Trồng đỗ xanh vào tháng mấy? Kỹ thuật trồng đỗ xanh cho năng suất cao

Cây đỗ xanh  là cây trồng họ đậu có tên khoa học là Phaseolus Mungo, L. Loài cây trồng này thích nghi tốt với khí hậu nóng ẩm của nước ta. Vì thế, cây được trồng ở nhiều vùng miền trên khắp cả nước. Nhìn chung, đây là loại cây dễ trồng, thích hợp trồng trên nhiều loại đất khác nhau, không tốn nhiều công chăm sóc và chi phí trồng trọt không cao. Hiện nay, cây được trồng kinh doanh ở nhiều địa phương trên cả nước, mang lại thu nhập khá cho nhiều hộ nông dân. Dự định trồng đỗ xanh, nhiều bà con thường thắc mắc trồng đỗ xanh vào tháng mấy cho năng suất, chất lượng hạt tốt nhất. Để tìm hiểu thời vụ trồng đỗ xanh và kỹ thuật trồng đỗ xanh cho năng suất cao, mời bà con cùng thông tin nông nghiệp tham khảo những thông tin được chia sẻ dưới đây. 

1. Trồng đỗ xanh vào tháng mấy? Tìm hiểu thời vụ trồng đỗ xanh ở 3 miền Bắc Trung Nam

Trồng đỗ xanh vào tháng mấy cho năng suất cao nhất là băn khoăn của rất nhiều bà con khi lựa chọn trồng đỗ xanh kinh doanh. Ở nước ta, đỗ xanh có thể được trồng quanh năm do đặc trưng khí hậu nóng ẩm rất thích hợp canh tác đỗ xanh. Tuy nhiên, khí hậu nước ta lại có sự phân hóa ở các vùng miền khác nhau. Vì vậy, tùy vào vùng canh tác mà bà con lựa chọn thời điểm trồng đỗ xanh thích hợp. Trồng cây đỗ xanh kinh doanh, muốn cây cho năng suất cao, mà còn căn cứ vào điều kiện thời tiết của địa phương để chọn tháng trồng đỗ thích hợp. Để giải đáp thắc mắc trồng đỗ xanh vào tháng mấy phù hợp, bà con có thể tham khảo mùa vụ trồng đỗ xanh ở các vùng miền khác nhau, như sau: 

Đối với khu vực Đồng bằng sông Hồng: có thể trồng đỗ xanh quanh năm với bốn vụ mùa, bao gồm:

• Vụ xuân: Gieo trồng từ cuối tháng 2, thu hoạch vào khoảng tháng 5.

• Vụ hè: Gieo trồng từ cuối tháng 4, thu hoạch vào khoảng tháng 7. 

• Vụ thu: Gieo trồng từ tháng 8, tháng 10 thu hoạch. 

• Vụ đông: Gieo trồng tháng 9, thu hoạch tháng 12.

Thời vụ trồng đỗ xanh có sự khác nhau ở các vùng miền của nước ta (Nguồn: Internet)

Đối với các địa phương ở khu vực Trung bộ: Thường trồng 3 vụ/năm, cụ thể:

• Vụ xuân hè: Gieo trồng tháng 3, thu hoạch tháng 6. 

• Vụ hè thu: Gieo trồng tháng 6, thu hoạch tháng 8. 

• Vụ thu đông: Gieo trồng tháng 9, thu hoạch tháng 12.

Đối với các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long: có thể trồng 2 vụ/năm, bao gồm:

• Vụ đầu mùa mưa: thường trồng vào tháng 6 và thu hoạch tháng 9. 

• Vụ cuối mùa mưa: thường trồng giữa tháng 8, thu hoạch tháng 11.

Nếu vùng canh tác có điều kiện chủ động về nước tưới và có hệ thống thoát nước tốt có thể trồng quanh năm. Trồng đỗ xanh vào tháng mấy thích hợp còn tùy vào nhu cầu, mục đích mà bà con mở rộng diện tích canh tác.

2. Kỹ thuật trồng đỗ xanh cho năng suất cao

2.1. Chọn giống đỗ xanh để gieo trồng

Bên cạnh yếu tố thời vụ, trồng đỗ xanh vào tháng mấy cho năng suất cao thì việc chọn giống đỗ xanh để gieo trồng cũng ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Hiện nay, có nhiều giống đỗ xanh có thời gian sinh trưởng ngắn với chỉ khoảng 60 - 70 ngày là có thể thu hoạch. Có rất nhiều giống đỗ xanh cho năng suất cao, chất lượng hạt tốt, có khả năng kháng được sâu bệnh và thích ứng tốt với sự biến đổi của môi trường. 

Bà con có thể lựa chọn một số giống đỗ xanh có nhiều phẩm chất tốt được nhiều người lựa chọn trồng kinh doanh như: giống V87-13, giống HL89E3, 91-15, giống V94-208, … Theo tin nông nghiệp, hiện nay, giống V87-13 được sử dụng nhiều nhất do giống này có khả năng thích ứng rộng, được người tiêu dùng ưa chuộng, nhu cầu thị trường cao, khả năng kháng sâu bệnh khá và cho năng suất, chất lượng hạt đảm bảo. 

