Rau rừng ăn bánh xèo

Bánh xèo miền Tây là món đặc sản dân dã thơm ngon không chỉ khiến người dân trong nước mà du khách đến từ khắp nơi trầm trồ khen ngợi. Món ăn thơm ngon này hiện được bày bán ở khắp mọi nơi. Có rất nhiều người sau khi ăn bánh xèo muốn tự tay mình làm nên những chiếc bánh thơm ngon để mời gia đình.

Làm bánh xèo miền Tây, khâu chuẩn bị rau ăn kèm rất quan trọng, Bởi rau ăn kèm chính là một phần làm nên đặc trưng của món ăn này. Bánh xèo miền Tây vốn được ăn cùng những loại rau rừng, những loại rau xưa kia vốn có trong vườn nhà, nơi mé sông, mà người miền Tây hái được. Mời bạn cùng Kênh nông nghiệp tổng hợp tìm hiểu các loại rau ăn bánh xèo không thể thiếu của người miền Tây.

Bên cạnh bánh ú, cơm rượu, chè trôi nước thì bánh xèo cũng là một món ăn đặc trưng của ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) ở miền Nam, Việt Nam. Để gia tăng hương vị của bánh xèo người ta thường ăn chung với nhiều loại rau, đặc biệt có hơn 30 loại rau rừng có thể được ăn kèm với bánh xèo. Hãy cùng Bác Sĩ Nông Nghiệp tìm hiểu về 10 loại 10 loại rau ăn bánh xèo phổ biến và dễ tìm.