Nguồn gốc, đặc điểm hình dáng, thích nghi của cây giống hồng giòn

Hồng giòn là loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Hồng giòn còn được xem là đặc sản của Đà Lạt, Mộc Châu. Loài cây này ưa khí hậu mát mẻ. Cây cho quả ngon, ngọt được nhiều người yêu thích. Bài viết hôm nay, thông tin nông nghiệp sẽ cùng mọi người tìm hiểu về các đặc điểm của cây giống hồng giòn bao gồm nguồn gốc, hình dáng, các loại giống được trồng phổ biến ở nước ta. 

1. Nguồn gốc của cây giống hồng giòn

Cây giống hồng giòn là một loại cây ăn quả thuộc chi thị (Diospyros). Cây hồng có xuất xứ nguyên thủy từ Trung Hoa. Đây là một loài cây thay lá khi ra quả. Cây hồng sau đó được trồng khắp miền Đông Á. Đến thế kỷ 19, cây hồng du nhập vào California và châu Âu.

Ở nước ta, hồng giòn được trồng ở một số nơi như Đà Lạt (Lâm Đồng), cao nguyên Mộc Châu (Sơn La). Hồng giòn ở nước ta chủ yếu được du nhập từ Nhật Bản. Cây giống hồng giòn được nghiên cứu và trồng thử nghiệm  tại cao nguyên Mộc Châu từ năm 2000. 

Quả của cây hồng giòn thường được dùng như một loại trái cây ăn tươi hoặc dùng để sấy khô. Đây là giống cây ăn quả có giá trị kinh tế tốt, mang đến thu nhập ổn định cho nhiều bà con nông dân trồng hồng.

Ở nước ta, cây hồng giòn được trồng nhiều ở Đà Lạt và Mộc Châu (Nguồn: Intenet)

2. Đặc điểm thực vật, đặc điểm thích nghi của cây giống hồng giòn

2.1. Đặc điểm thực vật

Hồng giòn là cây ăn quả dạng thân gỗ nhỏ. Cây trưởng thành cao khoảng 2m. Vỏ bên ngoài thân cây có màu xám, cành bánh tẻ màu nâu. Cây hồng giòn có tán cây hình bán nguyệt, độ phân cành trên 1m. Cây có lá hình dạng thuôn dài, mọc so le nhau, màu xanh đậm. Mặt phía trên của lá có màu xanh đậm, trong khi mặt dưới có màu phớt trắng. Cuống lá có màu xanh tím. Lá cây có chiều dài khoảng 13 – 16cm, rộng từ 9 – 10cm, mép lá xung quanh hơi gợn sóng,

Quả của cây giống hồng giòn thường dẹt, có hình quả cà chua. Khi còn non, quả hồng có màu xanh bóng. Lúc chín, quả sẽ chuyển dần sang màu vàng hoặc màu cam đỏ. Đài hoa của quả hồng thường được gắn chặt vào phần quả khi chín. 

Do có hàm lượng tanin cao nên quả hồng giòn khi còn xanh thường có vị chát. Hàm lượng tanin mất đi khá nhanh nên bạn có thể ăn quả sớm khi hồng còn giòn mà có vị chát. Quả của cây hồng giòn có vỏ mỏng, ruột màu vàng cam, ít hạt hoặc không có hạt. Hồng khi chín có vị ngọt đậm rất ngon miệng.

2.2 Đặc điểm thích nghi của cây giống hồng giòn

Cây giống hồng giòn thuộc loài cây ôn đới. Hồng giòn chủ yếu sinh trưởng, phát triển ở những nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm. Theo tin nông nghiệp, một trong số những vùng trồng cây giống hồng giòn nổi tiếng ở nước ta có thể kể đến  hồng giòn Mộc Châu, hồng giòn Đà Lạt, hồng giòn Xuân Vân. Những nơi này có khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất rất cao.

2. Các loại hồng giòn được trồng phổ biến ở nước ta

Hiện nay, hồng giòn ngoại nhập đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi vị thơm lạ khác biệt so với các giống hồng thường. Đối với khí hậu của Việt Nam,  có 4 giống hồng giòn được trồng phổ biến bao gồm: 

Hồng giòn Trung Quốc

Đặc điểm nổi bật của hồng giòn Trung Quốc là quả hồng có lớp vỏ có màu cam đỏ tươi, bên ngoài bề mặt vỏ hồng rất bóng mịn. Quả không có mùi thơm đậm, có vị ngọt và không mọng nước như một số giống hồng khác.

Hồng giòn Trung Quốc ra quả quanh năm. Cây giống hồng giòn Trung Quốc thích nghi tốt với khí hậu, thổ nhưỡng của nước ta. 

Hồng giòn Mỹ

Hồng giòn Mỹ chủ yếu là giống fuyu. Giống hồng này có xuất xứ từ hồng Nhật Bản. Đặc điểm nhận biết là quả dẹt, vỏ mỏng. Quả không có hạt. Ruột quả hồng giòn khi chín có màu vàng, vị ngọt đậm. Giống hồng giòn Mỹ được trồng tại Việt Nam nếu được trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ cho sản lượng thu hoạch tương đối lớn.

Quả hồng giòn có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích (Nguồn: internet)

Hồng giòn Đà Lạt

Hồng giòn Đà Lạt là một trong những giống hồng giòn được ưa chuộng nhất hiện nay. Hồng khi chín thường có màu vàng cam ngả sang đỏ. Phần ruột gần núm quá hơi cứng, núm quả có nhiều đốm đen. Quả của cây giống hồng giòn này rất thơm, có vị ngọt béo, bùi. Hồng chín vào tháng 9 hàng năm.

 Hồng giòn New Zealand

Hồng giòn New Zealand cho quả to, không có hạt,  vỏ màu vàng căng bóng. 1kg hồng giòn New Zealand khoảng 4 – 5 quả. Quả hồng giòn New Zealand có mùi vị thơm ngon  đặc trưng mà các loại trái cây khác không có. Giống hồng giòn New Zealand  khi được đưa về trồng ở Việt Nam, nếu được trồng và chăm sóc đúng cách vẫn giữ được trọng lượng và chất lượng của quả.

Nhìn chung, cây giống hồng giòn là loài cây ăn quả được nhiều người yêu thích. Cây thích hợp trồng ở vùng có khí hậu mát mẻ quanh năm như Đà Lạt, Mộc Châu của nước ta. 

 >>> Xem thêm: Đặc sản hồng giòn Đà Lạt