2.2. Đất trồng đỗ xanh

Đất trồng đỗ xanh kinh doanh cần được thu dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật từ vụ trước. Sau đó, tiến hành cày bừa kỹ để đất được tơi xốp, thoát nước tốt. Đất sau khi cày bừa thì thực hiện phơi ải để diệt mầm bệnh.

Cây đỗ xanh là cây trồng không chịu úng nên đất trồng cây yêu cầu phải thoát nước tốt, nằm ở vị trí cao ráo. Tùy vào điều kiện trồng ở mỗi nơi, bà con có thể lựa chọn phương pháp làm đất đánh luống hoặc tỉa lan. Để cây đỗ xanh đạt năng suất cao, đồng thời tiện cho chăm sóc, bón phân, nên tỉa theo hàng và chọn hướng tỉa là hướng đông tây.

2.3. Kỹ thuật gieo hạt đỗ xanh

Trồng đỗ xanh vào tháng mấy thì hạt có tỉ lệ nảy mầm cao hẳn là thắc mắc của nhiều người. Thời điểm gieo hạt đỗ xanh phải đảm bảo yếu tố nhiệt độ và độ ẩm. Muốn hạt giống gieo trồng có tỷ lệ nảy mầm cao thì cần căn cứ vào điều kiện thời tiết ở thời điểm trồng. Theo đó, thời điểm gieo hạt tốt nhất là khi nhiệt độ trên 18 độ C và có mưa, đất đảm bảo độ ẩm 70 - 85%. 

Gieo hạt đỗ xanh theo phương pháp gieo sạ hoặc gieo hốc tùy vào lượng giống cần gieo trồng. 

Cây đỗ xanh cần được chăm sóc, bón phân đúng cách để phát triển khỏe mạnh (Nguồn: Internet)

3. Chăm sóc đỗ xanh sau gieo trồng

Ngoài quan tâm đến việc trồng đỗ xanh vào tháng mấy cho năng suất cao thì bà con cũng cần chú trọng đến cách chăm sóc cây sau gieo trồng. Đây cũng chính là yếu tố quyết định đến năng suất, chất lượng hạt. Công đoạn chăm sóc cây đỗ xanh bao gồm các bước tưới nước, bón phân và chăm dặm, xới xáo cây.

Tưới nước cho cây trồng:

Ở một số địa phương, việc trồng đỗ xanh hoàn toàn phụ thuộc vào nước trời. Duy trì việc tưới nước đầy đủ để giữ ẩm đất cho cây phát triển. Tùy từng giai đoạn phát triển, cây đỗ xanh cần độ ẩm khác nhau. Giai đoạn cây nảy mầm, cây cần độ ẩm đất trên 70%. Trong quá trình sinh trưởng, phát triển, cây yêu cầu đất duy trì độ ẩm từ 60 -70%. Bà con quan sát, kiểm tra bề mặt đất để bổ sung lượng nước tưới phù hợp. 

Bón phân cho cây đỗ xanh

Lượng phân bón cho 1 ha ước tính khoảng: 60kg Ure + 250kg Super lân + 90kg Kali.

Thời điểm bón: Tổng lượng phân chia làm 3 lần bón. 

• Lần 1 (bón lót kết hợp làm đất trước khi gieo trồng): Toàn bộ phân lân + 1/3 lượng kali. 

• Lần 2 bón thúc (thời điểm cây có được 3 lá thật): Bón 1/3 lượng đạm +1/3 lượng Kali. 

• Lần 3 bón thúc (25 - 30 ngày sau khi gieo hạt): Lượng phân bón còn lại.

Chăm sóc cây đúng cách

Chắm dặm: Sau gieo hạt, tiến hành chắm dặm từ 2 - 3 lần nhằm đảm bảo mật độ cây trồng thích hợp. 

Xới xáo, làm cỏ kết hợp với các đợt bón thúc cho cây nhằm tiết kiệm công chăm sóc và giảm chi phí sản xuất.

Sau khi gieo trồng cây đỗ xanh được khoảng 60 - 70 ngày, bà con có thể thu hoạch. Thời điểm thu hoạch thích hợp nhất là khi quả chín chuyển sang màu nâu. Bà con nên thu hoạch vào buổi chiều. Lưu ý, tránh thu hoạch vào buổi trưa, lúc này những quả chín khô sẽ rụng làm tăng hao phí khi thu hái. Thu hoạch xong, thực hiện phơi quả khoảng 3 - 4 ngày rồi tách lấy hạt và làm sạch tạp chất. Sau đó, phơi tiếp 1 - 2 ngày rồi cho vào bảo quản. Hạt đỗ xanh có thể bảo quản trong bao bì, chai lọ,... Trong đó, hạt được bảo quản trong chum sành, sứ sẽ đảm bảo chất lượng nhất.  

Thời vụ trồng đỗ xanh vào tháng mấy tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, thời tiết của từng vùng. Bà con cần căn cứ vào đặc điểm khí hậu của địa phương để chọn vụ gieo trồng phù hợp. 

>>> Xem thêm: Tìm hiểu cách điều trị một số bệnh hại trên cây họ đậu phổ biến