lợn mán

Đa dạng sinh học ở Việt Nam luôn được đánh giá cao trên toàn thế giới. Hàng chục giống lợn quý được tìm thấy và chăn nuôi khắp mọi miền đất nước. Lợn là con vật quen thuộc của chúng ta từ xa xưa, và thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm quan trọng phổ biến nhất. Dưới đây, chúng tôi mô tả cách nhận biết cũng như cách phân biệt hai giống lợn là lợn Mán và lợn thường để người tiêu dùng và bà con đang có ý định chăn nuôi có thể hiểu rõ hơn về các giống lợn này.

Với nhiều đặc trưng bản địa và giá trị, nuôi Lợn mán đang được nhiều người quan tâm, bài viết sau đây sẽ là tài liệu cơ bản nhất về Kỹ thuật nuôi Lợn Mán mà bà con có thể tham khảo để áp dụng. Lợn Mán là giống lợn cho năng suất kinh tế cao, giống như kỹ thuật nuôi các loại lợn khác, kỹ thuật nuôi Lợn Mán với những yêu cầu về việc chăm sóc và cho ăn hợp lý để đảm bảo chất lượng lợn Mán cao nhất được quan tâm nhiều hiện nay.

Thịt lợn Mán, còn được gọi là lợn cắp nách bởi kích thước thân nhỏ có thể cho vào giỏ hoặc túi mang. Tuy kích thước nhỏ nhưng thịt lợn Mán săn chắc và rất ngon nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong khi giá cả và sản lượng các giống lợn khác luôn có nhiều biến động, giá Lợn Mán luôn ở mức cao và thị trường ổn định bởi việc chăn nuôi của các hộ chăn nuôi loại đặc sản vùng núi rừng miền Bắc nước ta ngày càng được nâng cao. Bài viết này cung cấp cho bà con giá lợn Mán giống và lợn thịt hiện nay theo trải nghiệm thực tế và số liệu thu thập được.

Lợn Mán từ lâu đã được coi là  đặc sản của nhiều người dân miền xuôi. Lợn Mán hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực vật tự nhiên cùng với những đặc điểm đặc trưng nên đặc sản Lợn Mán đã không còn xa lạ gì và rất nhiều người “mê mẩn” món ngon này. Sở dĩ như vậy là vì thịt lợn Mán nạc nhưng mềm, rất ít mỡ, da khá dày nhưng rất giòn, không dai như thịt lợn nhà. Cùng tìm hiểu Đặc sản Lợn Mán - Những món ăn đặc sản từ Lợn Mán chiều lòng thực khách phương xa.