Kỹ thuật trồng kim tiền thảo và chăm sóc theo hướng sản xuất dược liệu an toàn

Hiện nay, kim tiền thảo được sử dụng để chế biến thành các loại thuốc đông và tây y dùng để trị nhiều loại bệnh. Vì vậy trồng kim tiền thảo để cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất dược liệu là một công việc mang lại nhiều lợi nhuận kinh tế. Hãy cùng Bác Sĩ Nông Nghiệp tìm hiểu về phương pháp trồng kim tiền thảo và chăm sóc theo hướng sản xuất dược liệu an toàn. 

1. Lựa chọn loại đất, nước và thời vụ trồng kim tiền thảo phù hợp

Kim tiền thảo có thể được trồng trên nhiều loại địa hình khác nhau. Đất để trồng kim tiền thảo thích hợp nhất là đất có sa cấu trung bình như đất thịt, đất thịt pha cát, đất ít chua, giữ ẩm tốt vào mùa khô và thoát nước vào mùa mưa. Ngoài ra cần chọn vùng đất thích hợp để tiến hành trồng kim tiền thảo tập trung và dễ dàng áp dụng cơ giới hóa.

Trồng kim tiền thảo để cung cấp nguyên liệu cho sản xuất dược liệu (Ảnh: sưu tầm)

1. Lựa chọn đất trồng

Tuân thủ theo quy tắc sản xuất an toàn không chọn những vùng đất sau để trồng kim tiền thảo: 

• Không trồng kim tiền thảo ở những khu vực có nguy cơ bị ô nhiễm như gần khu sản xuất không nghiệp, khu xử lý rác thải, bệnh viện, nghĩa trang

• Đất để trồng kim tiền thảo theo hướng an toàn không được có tồn dư hóa chất độc hại, tồn dư kim loại nặng.

• Cần kiểm tra và đánh giá mức độ tồn dư kim loại nặng và hệ thống vi sinh vật trong đất trước khi chọn trồng kim tiền thảo.

• Giá trị giới hạn của một số kim loại nặng trong đất trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất an toàn

2. Lựa chọn nguồn nước tưới 

Điều kiện nước tưới để canh tác cây kim tiền thảo là rất quan trọng để có thể áp dụng các quy chuẩn trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất an toàn.

• Khô sử dụng các loại nước ô nhiễm để tưới trong quá trình trồng kim tiền thảo như nước thải công nghiệp, nước thải từ bệnh viện, từ các trang trại chăn nuôi hay lò mổ gia súc, gia cầm. 

• Cần kiểm nghiệm nguồn nước tưới để đánh giá tồn dư kim loại, hóa chất có đúng quy chuẩn để sử dụng trong quá trình trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất dược liệu an toàn.

• Giá trị giới hạn của một số kim loại nặng trong nước tưới để sử dụng trong trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất an toàn

3. Mùa vụ để tiến hành trồng kim tiền thảo

• Tiến hành ươm hạt vào giữ tháng 3 và trồng cây con vào giữa tháng 5

2. Chọn và nhân giống để trồng kim tiền thảo

• Chọn giống: 

• • Nên chọn đúng loài cây, đúng giống và có nguồn gốc rõ ràng.

  • Chất lượng giống phải được đảm bảo đầy đủ rõ ràng nơi xuất xứ, đạt yêu cầu tiêu chuẩn để trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất an toàn.

  • Trong quá trình sản xuất và lưu giữ cây giống cần tiến hành kiểm soát nguồn và nguyên nhân gây bệnh hại cây trồng.

• Nhân giống: 

• • Có thể trồng kim tiền thảo bằng hom giống từ thân và cành, nhưng để tiết kiệm thì nên sử dụng hạt giống sẵn có.

  • Cây kim tiền là loại cây ra hoa vô hạn, thời gian trái chín không tập trung. Thu hoạch những quả chín có màu nâu xám. Mỗi đợt thu hoạch cách nhau khoảng 3 - 5 ngày.

  • Sau khi thu hoạch quả thì đem về phơi nắng nhẹ, cho lớp vỏ tách ra rồi đập lấy hạt

  • Hạt giống chất lượng để trồng kim tiền thảo phải đạt được các yêu cầu sau: Tỷ lệ hạt chắc trên 85%, khối lượng 1000 hạt là 2g, tỷ lệ nảy mầm trên 70%.

  • Vỏ hạt giống cây kim tiền thảo dày, khó nảy mầm nên trước khi tiến hành trồng cây kim tiền thảo giống cần ngâm qua nước ấm khoảng 50oC (3 sôi 2 lạnh) trong 4 - 5 tiếng cho vỏ hạt mềm ra và tiêu diệt một số loại nấm bệnh hại.

Cần lựa chọn giống kim tiền thảo phù hợp trước khi trồng (Ảnh: sưu tầm)

3. Kỹ thuật trồng kim tiền thảo

• Chọn giống cây con:  để tiến hành trồng kim tiền thảo cần chọn cây giống có chiều cao cây từ 10 - 15cm, số lá thật từ 5 - 7 lá, cây con xanh tốt, sinh trưởng bình thường, không bị cụt ngọn.

