Vịt Xiêm Pháp - nguồn gốc, đặc tính sinh học

Một trong những mô hình chăn nuôi đang được bà con quan tâm chính là nuôi Vịt Xiêm Pháp hay còn gọi là ngan. Bởi chúng cho sản lượng trứng cao, giá bán được góp phần ổn định kinh tế. Đồng thời nuôi vịt Xiêm Pháp cũng tiết kiệm chi phí nhờ việc tận dụng phụ phẩm trong gia đình. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin cơ bản về vịt Xiêm Pháp - nguồn gốc, đặc tính sinh học. 

1. Nguồn gốc của vịt Xiêm Pháp

Vịt Xiêm Pháp hay còn gọi là Ngan Pháp. Đây là tên gọi chung cho các dòng ngang hãng Grimaud Freres của quốc gia Pháp. Vịt xiêm Pháp được chia thành nhiều dòng khác nhau. Tuy nhiên điểm chung của chúng là cho sản lượng trứng cao. Năm 1992, loài thuỷ cầm này được nhập và nuôi ở Việt Nam. Ban đầu chủ yếu ở khu vực miền Bắc nước ta. Về sau lan rộng ra khắp cả nước và ở nhiều tỉnh miền Nam.  

Vịt xiêm Pháp có bộ lông màu trắng, màu đỏ (Ảnh: Sưu tầm)

Việt Xiêm Pháp có lông màu trắng tuyền, tích tai và mào có màu đỏ. Con con 1 tuần tuổi thường có khối lượng trung bình 150g. Lớn hơn 6 tuần sẽ nặng khoảng 1,8 kg. Khi bước sang giai đoạn trưởng thành 12 tuần, con mái nặng 2,7 kg và con trống 4,4 kg. Trong 28 tuần, năng suất trứng thu hoạch được đạt 95 – 100 quả, mỗi quả nặng 80 g.

2. Các dòng vịt xiêm Pháp

• R31: dòng vịt R31 lúc trưởng thành có màu vằn ngang hoặc xám đen. Tại Pháp, trong tổng sản phẩm thịt ngang thì dòng R31 chiếm đến 80%. Độ tuổi phù hợp để giết thịt là 88 ngày khi con trống nặng khoảng 4,7 – 4,8 kg và con mái 2,5 – 2,6 kg. Đa phần dòng vịt Xiêm Pháp R31 có sức sống tốt, cho năng suất cao. 

• R41: dòng vịt Xiêm Pháp R41 có màu đen. Đây là dòng vịt có cân nặng lớn nhất. Trung bình một con trống ở thời điểm 88 ngày tuổi nặng 4,8-4,9 kg. Còn con mái nặng khoảng 2,5-2,6 kg. 

• R51: Ở thời điểm 1 ngày tuổi, vịt Xiêm pháp R51 có màu vàng rơm, mỏ và chân màu hồng, đầu có vài đốm nâu đen. Nhưng sang giai đoạn trưởng thành 12 tuần tuổi, chúng khoác lên mình chiếc áo lông màu trắng. Thường 1 con mái đẻ được 110 quả trứng, mỗi quả nặng 75g.  

• R61: vịt Xiêm dòng R61 có màu đặc trưng xanh xám, nuôi chủ yếu để lấy gan. Gan vịt R61 chiếm hơn 10% khối lượng cơ thể. 

• R71: Đặc điểm vịt xiêm dòng R71 tương tự R51. Tuy nhiên một con mái trong 2 chu kỳ cho năng suất trứng là 185 – 195 quả, mỗi quả 80g. 

Mỗi dòng vịt Xiêm Pháp - nguồn gốc, đặc tính sinh học là không giống nhau  (Ảnh: Sưu tầm)

3. Đặc điểm vịt Xiêm Pháp

Mô hình nuôi vịt Xiêm Pháp ngày càng được mở rộng nhờ đặc tính sinh học ưu việt. Đa phần các dòng vịt Xiêm Pháp đều dễ nuôi, dễ thích nghi với môi trường, đẻ nhiều trứng, cho nhiều thịt và ít bị bệnh tật.

Con mái thường có mào màu đỏ, thân hình thanh mảnh, cân đối. Bụng vịt mái mềm, lông sáng, lỗ huyệt ướt và vùng xương chậu nở rộng. Con trống có thân hình vạm vỡ, hùng dũng hơn. Thường ở tuổi trưởng thành, vịt trống có khối lượng đạt từ 4 – 5kg.  Khi được kiểm tra giao cấu vịt trống phản xạ rất nhanh. Chúng thành thục sinh dục vào thời điểm 28 – 29 tuần tuổi.

Vịt xiêm Pháp cho năng suất trứng cao  (Ảnh: Sưu tầm)

Nhờ khả năng đề kháng cao nên việc nuôi vịt xiêm giúp bà con tiết kiệm chi phí thú y. Trung bình một năm, một con mái sau 2 chu kỳ đẻ cho 200 – 210 quả trứng. 2 chu kỳ đẻ của vịt Xiêm Pháp bao gồm:

• Chu kỳ 1: Bắt đầu từ tuần 26, kéo dài 24-28 tuần đẻ.

• Chu kỳ 2: Bắt đầu từ tuần 64-86, kéo dài 22-24 tuần đẻ.

Bài viết trên đã chia sẻ những khiến thức hữu ích về vịt Xiêm Pháp - nguồn gốc, đặc tính sinh học. Bất cứ bà con nào đang có ý định kinh doanh mô hình này cần phải nắm được các kiến thức cơ bản trên. Đã có không ít hộ gia đình chọn việc nuôi vịt xiêm Pháp để cải thiện và nâng cao chất lượng cuộc sống.

>>> Xem thêm: Nhu cầu dinh dưỡng vịt Xiêm Pháp chi tiết nhất

Mọi thắc mắc và yêu cầu chi tiết Liên hệ: Hotline 02871069698 hoặc Fanpage Bác sĩ Nông nghiệp

 - Nguồn Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -