Nhu cầu dinh dưỡng và cách bón phân cho cà chua leo giàn

Cà chua leo giàn là một trong những giống cây nông nghiệp dễ trồng và cho năng suất khá cao. Tuy nhiên, nếu chỉ áp dụng các cách trồng cà chua thông thường, không chú trọng bổ sung đủ dinh dưỡng cho cây, cà chua sẽ phát triển chậm, khả năng kháng sâu bệnh kém và cho năng suất không cao. Chính vì vậy, việc bón phân cho cà chua leo đầy đủ và đúng cách là biện pháp tốt nhất để cà chua phát triển tốt và cho hiệu quả kinh tế cao. 

1. Đặc điểm nông học và nhu cầu dinh dưỡng của cây cà chua leo

Cà chua là cây rau cho quả. Loài cây này thích hợp với điều kiện khí hậu từ ôn đới đến nhiệt đới, nhiệt độ thích hợp để cho cà chua phát triển tốt là từ 21 - 24 độ C. Cà chua leo là loại cây hằng năm có thời gian sinh trưởng trung bình từ 120 - 135 ngày.

Loại đất thích hợp để cà chua sinh trưởng tốt là đất tơi xốp, nhiều mùn, có khả năng giữ ẩm và thoát nước tốt, độ pH khoảng 5.5 - 7.0. Tuy là loài cây chịu úng kém, nhưng nó yêu cầu độ ẩm đất cao từ 70  -80%, độ ẩm không khí thấp từ 45 - 55%.

Cà chua leo có thể trồng quanh năm. Thời vụ trồng thích hợp nhất ở miền Bắc là từ tháng 8 - 12, ở miền Nam là từ tháng 10 - 2 năm sau (vụ Đông xuân) và từ tháng 6 - 10 (vụ Hè thu) hoặc có thể trồng trái vụ trong mùa mưa.

Với đặc điểm sinh trưởng như vậy thì cây cà chua leo có nhu cầu dinh dưỡng rất cao. Cây cần nhiều kali. Nhu cầu từ cao đến thấp của chúng theo thứ tự: kali, đạm, sau đó đến lân, canxi và Ma nhê. Trong đó: 

• Giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây, cà chua leo cần nhiều đạm và lân.

• Giai đoạn cây ra hoa, tạo quả, cà chua leo cần nhiều kali và lân.

• Giai đoạn cà chua leo mang quả, cây có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các giai đoạn khác.

Cây nếu thiếu đạm, lá sẽ chuyển vàng, cây ít cành và cho năng suất thấp. Nhưng nếu thừa đạm, quả cà chua sẽ dễ bị phồng và rỗng ruột. Thiếu lân lá cà chua leo sẽ chuyển sang màu xanh đen.Thiếu kali, vỏ và ruột quả cà chua sẽ biến màu (thường chuyển sang màu vàng ở vỏ quả và màu trắng trong ruột). 

Nếu cây cà chua leo không được bổ sung đủ canxi, quả sẽ có hiện tượng thối đít. Canxi còn là dưỡng chất giúp tăng sức chống chịu với sâu bệnh. Ngoài nhu cầu về N, P, K, Ca, Mg, cà chua leo còn cần các chất vi lượng khác như B, Zn, Cu, Fe, Mn, Mo.

Lượng dinh dưỡng nguyên chất được khuyến cáo cho 1ha cà chua trong 1 vụ là 150 - 300kg N; 100 - 200kg P2O5; 150 - 300kg K2O.

Cà chua leo giàn là giống cà chua có nhu cầu dinh dưỡng cao (Nguồn: Internet)

2. Cách bón phân cho cây cà chua leo 

Đối với cây cà chua leo, lượng phân bón thành phẩm cho 1 ha bao gồm 20 - 30 tấn phân chuồng, 1.000kg vôi bột, 750kg NPK 30-9-9, 120kg CanNiBo, 500kg Super lân, 350kg KCl (phân hóa học nguyên chất 243 N/147 P2O5/277 K2O).

Bón lót cho cây: 

Trước khi trồng cây cà chua leo, bà con cần bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng phương pháp bón lót. Lượng phân bón lót bao gồm: 20 - 30 tấn phân chuồng ủ hoai mục + 100kg NPK 30-9-9 + 500kg Super lân  + 20kg CanNiBo + 1000kg vôi bột + 60kg KCl.

Tiến hành cải tạo đất và diệt mầm bệnh trong đất.

Bón thúc cho cây:

Bón thúc lần 1 vào khoảng 15 - 20 ngày sau khi trồng: Đây là giai đoạn cây sinh trưởng phát triển tốt, bà con cần bón cho cây 100kg NPK (30-9-9) + 60kg KCl  + 20kg CanniBo trên 1 ha đất trồng. Bón phân vào giai đoạn này sẽ giúp cây ra rễ nhanh và xanh tốt hơn.

Bón thúc lần 2: Bón vào thời kỳ cây trồng được 35 - 40 ngày tuổi. Đây là giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa, đậu quả. Lượng phân bón cho 1 ha đất trồng bao gồm: 200kg NPK (30-9-9) + 80kg KCl + 20kg CanNiBo. Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cây cà chua leo giai đoạn này sẽ giúp cây ra hoa, đậu quả nhiều và cho quả to.

Bón thúc lần 3: Đây là giai đoạn cây nuôi quả. Bón phân sau 60 - 65 ngày trồng cây. Lượng phân bón cho 1ha bao gồm: 200kg NPK (30-9-9) + 80kg KCl + 30kg CanNiBo. Bón phân đầy đủ giai đoạn này giúp cây cho quả to, nặng, đẹp.

Bón thúc lần 4: Giai đoạn nuôi quả, sau 70 - 80 trồng cây. Lượng phân bón cho cây bao gồm: 150kg NPK (30-9-9) + 30kg CanNiBo + 70kg KCl trên 1 ha. 

Cà chua leo giàn rất sai quả, năng suất cao (Nguồn: Internet)

Tưới thúc: Pha Chyoda 10-20g với 10 lít nước và tưới định kỳ 10 - 20 ngày/lần cho cây hoặc tưới khi thấy cây sinh trưởng chậm.

Bón lá cho cây cà chua leo vào các giai đoạn: 

• Giai đoạn cây sinh trưởng, phát triển ( khoảng 15 - 20 ngày sau trồng): Tiến hành pha Foliar Blend 50ml với 16 lít nước và tưới lên lá cho cây. Biện pháp này giúp cây mau ra rễ và luôn có màu xanh tốt.

• Giai đoạn cây ra hoa, đậu quả (khoảng 35 - 40 ngày sau trồng): Bà con pha Foliar Blend 50ml với 16 lít nước để phun cho cây. Bón lá cho cây giai đoạn này giúp cây tăng khả năng quang hợp, hấp thu tốt dinh dưỡng từ đất, tăng khả năng ra hoa, đậu quả.

• Giai đoạn nuôi quả (khoảng 60 - 65 ngày sau trồng): Bón với liều lượng như các giai đoạn trên để giúp quả ra to, nặng, màu sắc đẹp và có chất lượng tốt.

Cây cà chua leo giàn là loại cây có nhu cầu dinh dưỡng cao. Nếu bà con chỉ trồng cho nhu cầu sử dụng trong gia đình thì có thể không quá chú trọng đến việc bón phân. Nhưng nếu trồng cà chua leo kinh doanh, bà con nên áp dụng bón phân đúng cách cho cây để cây phát triển tốt và cho năng suất cao nhất.