triển trên nhiều loại đất. Nhưng để cây phát triển tốt nhất, hạn chế sâu bệnh hại và cho năng suất cao thì bà con nên chọn loại đất trồng là đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha. Đất trồng có độ tơi xốp, thoáng khí, đất thoát nước tốt và nhiều dinh dưỡng. Đất có độ pH 6,5 – 7 là lý tưởng nhất để cải ngọt phát triển.

Để cải ngọt phát triển tốt, bà con làm đất thật kỹ trước khi trồng. Tiến hành làm cỏ để loại bỏ hết cỏ dại, tàn dư của cây trồng trước đó rồi làm đất thật tơi nhỏ, thoáng khí. Bón vôi, phơi ải đất trồng từ 7-10 ngày để diệt sâu bệnh trong đất. Để tăng độ dinh dưỡng cho đất trồng, bà con bón lót phân hữu cơ cùng xơ dừa cho đất. Sau đó, tiến hành lên luống trồng rau. 

Vườn cải ngọt xanh tốt (Nguồn: Internet)

3. Kỹ thuật trồng cải ngọt, gieo hạt cải ngọt đúng cách

Để trồng cải ngọt đúng cách, cho hạt nảy mầm tỉ lệ cao nên gieo hạt dưới lớp đất mỏng khoảng 0,5cm. Gieo hạt xong thì phủ nhẹ 1 lớp đất mỏng để tránh gió làm phát tán hạt hoặc sự đe dọa của những sinh vật khác. 

Chú ý hạt gieo cách nhau khoảng 3cm. Gieo hạt giống xong, bà con phủ lên bề mặt đất một lớp rơm rạ hoặc lớp trấu mỏng rồi tiến hành tưới nước đẫm đất bằng vòi sen hoặc vòi phun sương cho hạt ngay sau khi trồng.

Sau khi trồng, hằng ngày bà con tưới cho cây 2 lần vào sáng sớm và buổi chiều. Khi cải ngọt phát triển thành cây con, bón phân 2 tuần/ lần để đảm bảo rau  đủ dinh dưỡng để phát triển. Ngoài kỹ thuật trồng, bà con cần chú ý đến cách chăm sóc, bón phân, tưới nước và phòng trừ sâu bệnh cho cây để cây phát triển tốt nhất. 

Cải ngọt là loại cây khá dễ trồng. Kỹ thuật trồng cải ngọt bao gồm việc chọn thời vụ gieo trồng, làm đất, chọn hạt giống và gieo trồng đúng cách sẽ giúp bà con thu được năng suất tốt, cho hiệu quả kinh tế cao. 

 >>> Xem thêm: Cách trồng rau cải ngọt đạt năng suất cao