Công dụng của cây quất, những bài thuốc hay từ cây quất

Cây quất vẫn thường được biết đến là cây cảnh đẹp dùng trang trí nhà cửa vào mỗi dịp tết đến xuân về. Tuy nhiên, ngoài làm cảnh, cây còn có nhiều tác dụng tốt. Quả của cây có thể dùng làm nguyên liệu cho các món nước chấm, làm nước uống. Từ xưa, quả quất đã có mặt trong nhiều bài thuốc dân gian trị bệnh hiệu quả. Vỏ quả quất, lá cây còn được sử dụng để điều chế tinh dầu. Để hiểu hơn về công dụng của cây quất, mời bạn cùng Kênh nông nghiệp tham khảo những thông tin được cập nhật trong bài viết sau

1. Thành phần và công dụng của cây quất

Trong các bộ phận của cây quất bao gồm rễ, thân, lá, hoa, quả thì quả là bộ phận được sử dụng chủ yếu. Quả quất có mùi thơm, vỏ có hương tinh dầu thơm cay. Thịt của quả quất có vị chua ngọt. Quả có thể được dùng ở dạng quả non hoặc còn chín. 

Dịch quả quất có thành phần hóa học bao gồm pectin (10%), vitamin C (0,13 – 0,24 mg %), Fe (5,1 mg%), Cu (0,8mg%), đường, acid hữu cơ và chất fortunelin. Trong khi đó, thành phần hóa học của vỏ quả quất chứa tinh dầu với các thành phần như  a-pinen (0,4%), b pinen (2,7%), sabinen (2,8%), limonene (8,4%), bonimen (0,3%), linalol (%1,55).

Công dụng của cây quất được ứng dụng nhiều để chữa bệnh. Trong Đông y,  quất vị ngọt chua, tính ấm có tác dụng vào các kinh phế, vị, can. Công dụng của cây quất, quả quất dùng trị hóa đờm, trừ ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu. Hạt quất còn có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn. Lá của cây quất chứa nhiều tinh dầu, có công dụng giải cảm, trị cảm mạo, phong hàn.

Ngoài dùng làm cảnh, người ta còn dùng lá, quả của cây quất để chữa bệnh (Nguồn: Internet)

2. Gợi ý những bài thuốc dân gian hay từ quả quất

Công dụng của cây quất rất tốt cho sức khỏe. Quả quất được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian trị bệnh ho, đau họng, cảm mạo,... Bạn có thể tham khảo một số bài thuốc hay như: 

Dùng quả quất để chữa ho, khản tiếng, viêm họng: Sử dụng khoảng 500g quả quất + 330g đường phèn rồi ngâm vào lọ thủy tinh. Bạn có thể dùng quất ngâm đường phèn để ngậm hoặc pha với nước để uống. 

Chữa đau họng, đau răng: Sử dụng 500g quả quất. Quất mang rửa sạch và thái thành nhiều lát nhỏ rồi mang phơi khô. Sau đó, cho quất đã phơi khô vào lọ thủy tinh. Đậy kín nắp và bảo quản từ 1 tháng trở lên. Sau 1 tháng, bạn lấy quất vắt lấy nước cốt rồi nước ấm. Chia lượng nước trên thành 2 - 3 lần uống dần trong ngày,

Ho nhiều đờm: Công dụng của cây quất trị ho rất hiệu quả. Bạn có thể sử dụng 5 quả quất + đường phèn vừa đủ. Cho tất cả chung vào một cái chén nhỏ rồi mang đi hấp cách thủy.  Ăn quất hấp ngày 2 lần trong 3 ngày. 

Công dụng của cây quất trị ho gà trẻ em: Sử dụng các nguyên liệu quả gồm: quả quất (10g) + gừng tươi (6g) + thiên trúc hoàng (6g). Mang đi sắt rồi uống mỗi ngày 1 lần.

Trị ho lâu ngày không khỏi: Hạt quất (10g) + lá thạch xương bồ (10g) + đường phèn (29g) đem đi hấp. Uống dung dịch trên ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 5 - 10ml. 

Chữa nôn ra máu: Dùng 20g hạt của quả quất mang đi bóc bỏ vỏ lấy nhân. Sau đó, tiến hành sao vàng rồi  giã nhỏ, sắc lấy nước uống  mỗi ngày 2 lần. 

Quất chưng đường phèn là bài thuốc dân gian trị ho hiệu quả (Nguồn: Internet)

Công dụng của cây quất trị an thần: Sử dụng 2 quả quất bỏ vỏ, hạt. Lấy phần thịt + bột ngó sen + 100g đường + một ít hoa quế để nấu chè ăn.

Trị cảm mạo: Dùng lá quất sắc uống theo công thức 30g lá, đổ 3 bát nước sắc còn 1 bát. Sắc xong thì hòa đường vừa đủ rồi uống lúc nóng.

Công dụng của cây quất trị hậu sản, phù nề, vàng da: Dùng 50 quả quất non + 100g nghệ vàng + 100g nghệ đen + 100g hương phụ 100g + 5g cặn nước tiểu. Tất cả các nguyên liệu trên mang đi thái mỏng, phơi khô rồi tán thành bột mịn. Trộn bột với mật ong nén thành viên nhỏ bằng hạt ngô. Mỗi ngày uống 10 viên. 

Dùng quả quất làm nước uống để trị bệnh khó tiêu: Lấy 1kg quả quất chín mang đi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, dùng kim sạch châm sâu 5 - 6 lỗ trên quả và cho vào lọ rộng miệng cùng với 2kg đường kính, cứ một lớp quất, một lớp đường. Sau đó, bạn đậy kín và để trong 7 ngày. Dịch quất thu được sẽ có màu vàng, có mùi thơm. Khi cần dùng, bạn lấy 1 - 2 thìa to siro pha với 150ml nước sôi để nguội, khuấy đều rồi uống. 

Ngoài những công dụng của cây quất kể trên, vỏ của quả cây quất còn được sử dụng để làm tinh dầu, ăn quất cả vỏ sẽ cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C, chất xơ dào rất có lợi cho tiêu hóa, hạ được cholesterol, điều trị bệnh tăng huyết áp. Bạn có thể sử dụng quả quất để làm siro, ngâm với đường phèn để dành dùng dần trị cảm mạo và ho rất tốt. 

>>> Xem thêm: Thành phần dinh dưỡng trong chuối và những lợi ích của chuối đối với sức khỏe