• Làm đất trồng kim tiền thảo: Cày đất sâu, làm tơi đất, dọn sạch cỏ dại và lên liếp. Làm luống cao 25cm, san phẳng mặt luống. Tạo rãnh rộng 20 - 30cm để dễ dàng chăm sóc và thu hoạch, tiến hành bón lót trước khi trồng.

• Mật độ và khoảng cách thích hợp để trồng kim tiền thảo là 30 x 30cm, với mật độ 5.200 - 5.800 cây/ha (1000m2)

• Trước khi tiến hành trồng kim tiền thảo cần tưới ẩm và đánh bầu để hạn chế làm đứt rễ, để đảm bảo tỷ lệ sống của cây con cao.

• Đào hố với khoảng cách 30 x 30cm bón lót phân chuồng và NPK vào hố rồi trộn đều lên với đất.

• Trồng kim tiền thảo cây con vào giữa hố, lấp đất và ấn nhẹ để cố định bầu sao cho đất lấp kín bầu và cổ rễ, sau đó phủ một lớp rơm rạ lên bề mặt luống để giữ ẩm cho cây con

• 1 tháng đầu tiên sau khi trồng kim tiền thảo cần thường xuyên thăm đồng và tưới đủ ẩm để cây con có thể phát triển.

Áp dụng đúng mật độ trồng kim tiền thảo để cây có thể sinh trưởng tốt (Ảnh: sưu tầm)

4. Chăm sóc sau khi trồng kim tiền thảo 

1. Bón phân trong quá trình trông

Khi trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất dược liệu an toàn cần chú ý:

• Không sử dụng phân tươi và rác thải công nghiệp để bón

• Chỉ sử dụng các loại phân có trong danh mục được cấp phép sử dụng

• Sử dụng phân bón khi trồng kim tiền thảo theo hướng an toàn cần tuân thủ 4 quy tắc: Đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách tùy theo nhu cầu của từng giai đoạn sinh trưởng của cây trồng.

• Nên sử dụng phân chuồng và phân hữu cơ đã ủ hoai mục để bón trong quá trình trồng kim tiền thảo.

Quy trình bón phân khi trồng kim tiền thảo theo hướng an toàn:

• Bón lót: sử dụng phân chuồng hoai mục 15 - 20 tấn/ha, có thể bón theo hốc hoặc rải đều lên bề mặt rồi lấp đất lại trong quá trình lên luống để chuẩn bị trồng kim tiền thảo

• Bón thúc: sử dụng phân bón NPK tổng hợp để bón cho cây kim tiền thảo:

• • Lần 1: sau khi trồng 10 - 15 ngày, lượng bón là 200kg/ha

  • Lần 2: sau khi trồng 50 - 55 ngày, lượng bón 500kg/ha

• Lưu ý: khi trồng kim tiền thảo không được bón bất kỳ loại phân bón nào trước 40 ngày thu hoạch để tránh tồn dư lượng phân bón trong sản phẩm dược liệu.

2. Làm cỏ, tưới nước

• Sau khi trồng kim tiền thảo được khoảng 10 lá thật thì tiến hành làm cỏ và vun gốc cho cây trồng.

• Nếu gặp phải thời tiết nắng hạn cần phải bổ sung nước tưới để đảm bảo đủ độ ẩm cho cây trồng phát triển

• Cần thoát nước khi trời mưa to để tránh tình trạng ngập úng làm chết cây trồng.

3. Theo dõi tình hình sâu bệnh hại khi trồng kim tiền thảo

Kim tiền thảo là loại cây trồng ít bị ảnh hưởng bởi một số loại sâu bệnh hại. Nhưng trong quá trình trồng kim tiền thảo vẫn phải áp dụng đúng nguyên tắc phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM bao gồm:

• Làm đất kỹ, vệ sinh đồng ruộng xà xử lý đất trước khi tiến hành trồng kim tiền thảo.

• Sử dụng hạt giống và cây con khỏe, sạch bệnh

• Xử lý hạt giống đúng cách trước khi trồng

• Sử dụng hợp lý và cân đối phân bón khi tiến hành trồng kim tiền thảo

• Canh tác đúng cách và chọn thời vụ trồng phù hợp

• Luân canh và không trồng kim tiền thảo trên 1 mảnh đất 2 vụ liên tiếp

• Áp dụng đúng biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

• Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi mật độ sinh vật gây hại và mật độ bệnh trên ruộng trồng kim tiền thảo rất nhiều và gây hại cực kỳ nặng nề

• ưu tiên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc sinh học, và các loại thuốc có thời gian phân hủy nhanh trong môi trường

• Chỉ sử dụng các thuốc có trong danh mục thuốc được cấp phép sử dụng

• Đảm bảo đúng thời gian cách ly sau khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

• Khi trồng kim tiền thảo theo hướng sản xuất dược liệu an toàn cần hạn chế tối sử dụng các sản phẩm và thuốc kích thích ở mức tối thiểu.

- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ Nông Nghiệp tổng hợp -