Khám phá đặc sản của 64 tỉnh thành Việt Nam không thể bỏ lỡ
Khi nhắc đến Việt Nam, điều mà khiến cho các bạn bè trên thế giới biết đến đó là ẩm thực Việt Nam. Việt Nam chúng ta trên thế giới được biết đến là một quốc gia đa dạng món ăn ngon và vô cùng rẻ. Hãy cùng Agridoctor tìm hiểm 63 tỉnh thành của Việt Nam có những đặc sản nào nhé.
1. Tỉnh An Giang: Đặc sản là Thốt nốt
Khi nhắc đến An Giang thì không thể không nói đến Thốt nốt. Hình dáng cây thốt nốt bên ngoài rất giống cây dừa hoặc cây cau. Quả thốt nốt là loại quả ta thường bắt gặp trong những ly chè mát lạnh, quen thuộc của người dân miền Tây. Thốt nốt giúp giải nhiệt cơ thể, thốt nốt có thể ăn tươi vì nó có độ dai dai sần sật thanh mát rất ngon. Ngày nay, thốt nốt là một trong những đặc sản nổi tiếng tại tỉnh An Giang.
Thốt nốt (Nguồn Internet)
2. Tỉnh Bắc Giang: đặc sản Vải thiều
Nhắc tới đặc sản Bắc Giang ta thường nghĩ ngay đến một loại quả thơm ngon ngọt nổi tiếng, đó là vải thiều. Đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn. Với một tỉnh được thiên nhiên ưu đãi, vườn đồi Lục Ngạn và thời tiết nơi đây rất phù hợp với vải thiều nên cây vải ở đây được nuôi dưỡng tươi tốt, sải quả. Vải thiều Lục Ngạn không được yêu thích trong nước mà nó còn được xuất khẩu ra nhiều quốc gia trên thế giới. Chẳng hạn như Trung Quốc, Thái Lan, Mỹ, Australia...
3. Tỉnh Bắc Kạn: Đặc sản Bánh gio mật mía
Bánh gio mật mía là món ăn đã có từ lâu đời và là đặc sản không thể thiếu của người dân Bắc Kạn. Bánh gio khá là cầu kỳ nên đòi hỏi người làm phải khéo tay, tinh mắt.
Bánh gio được gói bằng gạo nếp rẫy, đặc tính của loại nếp này là vừa dẻo vừa thơm được gói bằng lá chít bánh tẻ. Lá chít là loại lá làm cho bánh có màu vàng sáng và dễ bóc, có mùi thơm đặc trưng khi ăn. Bánh được ăn kèm với nước mật được làm bằng đường mía. Bánh gio có vị đậm đặc trưng, mát, lành và có thể để được rất lâu.
Bánh gio mật mía (Nguồn Internet)
4. Tỉnh Bạc Liêu: Đặc sản Nhãn da bò
Bạc Liêu có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, trong đó không thể không nhắc đến nhãn da bò. Loại nhãn này có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc được người Hoa đem qua Việt Nam nhân giống trong buổi đầu di cư lập nghiệp. Quả nhãn da bò ở đây có vỏ mỏng, màu vàng óng, thịt dày, ngọt thanh.
5. Tỉnh Bắc Ninh: đặc sản Nem Bùi
Nghề làm nem ở đây đã có từ rất lâu. Nem Bùi không chỉ là món ăn địa phương mà đã trở thành món ăn nổi tiếng trên nhiều tỉnh thành trong cả nước.
6. Tỉnh Bến Tre: Đặc sản Dừa và kẹo dừa
Nhắc đến Bến Tre chúng ta không thể thiếu dừa, vì lý do đó mà người ta thường gọi Bến Tre là xứ dừa. Không chỉ có những trái dừa tươi, khô mà ở đây còn chế biến thành vô số món ăn ngon, hấp dẫn từ dừa. Trong đó thì kẹo dừa Bến Tre là đặc sản nổi tiếng gần xa và có thể nói rằng, kẹo dừa chính là linh hồn của mảnh đất Bến Tre.
7. Tỉnh Bình Định: Đặc sản Rượu Bầu Đá
Nhắc đến đặc sản Bình Định thì nhất định phải nói đến rượu Bầu Đá. Cái tên Bàu Đá là tên của một bàu nước ngày xưa cả làng dùng chung. Đây là nguồn nước để chưng cất rượu Bàu Đá. Chính vì vậy cái hồn của Rượu Bàu Đá cũng được tạo nên từ chính nguồn nước ngầm này. Nếu cùng những nguyên liệu như nhau mà nấu ở nơi khác thì nấu ra sẽ không đạt chuẩn.
Rượu bầu đá (Nguồn: Internet)
8. Tỉnh Bình Dương: Đặc sản Hoa quả Lái Thiêu
Đặc sản Bình Dương nổi tiếng phải kể đến những miệt vườn ở phường Lái Thiêu, tỉnh Bình Dương- một vùng đất nằm ven sông Sài Gòn. Lái Thiêu nổi tiếng là miệt vườn cây trái xum xuê, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại cây trái nhiệt đới như sầu riêng, măng cụt, mít, dâu da,… ở đây.
9. Tỉnh Bình Phước: Đặc sản Bánh kẹo hạt điều
Bình Phước nổi tiếng là là thủ phủ của cây điều. Hạt điều Bình Phước nổi tiếng thơm, bùi, béo, ngậy, vì vậy các món liên quan đến điều rất được ưa chuộng tại tỉnh này.
10. Tỉnh Bình Thuận: Đặc sản Thanh long
Bình Thuận có ngành nông nghiệp ở khá là phát triển, đặc biệt là việc trồng và sản xuất thanh long. Đặc biệt, thanh long ở đây không chỉ được ăn tươi mà nó còn được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và thú vị như chè thanh long, gỏi thanh long, thanh long um sườn non...
11. Tỉnh Cà Mau: đặc sản Ba khía Rạch Gốc
Cà Mau có rất nhiều loại đặc sản, một trong những đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến vùng tận cùng của Tổ quốc đó chính là ba khía Rạch Gốc. Ba khía nơi đây có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác. Người dân Cà Mau thường chế biến ba khía thành muối ba khía, ba khía hấp sả,.. cũng thơm ngon vô cùng.
12. Tỉnh Cần Thơ: Đặc sản Bánh tét lá cẩm
Nói đến đặc sản Cần Thơ thì chắc chắn bạn không thể không nhắc đến bánh tét lá cẩm- loại bánh tét nổi tiếng nhất, nhì cả nước. Để tạo nên màu sắc và hương vị đặc trưng thì lá cẩm là nguyên liệu được chọn để sử dụng. Nguyên liệu thứ 2 không thể thiếu là nước cốt dừa. Phần nhân bánh không chỉ có loại nhân cổ truyền hiện nay nhân bánh tét còn có thêm trứng muối để làm tăng hương vị của bánh.
13. Tỉnh Cao Bằng: Đặc sản Bánh khảo
Cao Bằng là một vùng đất mang truyền thống văn hóa của các dân tộc với những món ăn dân dã, bình dị mà không kém phần độc đáo. Bánh khảo là loại bánh đặc trưng không hỏng, không mốc. Bánh khảo được những thiếu nữ người Tày ở Cao Bằng làm ra đã trở thành một món đặc sản không thể thiếu ở nơi đây.
Bánh khảo (Nguồn Internet)
14. Tỉnh Đà Nẵng: Đặc sản Mực rim me
Khi đến Đà Nẵng, du khách sẽ được thưởng thức mực rim me. Mực nguyên con có thịt dày ngọt kết hợp với nước sốt me chua chua, ngọt ngọt, cay cay, ăn ngon quên lối về.
15. Tỉnh Đắk Lắk: Đặc sản Thịt nai khô
Thịt nai khô là một trong những món ăn nhất mà bạn phải thử khi đến Đắk Lắk. Thịt nai khô cuốn hút người ăn bởi cảm giác cay nhẹ đầu lưỡi, thịt ngọt và dai dai. Thịt nai được người dân địa phương chế biến thành rất nhiều món. Chẳng hạn như: nai nướng, nai xào làn, nai nhúng giấm,... và đặc biệt là nai khô.
16. Tỉnh Đắk Nông: Đặc sản Bơ sáp
Đắk Nông nổi tiếng với bơ sáp và được xem là thương hiệu nơi đây. Trái bơ sáp ở đây thường dài dạng như quả lê, quả đu đủ; Bơ có vỏ mỏng, trơn tru, chín có màu xanh, vàng xanh hay đỏ tím, đỏ sẫm tùy giống.
17. Tỉnh Điện Biên: đặc sản Gạo nếp nương
Nếp nương Điện Biên là đặc sản nổi tiếng nhất trên toàn bộ dải đất hình chữ S. Gạo nếp nương Điện Biên có đặc điểm không được kết dính lắm và cũng không được nở như các loại nếp thường. Nhưng khi ăn, ta cảm thấy vị ngọt, sự dẻo, thơm trong hạt xôi, vô cùng mềm dẻo.
18. Tỉnh Đồng Nai: Đặc sản Mít tố nữ
Nhắc đến mảnh đất Long Khánh, Đồng Nai người ta thường nghĩ ngay tới những trái mít tố nữ thơm ngon nức tiếng. Mít tố nữ có mùi hương thơm hơn hẳn so với những loại mít thường và chỉ cần bổ đôi là có thể tách vỏ một cách dễ dàng.
Đặc sản mít tố nữ (Nguồn: Internet)
19. Tỉnh Đồng Tháp: Đặc sản Nem Lai Vung
Lai Vung, Đồng Tháp nổi tiếng với một món ăn đặc sản trứ danh là nem Lai Vung. Nem có hương thơm ngọt của thịt, vị chua cay của tiêu, của ớt, tỏi, thêm độ giòn của bì càng tăng vị độc đáo cho món đặc sản này.
20. Tỉnh Gia Lai: Đặc sản Cơm lam, gà nướng
Ở Gia Lai gà nướng, cơm lam là món ăn đặc trưng nơi đây. Nguyên liệu chính là gà được bà con nuôi thả tự nhiên nên thịt đậm vị, dai và ngọt hơn. Cơm lam là loại cơm được nấu trong ống nứa non bằng gạo nếp nướng, món ăn này còn ăn kèm với muối é - một món chấm đặc sắc.
21. Tỉnh Hà Giang: Đặc sản Chè Shan Tuyết
Tại Hà Giang, những búp chè Shan Tuyết là một trong những đặc sản nức tiếng nhất của tỉnh này. Nhấp từng ngụm trà, bạn sẽ cảm nhận được vị chan chát mà ngọt hậu lan tỏa dần trong miệng. Chính vì vậy đây được coi là đặc sản của nơi đây.
22. Tỉnh Hải Dương: Đặc sản Bánh đậu xanh
Bánh đậu xanh là một đặc sản nổi tiếng tại Hải Dương. Bánh có vị ngọt thanh đậm, mịn màng, mềm mại. đặc biệt khi được thưởng thức cùng nước trà xanh, hương vị của bánh càng thơm ngon hơn rất nhiều.
23. Tỉnh Hải Phòng: Đặc sản Nem cua bể
Hải Phòng có vô vàn các món ăn hấp dẫn và lạ miệng như là bánh đa cua, bánh mì cay… và đặc biệt không thể không nhắc đến là nem cua bể. Thịt cua bể ở Hải Phòng nổi tiếng với độ thơm ngọt được gói trong chiếc nem hình vuông rồi mang chiên giòn, nóng hổi đã thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước.
24. Tỉnh Hà Nam: Đặc sản Chuối ngự Đại Hoàng
Chuối ngự Đại Hoàng là sản phẩm tiến vua đã trải qua hàng trăm năm, loại chuối này vẫn là loại cây được trồng phổ biến tại Hà Nam. Nó trở thành một đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến vùng đất này. Khi ăn chuối Đại Hoàng, các bạn sẽ cảm nhận được sự chín mềm và ngọt đậm đà, vị sâu lắng không lai căng.
