Sáng chế chế phẩm làm sạch nước cho ao nuôi tôm cá từ nữ Tiến sĩ Việt Nam

Ngày nay nhiều trang trại nuôi trồng thủy sản thâm canh và siêu thâm canh với mật độ dày đặt cùng siêu tải trọng thức ăn khiến cho lượng thức ăn dư thừa và chất thải vật nuôi tích tụ dưới đáy ao hồ gây ra tình trạng ô nhiễm nguồn nước, khiến tôm cá bị bệnh.

Từ đó, TS Đỗ Thị Liên cùng các cộng sự đã chế tạo ra chế phẩm vi khuẩn tía quang hợp không lưu huỳnh giúp người nuôi thủy sản hạn chế tối đa việc sử dụng chất kháng sinh, năng suất tăng lên gần 11%.

TS Đỗ Thị Liên (44 tuổi), hiện đang làm việc tại - Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Chị chia sẻ: “lần đầu tiên các nhà khoa học Việt phân lập được chủng vi khuẩn tía quang hợp bản địa để tạo thành chế phẩm dạng lỏng và dạng sệt có khả năng xử lý các hợp chất hữu cơ, sulfide, sử dụng làm nguồn thức ăn tươi sống cho các loài sinh vật thủy sản hai mảnh vỏ như hàu, ngao...

TS Liên cùng các cộng sự đã tiến hành lấy mẫu trong các đầm ao nuôi tôm tại các tỉnh thành từ Bắc - Trung - Nam như: Thanh Hóa, Quảng Ninh, Tiền Giang, Nam Định… Sau đó tuyển chọn và phân lập được các chủng có khả năng xử lý các hợp chất hữu cơ và sulfide cao nhất nhằm điều chế ra chế phẩm dạng dịch vi khuẩn tía quang hợp bản địa ứng dụng xử lý đáy ao nuôi thủy sản thích hợp với nguồn nước tại các tỉnh thành, khí hậu Việt Nam ta.

TS Đỗ Thị Liên - Sáng chế chế phẩm làm sạch nước cho ao nuôi tôm cá (Ảnh: Sưu tầm)

Chế phẩm đã được Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản tiên shanhf thử nghiệm và đánh giá xử lý môi trường mô hình ao nuôi cá rô phi. Chế phẩm đã xử lý nhanh các chất hữu cơ ô nhiễm có trong nguồn nước ao như: BOD3, H2S, cũng như loại bỏ được sulfide và làm sạch đáy ao nuôi hiệu quả.

Bên cạnh đó, chế phẩm cũng đã được thử nghiệm tại một số hợp tác xã thủy sản chất lượng cao ở Hải Dương cho thấy vật nuôi (cá) có mức tăng trưởng rõ rệt, cụ thể: chỉ trong 3 tháng, cá từ khoảng 290gr/con lên 803,1gr/con (mức tăng trưởng bình quân của giống cá này đạt 513/g, cao hơn so với việc không dùng chế phẩm là 465g/con).

Đến thời điểm hiện tại, chế phẩm sinh học này đã được ứng dụng xử lý nguồn nước tại nhiều ao nuôi tôm cá ở các tỉnh thành: Sóc Trăng, Tiền Giang, Nam Định, Quảng Ninh, Thanh Hóa… đều cho ra kết quả xử lý các hợp chất hữu cơ và sulfide hữu hiệu.

Sáng chế chế phẩm làm sạch nước cho ao nuôi tôm cá từ nữ Tiến sĩ Việt Nam (Ảnh: Sưu tầm)

TS. Liên còn cho biết thêm: Khi môi trường nuôi an toàn, người nuôi sẽ không phải sử dụng các hóa chất độc hại khác, chất kháng sinh khác, tránh được vô số tác động tiêu cực đến vật nuôi cùng như môi trường sinh thái. Chế phẩm này giúp làm sạch nguồn nước giúp bà con nông hộ giảm số lần phải thay nước, tiết kiệm chi phí nuôi trồng đáng kể.

Ở một số nước tiên tiến như Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan đã ứng dụng vi khuẩn này trong xử lý đầm ao nuôi thủy sản. Tuy nhiên, khi nhập khẩu và sử dụng tại môi trường bản địa như nước ta thì các chế phẩm đó lại không hiệu quả. Nhóm nghiên cứu chế phẩm sinh học này trong nước cũng cải tiến và điều chế dung dịch từ dạng lỏng sang dạng sệt sao cho thuận lợi trong việc vận chuyển. 

Bên cạnh đó, chế phẩm dạng sệt còn có mật độ cao gấp 100 lần chế phẩm dạng lỏng, được đóng gói 1-5kg dễ bảo quản và vận chuyển. Hiện nay, chế phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng độc quyền sáng chế năm 2021.

>>> Xem thêm: Công ty thủy sản Minh Phú (Cà Mau) và Tập đoàn Shiok Meats (Singapore) ký kết hợp tác

- Thông tin tham khảo được Bác sĩ nông nghiệp tổng hợp -