Làm giàu từ mô hình nuôi ốc nhồi của chàng trai 8x

Sau 14 năm bon chen ở thành phố Hồ Chí Minh hoa lệ, anh nông dân Nguyễn Văn Sơn ( Kim Mỹ, Kim Sơn, Ninh Bình) đã quyết định bỏ phố về quê cải tạo ao, vườn để nuôi ốc nhồi. Mô hình nuôi ốc nhồi của chàng trai 8x này mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp anh khởi nghiệp thành công. 

1. Quyết định bỏ phố về quê

Anh Nguyễn Văn Sơn sinh năm 1988 quê tại xã Kim Mỹ, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình rời quê từ năm 2002 để vào thành phố Hồ Chí Minh lập nghiệp. Cũng như nhiều thanh niên cùng trang lứa, anh Sơn mơ ước được đổi đời nơi thành phố lớn. Tuy nhiên, sau nhiều năm bon chen đất thành thị không có được thành quả như anh mong muốn, vào năm 2016, anh quyết định về quê nhà tìm cơ hội lập nghiệp.  

Trở về quê, với số vốn tích lũy bao nhiêu năm, anh quyết định xây dựng mô hình nuôi gà và nuôi cá nước ngọt. Tuy nhiên, sau thời gian thực hiện, anh Sơn nhận thấy những mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế không cao. Anh tiếp tục tìm hiểu để tìm kiếm một mô hình nông nghiệp mới, phù hợp với địa phương.

Sau một thời gian tìm hiểu trên sách, báo, youtube và ngoài thực tế, anh Sơn nhận thấy tiềm năng kinh tế từ mô hình nuôi ốc nhồi. Mô hình này ở địa phương anh còn khá mới. Nuôi ốc nhồi không quá tốn nhiều chi phí đầu tư, sản phẩm có nhu cầu tiêu thụ trên thị trường rất lớn, trong khi đó, nguồn cung còn khá hạn chế. Đây chính là cơ hội để anh Sơn khởi nghiệp. 

Anh Sơn đang thực hiện cải tạo ao nuôi ốc nhồi (Nguồn: Internet) 

2. Hiệu quả từ mô hình nuôi ốc nhồi

Sau khi tìm hiểu về kỹ thuật nuôi, năm 2017, anh Sơn bắt đầu chuyển đổi ao nuôi cá sang nuôi ốc nhồi. Mặc dù đã trang bị cho mình những kiến thức cần thiết, tích lũy kinh nghiệm và học hỏi không ngừng. Nhưng thời gian đầu nuôi ốc, anh vẫn gặp không ít khó khăn. Ốc chậm lớn, trứng ốc tỷ lệ ấp nở thấp, tỷ lệ chết khá cao,… Điều này, khiến nguồn vốn của anh bị thâm hụt nghiêm trọng. 

Không nản lòng, anh Sơn tiếp tục lặn lội đến những mô hình nuôi ốc nhồi hiệu quả trong, ngoài huyện để học tập thêm kinh nghiệm. Khi đã vững kiến thức, làm chủ quy trình nuôi ốc, anh mạnh dạng đầu tư thêm để cải tạo ao, vườn với diện tích hơn 2 mẫu sang nuôi ốc. 

Hiện nay, anh Nguyễn Văn Sơn sở hữu 8 ao nuôi, trong đó có 1 ao trữ nguồn nước sạch, 7 ao nuôi ốc thương phẩm và một khu sản xuất ốc giống. Năm 2020, anh Sơn xây thêm 8 bể xi măng có diện tích 10 – 15m2/bể để mở rộng mô hình nuôi ốc nhồi. 

Sau nhiều năm nuôi ốc, cùng với quá trình học hỏi, tích lũy kinh nghiệm, anh Sơn nhận thấy việc nuôi ốc nhồi không quá khó. Điều kiện nuôi tốt nhất cho ốc là trong môi trường nước ngọt, nước không bị nhiễm mặn, nhiễm phèn hay các loại thuốc bảo vệ thực vật. Mật độ nuôi ốc thương phẩm phù hợp là 200 - 300 con/m2. Thời gian trung bình cho một vụ nuôi từ lúc xuống giống đến khi thu hoạch là 3,5 đến 4 tháng. Lúc này, ốc có thể đạt kích cỡ 25 con/kg. Nếu nuôi thêm 2 tháng nữa, ốc sẽ bắt đầu sinh sản. 

Thương lá đến thu mua ốc nhồi (Nguồn: Internet)

Để mô hình nuôi ốc nhồi tiết kiệm chi phí, anh Sơn tận dụng nhiều nguồn thức ăn khác nhau để cho ốc ăn. Nguồn thức ăn cho ốc vốn phong phú và dễ tìm như bí, mướp, bèo tấm, khoai lang, các loại lá cây… Anh Sơn tận dụng toàn bộ khu vực xung quanh bờ ao để dựng giàn trồng thêm các loại cây ăn quả, các loại rau nhằm tạo bóng mát cho ốc trú ngụ và tận dụng lấy thức ăn cho ốc. Trên mặt ao nuôi, anh thả bèo, trồng hoa súng, bèo hoa dâu cho ốc đeo bám, sinh sản một cách tự nhiên. 

Thời gian bổ sung thức ăn cho ốc tuỳ thuộc vào quy mô, số lượng và mật độ ốc nuôi. Thông thường, từ 3 đến 4 ngày, người nuôi mới bổ sung thức ăn cho ốc 1 lần. Vào các tháng mùa đông, ốc nhồi bước vào giai đoạn “ngủ đông”, ít vận động nên không cần cho thức ăn nhiều, liên tục. Thời gian này cần cho thức ăn vừa đủ để hạn chế thức ăn dư thừa trong ao cộng với chất thải của ốc quá nhiều có thể gây ô nhiễm nguồn nước.

Hiện nay, mỗi năm anh Sơn xuất bán khoảng gần 2 tấn ốc nhồi thương phẩm, 80 – 100 vạn con ốc giống. Giá bán dao động từ 90.000 - 100.000 đồng/kg đối với ốc thương phẩm, 2 – 2,5 triệu đồng/vạn đối với ốc giống. Mỗi năm, trừ tất cả chi phí, anh Sơn thu lãi trên 300 triệu đồng.

Mô hình nuôi ốc nhồi của anh Nguyễn Văn Sơn giúp anh có được thu nhập ổn định, phát triển kinh tế bền vững trên chính mảnh đất quê hương mà không phải bon chen nơi xứ người. Mô hình nuôi ốc nhồi của anh Sơn đã khai thác tốt tiềm năng có sẵn của địa phương, từ đó mở ra hướng phát triển con nuôi có giá trị kinh tế cao cho người dân vùng nông thôn.

>>> Xem thêm: Mô hình nuôi lươn làm giàu của chàng trai xứ Nghệ