Vịt giống siêu nạc - sự lựa chọn hàng đầu trong chăn nuôi

Vịt là một loại gia cầm dễ nuôi, thời gian xuất chuồng nhanh, thu được lợi nhuận ổn định trong năm. Để việc xây dựng một mô hình chăn nuôi đạt hiệu quả thì việc chọn lựa giống vịt để nuôi là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, Kênh thông tin nông nghiệp tổng hợp sẽ cùng bà con tìm hiểu về loại vịt giống siêu nạc Grimaud hiện nay.

1. Nguồn gốc của vịt giống siêu nạc Grimaud

Vịt siêu nạc Grimaud là giống vịt công nghiệp có nguồn gốc từ nước pháp, do tập đoàn GRIMAUD Pháp lai tạo thành công. Giống vịt này được ứng dụng rộng rãi ở nhiều mô hình trang trại chăn nuôi gia cầm. 

Vịt siêu nạc Grimaud có nguồn gốc từ nước Pháp (Nguồn ảnh: internet)

Hiện nay vịt giống siêu nạc Grimaud đa dạng chủng loại nhưng có ba loại được nuôi phổ biến là STAR 42, STAR 53, STAR 76. Riêng đối với giống vịt chuyên trứng STAR 13 được nhà nước công nhận là một giống vật nuôi được kinh doanh, sản xuất tại Việt Nam.

2. Đặc điểm và chất lượng của vịt giống siêu nạc Grimaud

Vịt giống siêu nạc Grimaud là loại vịt có tốc độ tăng trưởng nhanh, nhiều nạc ít mỡ, tỷ lệ sống cao… Chính vì vậy mà giống vịt Grimaud được chọn làm vật nuôi để phát triển kinh tế.

Điểm nổi bật của vịt giống Grimaud:

• Khả năng cung cấp thịt lớn

Vịt Grimaud là giống vịt có tỷ lệ thịt cao, mỡ thấp, ít tiêu tốn thức ăn, thời gian nuôi ngắn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thịt cung cấp ra thị trường. Khi mới nuôi thì cơ thể vịt vẫn còn những sự mẫn cảm nhất định với thời tiết nên bà con cần úm đúng nhiệt độ. Tỷ lệ sống sót trong trang trại cũng cao, lên đến 95%, vịt đồng đều, trong khoảng 56 ngày tuổi là có thể bán, tỷ lệ vịt trong chuồng là đồng đều nhau. Tỷ suất lợi nhuận sau hai tháng chăn nuôi vịt Grimaud là khoảng 12%.

Mô hình chăn nuôi vịt giống siêu nạc áp dụng ở nhiều địa phương (Nguồn ảnh: internet)

Sau thời gian nuôi lớn thì tỷ lệ hao hụt là 3%, đây là dòng vịt siêu nạc nên tỷ lệ hao hụt thấp hơn trong quá trình giết mổ so với các loại vịt khác. 

• Khả năng cung cấp trứng cao

Ngoài giá trị là một giống vịt siêu nạc thì vịt Grimaud còn có khả năng đẻ trứng vô cùng lớn. Tính trung bình trong vòng đời của một con vịt giống siêu nạc (46 tuần) thì sẽ đẻ khoảng 260 trứng, tỷ lệ trứng nở đạt 90%. Từ đó mang lại kết quả khả quan về khả năng sản xuất ra vịt con, khoảng 210 con/mái.

• Tốc độ tăng trưởng nhanh

Giống vịt siêu nạc Grimaud có tốc độ tăng trưởng vô cùng nhanh, thời gian nuôi ngắn, khả năng thích nghi cao, vịt đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp (2 - 3%). Lượng thức ăn cho vịt Grimaud khá thấp, chúng ăn ít nhưng mau lớn, ít mỡ. Vịt nhanh chéo cánh và có thể bán sau khoảng 44 đến 45 ngày tuổi. Trọng lượng của vịt sau khi xuất chuồng rơi vào khoảng trung bình từ 3.4 - 3.5kg (mùa rét) hoặc từ 3.0 - 3.2kg (mùa nóng).

Tốc độ tăng trưởng nhanh, đồng đều trong lứa của đàn vịt (Nguồn ảnh: internet)

Vịt giống siêu nạc sẽ tăng trưởng nhanh vào thời kỳ đầu từ 15 ngày tuổi đến 40 ngày tuổi. Sau thời gian này tốc độ tăng trưởng sẽ chậm lại nên bà con cần lưu ý điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

3. Một số địa phương sử dụng vịt giống siêu nạc Grimaud

Vịt siêu nạc Grimaud là giống nông nghiệp có nguồn gốc từ Pháp, được du nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào những năm 1990. Hiện nay vịt được nhiều bà con nuôi để phát triển kinh tế cho gia đình và địa phương. 

• Vĩnh Long

Mô hình chăn nuôi vịt giống siêu nạc Grimaud tập trung tại huyện Tam Bình, là mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và tập trung. Đối với giống vịt này thì bà con ở Vĩnh Long nuôi trong khoảng 65 ngày, cân nặng trung bình là khoảng 3.2 đến 3.4kg.

• Long An

Phương pháp chăn nuôi truyền thống đang dần được thay thế bằng mô hình chăn nuôi tập trung giống vịt Grimaud. Địa bàn áp dụng giống vịt siêu nạc này tập trung ở xã Tân Động huyện Thanh Hóa, với quy mô 9 hộ chăn nuôi, mỗi hộ khoảng 100 con giống.

Sau thời gian nuôi thì vịt có tỷ lệ sống cao (95%), cân nặng đồng đều mang lại lợi nhuận kinh tế cao, khoảng 12%.

• Bình Dương

Vĩnh Hòa - Phú Giáo là một trong những địa phương áp dụng hiệu quả mô hình chăn nuôi vịt giống siêu nạc Grimaud, có hộ nuôi đến 1800 con vịt giống. Sau khoảng 1 tháng nuôi thì tỷ lệ hao hụt chỉ rơi vào khoảng 0.6%. Dự kiến sau khi nuôi thêm 20 ngày là đạt cân nặng tiêu chuẩn để xuất bán.

• Thái Nguyên

Mô hình chăn nuôi vịt siêu nạc đã trở thành một trong những biện pháp xóa đói giảm nghèo nhanh chóng ở địa phương này. Nhà nước có chủ trương hỗ trợ 90% kinh phí. 80% thức ăn tổng hợp, 70% thuốc thú ý để bà con yên tâm làm kinh tế. Ước tính sau khi bán với giá thành 45.000 đồng/kg thì bà con có thể thu về khoảng 3 đến 3.5 triệu đồng.

Kết luận

Bài viết đã chia sẻ một số thông tin chi tiết về vịt giống siêu nạc Grimaud. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích cho bà con trong việc tìm và chọn giống gia cầm.

Hãy truy cập vào trang Agridoctor - Kênh thông tin nông nghiệp tổng hợp để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về kiến thức nông nghiệp.

Xem thêm: Thông tin về đặc điểm, tập tính, thức ăn của chồn hương