25. Thủ Đô Hà Nội: Đặc sản Cốm và bánh cốm
Thủ đô Hà Nội có rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng, nhưng cốm là loại đặc biệt nhất mà không ai không ăn thử khi ghé nơi đây. Người Hà Nội không chỉ ăn cốm tươi mà họ còn chế biến cốm thành rất nhiều món ăn đa dạng khác. Chẳng hạn như bánh cốm, chả cốm, chè cốm, cốm xào,…
Đặc sản Cốm và bánh cốm (Nguồn Internet)
26. Tỉnh Hà Tĩnh: Đặc sản Kẹo cu đơ
Nói nhắc đến Hà Tĩnh thì có lẽ phải nhắc tới kẹo cu đơ. Đây là một loại kẹo rất dân dã và đặc trưng tại nơi đây. Chiếc kẹo hình tròn với vẻ bề ngoài thô ráp và sần sùi nhưng để lại ấn tượng cho người ăn. Kẹo rất thơm ngon với vị đậm đà, vừa dai, vừa giòn, vừa ngọt lại vừa cay ăn rất lạ miệng.
27. Tỉnh Hậu Giang: Đặc sản Dứa Cầu Đúc
Cách thành phố Vị Thanh, Hậu Giang khoảng 10 km theo hướng về Kiên Giang là vùng đất dứa- đặc sản bạt ngàn với tên gọi nổi tiếng là Cầu Đúc.
28. Tỉnh Hòa Bình: Đặc sản Cam Cao Phong
Cam Cao Phong là một trong những cây trồng chủ lực của người dân Hòa Bình và đây là một đặc sản nổi tiếng nơi đây.
Cam Cao Phong (Nguồn: internet)
29. Tỉnh Hưng Yên: Đặc sản Giò bì
Đến với Hưng Yên - mảnh đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon. Khi đến đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món giò bì phố Xuôi nổi tiếng. Giò bì ở đây được gói bằng lá chuối xanh ngát. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm từ bên trong tỏa ra, miếng giò màu trắng đục, độ giòn thơm, có vị ngọt, độ đạm đà vừa phải, béo ngậy nhưng không ngấy, thơm ngon vô cùng.
30. Tỉnh Khánh Hòa: Đặc sản Yến sào
Nhắc đến Khánh Hòa thì không thể không nhắc đế Yến sào. Yến sào là một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe và yến đảo Khánh Hòa luôn được đánh giá tốt nhất nhờ vào điều kiện thiên nhiên, nguồn dinh dưỡng tự nhiên mà nơi đây cung cấp cho những con chim yến.
31. Tỉnh Kiên Giang: Đặc sản Cà xỉu
Cà xỉu là một loại hải sản không dễ tìm ở các vùng biển khác, tuy nhiên bạn có thể tìm thấy tại vùng đất Hà Tiên - Kiên Giang. Cà xỉu trông giống như loài sò 2 mảnh vỏ nhưng có đuôi to dài màu trắng như cọng giá sống. Đuôi và thân sẽ được nhặt riêng ra rồi làm sạch và chế biến thành các món ăn như cà xỉu xào, mắm cà xỉu…
32. Tỉnh Kon Tum: Đặc sản Gỏi lá
Đặc sản này của Kon Tum mới nhìn vào thì toàn thấy lá và lá. Mỗi mâm gỏi lá Kon Tum có tới hơn 30 loại lá khác nhau. Gỏi lá được ăn kèm với nước chấm được làm từ gạo nếp cho lên men đem ủ với tôm khô, thịt ba chỉ xay nhuyễn. Sau đó nấu hỗn hợp tạo thành nước chấm sền sệt ngon ngất ngây.
33. Tỉnh Lai Châu: Đặc sản Xôi tím
Xôi của người Lai Châu lại có màu tím đặc biệt của cây khẩu cắm. Đây là một loại cây chỉ có ở vùng núi cao, có màu tím đặc trưng. Người dân Lai Châu dùng gỗ cây sung khiến cho xôi nấu ra có mùi thơm nưng nức, hạt dẻo đều, không dính.
34. Tỉnh Lâm Đồng: Đặc sản Dâu tây
Lâm Đồng có đặc sản là dâu tây và các sản phẩm làm từ dâu tây như mứt dâu, kẹo dâu… Với địa hình chủ yếu là núi cao và cao nguyên, không khí luôn mát mẻ se lạnh là điều kiện rất thích hợp cho sự phát triển của cây dâu tây.
