Những điều cần biết về chứng nhận hữu cơ Châu Âu

Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là tiêu chuẩn chứng nhận khắt khe nhất do Liên Minh Châu Âu kiểm soát và cấp phép. Hãy cùng Bác Sĩ Nông Nghiệp tìm hiểu về các thông tin và những điều cần biết về chứng nhận hữu cơ Châu Âu

1. Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là gì?

• Chứng nhận hữu cơ Châu Âu (organic EU) là một bộ tiêu chuẩn bao gồm những yêu cầu cơ bản dùng trong sản xuất nông nghiệp và cẩm nang dự kiến về những nhãn mác và chất lượng đặc thù liên quan đến các quy trình canh tác hữu cơ.

• Quy định của chứng nhận hữu cơ Châu Âu là phải đảm bảo quá trình canh tác phải luôn tuân thủ theo nguyên tắc tự nhiên và bền vững từ những khâu chuẩn bị đến quá trình sản xuất ra sản phẩm cuối cùng phải luôn được kiểm soát nghiêm ngặt. 

Logo của chứng nhận hữu cơ Châu Âu (Nguồn: internet)

• Các đơn vị sản xuất được cấp phép sử dụng chứng nhận hữu cơ Châu Âu phải cam kết tuân thủ trong việc sử dụng nguồn năng lượng, tài nguyên thiên nhiên và trách nhiệm về cân bằng cũng như đa dạng sinh học và môi trường trong khu vực sản xuất. 

2. Tầm quan trọng của chứng nhận hữu cơ Châu Âu là gì?

Những sản phẩm nông nghiệp đạt được chứng nhận hữu cơ Châu Âu sẽ được các lợi ích sau:

• Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là chứng nhận có quy trình kiểm duyệt và cấp phép khắt khe nhất. Đây là chứng nhận được đánh giá là tiêu chuẩn hữu cơ có giá trị nhất trên thế giới. Những sản phẩm và đơn vị sản xuất được cấp giấy chứng nhận sản xuất nông nghiệp hữu cơ chuẩn Châu Âu sẽ trở thành những doanh nghiệp uy tín.

\

Những sản phẩm đạt được chứng nhận hữu cơ Châu Âu sẽ có nhiều lợi thế hơn (Nguồn: internet)

• Sản phẩm có chứng nhận hữu cơ Châu Âu sẽ có lợi thế và thế mạnh hơn trên thị trường phân phối nông nghiệp hữu cơ.

• Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là một chứng nhận quy định chất lượng của sản phẩm hữu cơ đảm bảo về quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng.

3. Những quy định về quy trình chứng nhận hữu cơ Châu Âu

Về quy trình cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu được quy định phải luôn đồng nhất từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng. Trong chứng nhận hữu cơ này các nông sản hữu cơ phải được phát triển cùng với các quốc gia thành viên và có sự hỗ trợ về kỹ thuật chuyên môn của các hội đồng tư vấn và tổ chức chuyên môn. 

a. Quy trình hoàn thiện cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu

• Xin phép thông qua từ nhóm điều chỉnh của các liên ngành dịch vụ

• Xin phép thông qua từ các nhóm chuyên ngành và ý kiến của các chuyên gia

b. Nội dung chính trong quá trình cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu

Chứng nhận hữu cơ Châu Âu là một tiêu chuẩn cực kỳ nghiêm ngặt (Ảnh: sưu tầm)

• Khung pháp lý: Những hoạt động của liên minh Châu Âu về những quy tắc pháp lý cho nông sản hữu cơ.

• Thực vật và các sản phẩm từ thực vật: có quy định về các sản phẩm có nguồn gốc từ cây trồng và cây trồng ở liên minh Châu Âu

• Nguồn gốc hạt giống phải có thông tin chính thức và dữ liệu từ các nhà cung cấp 

• Động vật: các sản phẩm thị hữu cơ và sản phẩm chiết xuất từ sữa theo quy định về sản xuất các sản phẩm từ động vật tại liên minh Châu Âu.

• Sản phẩm đã qua chế biến

• Rong biển và thủy hải sản

• Rượu hữu cơ: được chế biến từ nho sản xuất hữu cơ.

>>> Đọc thêm: Thông tin 44 tổ chức chứng nhận hữu cơ uy tín trên thế giới

>>> Đọc thêm: Quy trình chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam

>>> Đọc thêm: Xin giấy phép nuôi chồn hương

- Thông tin tham khảo được Bác Sĩ nông Nghiệp tổng hợp -