Hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà không hóa chất

Hiện nay, việc lạm dụng hóa chất, thuốc trừ sâu trong nông nghiệp trồng trọt khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại về chất lượng sản phẩm nông sản, hoa màu, thực phẩm được bày bán trên thị trường. Vì vậy mà nhiều người đã chọn trồng rau sạch tại nhà để sử dụng cho bữa ăn hằng ngày nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình. 

Đối với nhiều người trồng rau tại nhà lần đầu, việc gieo hạt và chăm sóc không hề dễ dàng. Vậy trồng rau sạch tại nhà gồm những bước nào và thực hiện ra sao? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà chi tiết, hiệu quả để thu được nguồn rau chất lượng và năng suất cao. 

1. Chọn vị trí trồng rau

Vị trí trồng rau đóng vai trò quan trọng đối với sự sinh trưởng, phát triển của hoa màu. Để cây rau không bị nấm bệnh, sâu bọ tấn công, không phải dùng đến hóa chất thì bà con nên chọn vị trí trồng rau thông thoáng, đón được ánh sáng mặt trời. Đa số các loại cây trồng đều ưa nắng và thích sống ở những nơi thoáng khí. Vì vậy, hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà gợi ý đến bà con các khu vực trong nhà có thể trồng rau như sân vườn, ban công, sân thượng, gần cửa sổ. Nếu nhà bị hạn chế về không gian thì bà con chọn các giống rau dễ trồng, dễ thích nghi với mọi điều kiện, môi trường khác nhau.

Ban công vị trí thích hợp để trồng rau sạch (Nguồn: Internet)

2. Chuẩn bị đất, hạt giống và dụng cụ gieo trồng 

Đất trồng rau: 

Xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ hay mô hình trồng rau sạch tại nhà không dùng hóa chất, phân bón hóa học thì đất trồng đóng vai trò rất quan trọng. Đất trồng  chính là yếu tố nền móng, nơi cung cấp dưỡng chất cho cây. 

Nếu đây là lần đầu tiên bà con trồng rau sạch tại nhà, hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà gợi ý bà con nên mua đất ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc lấy đất ở những khu vực sạch, an toàn. Hạn chế việc lấy đất ở kênh, mương vì có khả năng các loại đất này sẽ nhiễm kim loại nặng và nhiễm độc gây ảnh hưởng đến chất lượng cây trồng.

Nếu đã từng trồng rau tại nhà trước đó thì bà con có thể cải tạo lại đất trồng thêm màu mỡ bằng cách xới và bổ sung thêm phân bón hữu cơ hoặc phân vi sinh. Đối với đất đã bị sâu bệnh tấn công hoặc đã nhiễm tạp chất hóa học thì cần loại bỏ để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng vườn rau.

Chọn giống cây trồng

Để không phụ thuộc vào các loại phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu thì việc chọn đúng loại rau phù hợp với mùa vụ của chúng là vô cùng cần thiết. Nếu rau được gieo trồng đúng thời điểm thích hợp sẽ cho năng suất và chất lượng tốt hơn.

Có giống cây thích hợp với mùa khô, nắng nhiều, có cây thích hợp với thời tiết ẩm ướt, có cây lại thích hợp với thời tiết chuyển mùa,.... Tùy mùa mà bà con chọn loại cây cho phù hợp. Hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà gợi ý đến bà con mùa vụ thích hợp cho một số loại rau như sau:

• Dưa leo trồng vào vụ xuân hè (từ tháng 2 - 4), vụ thu đông (gieo từ tháng 9 - 10).

• Mồng tơi có thể trồng quanh năm, tốt nhất trồng từ tháng 1 - 5.

• Cải ngọt trồng vào vụ chính từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau.

• Xà lách thích hợp trồng từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau.

• Rau dền trồng từ tháng 2 đến tháng 7 là phù hợp nhất. 

Chuẩn bị vật dụng trồng rau

Với phương pháp trồng rau tại nhà, bà con chuẩn bị đầy đủ dụng cụ như: thùng xốp hoặc chậu trồng cây thông minh, giá thể, găng tay, cuốc, xẻng nhỏ,.. Đối với thùng xốp trồng rau, bà con đục các lỗ nhỏ dưới đáy thùng nhằm đảm bảo nước có thể thoát tốt mà đất không bị trôi theo. 