35. Tỉnh Lạng Sơn: Đặc sản vịt quay lá móc mật
Vịt quay lá móc mật là món ăn nổi tiếng phải nhắc đến khi tới Lạng Sơn. Những con vịt quay chuẩn có da đỏ au, óng ả và có mùi thơm hấp dẫn. Miếng thịt mềm, ngọt thơm khi ăn, nước ướp lá mắc mật cùng gia vị được tiết ra trong bụng con vịt trong lúc quay được đổ ra bát, gia giảm xì dầu, ớt. Ở Lạng Sơn, ta có thể bắt gặp món vịt quay được bán ở hầu hết các nhà hàng, quán ăn đủ để thấy được sự hấp dẫn, nổi tiếng của món ăn này.
36. Tỉnh Lào Cai: Đặc sản Thịt lợn cắp nách
Đến với Lào Cai bạn sẽ được nghe thấy một loài lợn tên là “lợn cắp nách”. Loại lợn rất nhỏ, chỉ nặng tầm dưới 10 kg khi trưởng thành. Lợn cắp nách Lào Cai được người dân nuôi thả tự nhiên, chúng tự tìm kiếm thức ăn nên thịt rất ngon và săn chắc. Thịt lợn cắp nách được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cùng với các gia vị đặc trưng như hạt dổi, lá nhội tạo thành món ăn đặc sản nổi tiếng.
37. Tỉnh Long An: Đặc sản Rượu đế Gò Đen
Trong các loại rượu nổi tiếng ở Việt Nam thì không thể không kể đến rượu Gò Đen - đặc sản của vùng đất Long An.
38. Tỉnh Nam Định: Đặc sản Nem nắm Giao Thủy
Nem Giao Thủy được làm từ thịt lợn, bì có độ giòn vừa phải và ngấm gia. Khi ăn được ăn kèm với lá sung, lá đinh lăng rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt, ngon vô cùng.
39. Tỉnh Nghệ An: Đặc sản Tương Nam Đàn
Tương Nam Đàn là một đặc sản không thể thiếu ở Nghệ An. Đây là một loại nước chấm rất phổ biến trong mỗi bữa ăn của người dân địa phương. Tương Nam Đàn có màu vàng sánh như mật ong, đậm đà hương vị đặc trưng.
40. Tỉnh Ninh Bình: Đặc sản Cơm cháy
Đến Ninh Bình không thể không nhắc đến món đặc sản cơm cháy được nấu từ chiếc nồi gang. Lớp cơm cháy vàng giòn, xốp và thơm lừng thường được thưởng thức cùng với các món ăn đi kèm và nước sốt thịt dê dịu ngọt.
41. Tỉnh Ninh Thuận: đặc sản Rượu nho
Ninh Thuận - vùng được thiên nhiên ban tặng cho những vườn nho sai trĩu quả - loại quả mà hầu như không nơi nào khác ở Việt Nam trồng được. Nho ở Ninh Thuận được chế biến thành rất nhiều món ngon. Đặc biệt phải kể đến rượu và siro nho thơm ngọt- loại đặc sản được rất nhiều du khách yêu thích.
42. Tỉnh Phú Thọ: Đặc sản Bánh tai
Bánh tai là một món bánh quen thuộc với người dân địa phương nới đây. Vỏ bánh tai được làm từ gạo tẻ, phần nhân là thịt lợn xay nhuyễn ướp cùng với các gia vị. Khi ăn bánh kết hợp với thịt xay đậm đà chấm thêm chút mắm chua ngọt nữa thì ngon hết sẩy.
43. Tỉnh Phú Yên: Đặc sản Bánh tráng Hòa Đa
Ở Phú Yên, văn hóa cuốn đã trở thành một nét không thể tách rời trong chuyên ăn uống, nhất là khi có tiệc tùng, giỗ chạp,… Trong đó, bánh tráng của làng Hòa Đa là nổi tiếng nhất. Bánh tráng mịn điều, dẻo thơm, không có vị chua và bị dính khi nhúng bánh để cuốn thức ăn.
Bánh tráng Hòa Đa (Nguồn Internet)
44. Tỉnh Quảng Bình: Đặc sản Bánh bột lọc
Bánh bột lọc ở các tỉnh đều khá là giống nhau nhưng về hương vị thì lại có sự khác biệt riêng. Bánh bột lọc ở Quảng Bình được các thực khách đánh giá ngon nhất. Món bánh ở đây có nét đặc trưng là hương vị thơm ngon ở trong nhân bánh.
