Sản xuất chè (trà) hay sản xuất các sản phẩm nông nghiệp nói chung tiến tới xuất khẩu các sản phẩm này thì đòi hỏi doanh nghiệp phải tuân thủ các hệ thống quy trình chất lượng như VietGap, Global Gap…. Không giống như những mô hình sản xuất thành phẩm khác, sản xuất sản phẩm trà phải tuân thủ tuyệt đối quy trình phun thuốc BVTV, bởi việc gia nhập vào các thị trường xuất khẩu khó tính các thực phẩm luôn được kiểm duyệt hết sức chặt chẽ. Các sản phẩm chè ko chỉ đảm bảo về thẩm mỹ, chất lượng mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm VSANTP…
Gần một thập kỷ nay heo rừng (hay lợn rừng) là loài động vật hoang dã ngoài được con người thuần chủng và chăn thả khá nhiều ở nước ta, loại heo này có ưu điểm thịt ngon, lượng mỡ thấp mang hương vị của rừng núi. Kỹ thuật nuôi lợn rừng ngày nay không còn khó như lúc trước, nhưng đòi hỏi người chăn nuôi cần bỏ nhiều thời gian và công sức.
Một giải pháp hay cho việc xử lý nước thải trong việc nuôi trồng thủy sản là sử dụng để tưới tiêu nông nghiệp. Vì vậy aquaponics được phát minh ra là một phương pháp canh tác nông nghiệp tiết kiệm nguồn nước sạch, tiết kiệm không gian bằng việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và sử dụng nguồn nước cung cấp cho cây trồng sử dụng trong phương pháp thủy canh hồi lưu.
Từ trước đến nay, hễ bàn đến chuyện nuôi heo thì mười người như một đều chọn các giống heo to con, nuôi 5 - 6 tháng đã nặng 100kg và bán được như: Yorkshire, Berkshire, Danois, Landrace … Với các giống heo nhà, heo cỏ nội địa vốn nhỏ con thì được ông bà mình ví von là “tiền bỏ ống”, một cách giữ đồng vốn mà thôi.
Tuy nhiên, nuôi heo rừng lai thì lại khác. Dưới đây là 5 thuận lợi khi bà con áp dụng mô hình nuôi heo rừng lai.
Đi đôi với sự phát triển của ngành nông nghiệp công nghệ cao, thì công nghệ sau thu hoạch là quy trình quan trọng quyết định phần lớn chất lượng các sản phẩm sản xuất ra trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
Sản xuất nông nghiệp là ngành sản xuất chính đối với sự phát triển của Việt Nam. Sau hơn 30 năm phát triển, Việt Nam từ một nền nông nghiệp lạc hậu, thiếu ăn, phải nhập khẩu lương thực, đã trở thành một quốc gia xuất khẩu hàng hóa, với các mặt hàng như lúa gạo (đứng thứ 3 thế giới sau Ấn Độ, Thái Lan, năm 2018), hồ tiêu (đứng thứ nhất thế giới), cà phê, thanh long, bưởi,…
Tuy nhiên, trên thực tế, nền nông nghiệp tại nước ta còn khá nhiều hạn chế trong quy hoạch, chất lượng nông sản và cả về trình độ kỹ thuật. Đặc biệt, khi cả thế giới đang bước vào xu hướng nông nghiệp hữu cơ để bảo vệ sức khỏe con người cũng như môi trường xung quanh, Việt Nam sẽ bắt đầu từ đâu và bắt đầu như thế nào với xu hướng này?
Nông nghiệp hữu cơ sẽ là bước đệm quan trọng cho nền nông nghiệp Việt Nam vươn xa nếu có định hướng kịp thời và phù hợp. Nhưng đây cũng sẽ là những thách thức lớn nếu ta không khắc phục được những khó khăn đang tồn tại. Hôm nay, hãy cùng Bác sĩ nông nghiệp điểm qua 8 khó khăn gặp phải khi nông nghiệp Việt bước vào xu hướng nông nghiệp hữu cơ nhé!
Theo khảo sát của Agrilyst, 90% nông dân tại Mỹ và các nước phương Tây tin rằng, họ có thể tăng năng suất cây trồng ít nhất 30% nếu được cung cấp đầy đủ và chính xác dữ liệu về các hoạt động đang diễn ra tại nông trại của họ như môi trường, thời tiết, vụ mùa, côn trùng, dịch bệnh...
Những vấn đề tổng quát quan trọng trong quy trình sản xuất cây cam quýt (cây có múi) hữu cơ. Nhằm có giải pháp đảm bảo cho sản xuất cây cam quýt bền vững và có hiệu quả cũng như đảm bảo sản phẩm an toàn, quy tình này giúp các giải pháp kỹ thuật sản xuất theo hướng hữu cơ, thích nghi với điều kiện địa phương. Cây có múi có thể phát triển trong điều kiện khác nhau về đất đai và khí hậu.
Hiện nay các phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học là hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi cũng như là định hướng chung của ngành nông nghiệp tại Việt Nam. Các nguyên tắc chăn nuôi an toàn sinh học không những kiểm soát được dịch bệnh, bảo vệ gia súc gia cầm, mang lại lợi ích cho người chăn nuôi nói riêng mà còn góp phần phát triển mục tiêu tăng trưởng của ngành Nông nghiệp nói chung.
Tuy nhiên, không phải người chăn nuôi nào cũng biết về khái niệm chăn nuôi an toàn sinh học là gì và các nguyên tắc kèm theo.
Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) bắt đầu xuất hiện vào đầu thế kỷ XX và đã trải qua nhiều giai đoạn, bao gồm Hữu cơ 1.0, Hữu cơ 2.0 và Hữu cơ 3.0 đang được phát triển.
Với mục đích ngăn cản sự xâm nhập của mầm bệnh từ bên ngoài vào trong trại, hạn chế tối đa sự lây lan mầm bệnh trong các khu vực và ngăn cản sự lây lan mầm bệnh từ trong trại (nếu có) ra ngoài thì quy tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi là quy tắc phải được ưu tiên hàng đầu của nhà nông.
Vậy, áp dụng các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi cần những yếu tố cơ bản nào? Yêu cầu trong xây dựng chuồng trại ra sao? Mời bà con tham khảo qua bài viết bên dưới.
Trong quá trình sản xuất thịt hữu cơ, các nhà chế biến và phân phối được giám sát ngang bằng với các nhà sản xuất. Ở mọi giai đoạn, chất lượng được ưu tiên hơn số lượng. Mọi khía cạnh của sản xuất thịt đều ảnh hưởng đến chất lượng thịt hữu cơ cuối cùng.