Khi trồng rau sạch trong chậu hoặc thùng xốp, bà con cần hạn chế tối đa sự tiếp xúc trực tiếp bề mặt thùng, chậu với mặt đất. Bà con chuẩn bị các vật dụng như kệ trồng rau để kê thùng lên cao.

3. Gieo hạt giống rau sạch 

Trong các bước hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà thì bước gieo hạt giống rất quan trọng. Để hạt giống nảy mầm tốt, đều, bà con tiến hành xử lý hạt giống trước khi gieo. 

Đối với các giống cây dễ nảy mầm như rau muống, rau dền, rau cải,.... bà con có thể gieo trực tiếp mà không cần ngâm ủ. Đối với những hạt giống khác, ngâm trong nước ấm từ  8 - 10 giờ, sau đó cho vào khăn ủ đến khi hạt nứt nanh trắng thì mang đi gieo trồng. 

Gieo giống rau sạch nên chú ý đến mật độ gieo. Tiến hành rải đều để hạt giống được phân bổ hợp lý. Nếu quá dày cây sẽ không đủ không gian phát triển, nếu quá thưa thì không tối ưu được diện tích gieo trồng và tạo điều kiện cho cỏ dại, sâu bệnh phát triển. 

Sau khi gieo hạt, lấp lại đất nhẹ nhàng nhằm giữ độ tơi xốp của đất. Hạn chế việc dùng xẻng, cuốc đè nén đấy gây ảnh hưởng không gian phát triển của cây.

Gieo hạt giống trực tiếp vào thúng xốp (Nguồn: Internet)

4. Cách chăm sóc rau sạch tại nhà

Tưới nước 

Trồng rau hữu cơ tại nhà, bà con phải đảm bảo nguồn nước tưới luôn sạch và đầy đủ. Tưới nước cho cây mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Hạn chế tưới quá nhiều vì có thể gây tình trạng ngập úng khiến rễ thối và cây chết dần. Che chắn cẩn thận cho cây vào mùa mưa và làm hệ thống thoát nước để tránh vườn rau bị ngập úng.

Bón phân

Bón phân là một trong các bước hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà không hóa chất quan trọng. Phân bón cho rau là loại phân hữu cơ hoặc phân vi sinh. Có thể dùng các loại phân ủ hoai mục bón cho cây. Bón phân với lượng vừa đủ nhằm giúp cây đủ dưỡng chất để phát triển tránh tình trạng bón quá liều sẽ gây ra một số bệnh cho rau và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. 

Tỉa cây 

Tỉa cây thường xuyên giúp cây có không gian phát triển, và tập trung chất dinh dưỡng nuôi cây lớn nhanh, rút ngắn thời gian thu hoạch. Nếu vườn rau quá dày, bà con tỉa bớt những cây còi cọc trồng sang những nơi thưa hơn hoặc trồng sang chậu mới. 

Phòng trừ sâu bệnh hại

Thường xuyên thăm vườn, quan sát, kiểm tra kịp thời phát hiện các loại sâu bệnh gây hại cho cây trồng nhằm có biện pháp đối phó phù hợp. Khi phát hiện vườn rau có dấu hiệu bị côn trùng, sâu hại xâm chiếm, cần lập tức tìm ra nguyên nhân và cách xử lý.

Khi phát hiện sâu non, côn trùng gây hại cho cây, bà con dùng tay bắt trực tiếp hoặc áp dụng các phương pháp thủ công như phun dung dịch tỏi ớt, bẫy đèn để loại bỏ chúng.

Bên cạnh đó, bà con cần chủ động áp dụng các biện pháp phòng ngừa bệnh cho cây trồng bằng cách sử dụng vụn vỏ trứng rắc xung quanh các chậu trồng. Điều này giúp ngăn ngừa ốc sên hay sên nhớt đến gần vườn rau. Vỏ trứng còn chứa một lượng canxi dồi dào, giúp cung cấp thêm dưỡng chất cho cây phát triển  khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Ngoài ra, bà con có thể dùng bột quế rải lên bề mặt đất. Phương pháp này nhằm loại bỏ nấm mốc, tránh sự lây lan bệnh hại đến các chậu rau khác trong vườn. 

Trên đây là các bước hướng dẫn trồng rau sạch tại nhà không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu. Nếu có thời gian và không gian trống, bà con có thể tận dụng trồng rau theo các bước hướng dẫn trên để có được nguồn rau sạch, an toàn sử dụng cho gia đình. 

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách gieo hạt mồng tơi và chăm sóc sau gieo trồng