45. Tỉnh Quảng Nam: Đặc sản Mì Quảng
Quảng Nam là tỉnh nổi tiếng về mì Quảng -một món ăn quen thuộc ở nơi đây và còn quen thuốc đối với cả những du khách đã ghé qua nơi đây dù chỉ một lần.
46. Tỉnh Quảng Ngãi: Đặc sản Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn (Nguồn Internet)
Huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi từ lâu đã nổi tiếng với Tỏi Lý Sơn. Đây là loại tỏi mà cả cây tỏi chỉ có một tép tỏi duy nhất.
47. Tỉnh Quảng Ninh: Đặc sản Chả mực
Chả mực Hạ Long lọt vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Những miếng chả mực nơi đây có mùi thơm phức, vàng ruộm, giòn ngon... Món ăn này không chỉ nổi tiếng trong nước mà cũng được bạn bè quốc tế biết đến.
48. Tỉnh Quảng Trị: Đặc sản Cháo vạt giường
Cháo vạt giường là cái tên mỹ miều mà du khách đặt cho món cháo canh của người dân Quảng Trị. Cháo vạt giường được nấu bằng sợi bột gạo với cá lóc, cá biển, thịt vịt.... Cháo có vị ngon ngọt, thơm nức mê mẩn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
49. Tỉnh Sóc Trăng: Đặc sản Bánh pía Vũng Thơm
Nếu có dịp ghé thăm Sóc Trăng bạn không thể không mang theo một chút hương vị Sóc Trăng, không món nào khác mà là bánh pía. Bánh pía được biết đến là hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào thay thế được. Bánh pía có hương vị ngọt ngào, thơm béo của chiếc bánh pía sẽ làm bạn nhớ mãi không quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh pía (Nguồn Internet)
50. Tỉnh Sơn La: Đặc sản Sữa bò Mộc Châu
Mộc Châu, Sơn La là một trong những trang trại bò sữa lớn nhất ở Việt Nam. Chính vì vậy khi đến Sơn La bạn không thể không thưởng thức những ly sữa bò nguyên chất, bổ dưỡng và thơm ngọt.
51. Thành phố Hồ Chí Minh: Đặc sản Cơm tấm Sài Gòn
Đây là món ăn quen thuộc và được ưa chuộng trong tất cả các bữa của tất cả người dân Sài Gòn. Cơm tấm thường có thêm sườn, bì và chả ăn kèm.
52. Tỉnh Tây Ninh: Đặc sản Muối tôm
Muối tôm là đặc sản có một không hai của vùng đất Tây Ninh. Muối tôm ở Tây Ninh được làm thủ công, rang qua lửa và phơi dưới cái nắng cho muối dậy mùi thơm.
53. Tỉnh Thái Bình: Đặc sản Bánh cáy
Thái Bình là nơi đã sản sinh ra những món ăn dân dã, quen thuộc, mang đậm dấu ấn như ổi Bo, mắm cáy, canh cá Quỳnh Côi… Nhưng đặc trưng nhất là bánh Cáy làng Nguyễn.
54. Tỉnh Thái Nguyên: Đặc sản Chè
Nhắc đến Thái Nguyên người ta sẽ thường nghĩ ngay đến chè như: chè Tân Cương, chè La Bằng, chè hữu cơ Sông Cầu… Thái Nguyên cũng được mệnh danh là "Thủ đô chè Việt Nam". Đặc biệt chè tại vùng Tân Cương, Thái Nguyên được đánh giá cao nhất.
55. Tỉnh Thanh Hóa: Đặc sản Nem chua
Thành Hóa được biết đến với rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt là món nem chua trứ danh.
56. Tỉnh Thừa Thiên Huế: Đặc sản Mè xửng
Mè xửng là đặc sản vùng đất Cố đô Huế. Mè xửng dùng nguyên liệu chính là mè và cách làm bằng xửng, bột gạo, đậu phộng, mạch nha…. Mè xửng có vị ngọt của đường, dẻo của mạch nha, cùng với đậu phộng beo béo giòn rụm khiến người ta nhớ mãi.
Mè xửng (Nguồn Internet)
57. Tỉnh Tiền Giang: Đặc sản Sầu riêng
Tiền Giang là tỉnh có 90% vườn của người dân ở đây được trồng sầu. Đây là loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, là nguồn thu nhập chính trở thành cây làm giàu cho người dân Tiền Giang.
58. Tỉnh Trà Vinh: Đặc sản Dừa sáp
Dừa sáp là một loại dừa có quả đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo, nước dừa đặc trong veo như sương sa.
59. Tỉnh Tuyên Quang: Đặc sản Cam sành Hàm Yên
Cam sành Hàm Yên mang hương vị đặc trưng riêng, có vị ngọt cũng khác hẳn với cam sành ở những vùng khác.
60. Tỉnh Vĩnh Long: Đặc sản Bưởi năm roi
Bưởi năm roi có hình dạng quả lê, có vỏ mỏng, ruột trắng, múi bưởi mọng nước. Múi bưởi có vị ngọt dịu, mùi thơm, để càng lâu ăn càng ngon.
Đặc sản Bưởi năm roi (Nguồn Internet)
61. Tỉnh Vĩnh Phúc: Đặc sản Su su Tam Đảo
Su su Tam Đảo được người tiêu dùng, khách du lịch ưa chuộng. Khi ăn các bạn có thể dễ dàng cảm nhận được độ ngon mềm nhưng lại giòn vị ngọt mát tự nhiên.
62. Tỉnh Vũng Tàu: Đặc sản Bánh bông lan trứng muối
Bánh Bông Lan Trứng Muối là đặc sản của Vũng Tàu, bánh đã có mặt hơn 50 năm qua và hiện nay đã là một thương hiệu độc nhất vô nhị. Ai đã từng đến nơi đây cũng bắt gặp được nhiều quầy bánh được bán dọc khắp các con đường lớn của thành phố biển Vũng Tàu.
63. Tỉnh Yên Bái: Đặc sản Thịt trâu gác bếp
Đặc sản Thịt trâu gác bếp (Nguồn Internet)
Món thịt trâu gác bếp có vị đậm đà cay cay thơm nồng mùi mắc khén, miếng thịt thớ dài dai. Thịt trâu gác bếp đã trở thành đặc sản được biết đến nhiều nhất trong mỗi dịp du lịch Yên Bái nói riêng và Tây Bắc nói chúng. Món ăn này đã khiến bao thực khách say mê, mê mẩn.
Như vậy, chúng tôi đã tìm hiểu và tổng hợp các đặc sản của 63 tỉnh thành tại Việt Nam. Hãy truy cập vào Đặc sản nông nghiệp để tìm hiểu thêm những bài viết tương tự nhé.
<<< Xem thêm: Những món đặc sản Bình Liêu nhất định phải thử
Cùng chuyên mục
Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ăn vô cùng độc đáo, lạ miệng. Các du khách nếu được trải nghiệm vùng đất này thì đây cũng là cơ hội làm mới vị giác của mình. Hãy cùng Agridoctor điểm qua các món đặc sản vùng cao Tây Bắc vô cùng độc đáo này nhé.
Việt Nam được các bạn bè trên thế giới biết đến là một quốc gia có nền ẩm thực đặc biệt, đa dạng món ăn ngon và vô cùng rẻ. Hãy cùng Agridoctor tìm hiểm 63 tỉnh thành của Việt Nam có những đặc sản nào nhé.
Khi nhắc đến Hồ Tây thì khách du lịch được biết với cảnh đẹp hữu tình, bầu không khí mát mẻ. Bên cạnh đó ở đây còn có hương vị ẩm thực “quyến rũ”. Hãy cùng Agridoctor điểm qua món ăn ở Hồ Tây ngon nhất.
Việt Nam là nước mang đặc điểm của miền khí hậu nhiệt đới, thổ nhưỡng tốt, nguồn nước dồi dào thích hợp cho việc trồng cây ăn quả. Việt Nam nổi tiếng với rất nhiều loai cây với từng vùng miền khác nhau. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu đặc sản ba miền nổi bật, cũng như được ưu chuộng.
Ý kiến bạn đọc