tôm

Bà đẻ có ăn được tôm sú không là một thắc mắc khá phổ biến mà hiện nay nhiều bà bầu và người thân trong gia đình quan tâm.

Tôm càng xanh và món ngon với tôm càng xanh là một trong những hải sản giàu canxi, chất dinh dưỡng được nhiều người yêu thích.

Máy sục khí nuôi tôm thủy sản là một dạng máy có công dụng thổi khí, tạo khí trong môi trường nước nhằm mục đích cung cấp khí cho hệ thống ao hồ, đầm nuôi tôm bằng cách hút không khí ở bên trên bề mặt ao sau đó tiến hành thổi xuống dưới đáy ao giúp tạo ra các bọt khí trong ao hồ nuôi tôm.

Hình thức chăn nuôi khác nhau thì vai trò của quản lý nguồn thức ăn cho tôm biến đổi. Chất lượng cũng như số lượng thức ăn mà tôm tiêu thụ một ngày rất quan trọng, nó ảnh hưởng tới sự đồng đều và sức khỏe của cả đàn tôm nuôi. Bài viết này, Bác sĩ Nông nghiệp sẽ chỉ ra những dấu hiệu tôm thiếu thức ăn cho bà con cần lưu ý. 

Hai tuần cuối tháng 7 vừa qua, giá tôm thẻ chân trắng và tôm sú tăng mạnh ở các tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nhiều hộ gia đình nuôi tôm tất bật cải tạo, vệ sinh ao nuôi để thả giống sớm.

Tôm được nuôi truyền thống ở các vùng nước ven biển hoặc cửa sông có độ mặn từ 15-40 ppt. Hiện nay, tôm sú và tôm thẻ chân trắng được nuôi thành công ở nhiều nơi có hàm lượng muối từ trung bình đến thấp (0 đến 10 ppt). Nước ít muối cần bổ sung khoáng chất để đạt được năng suất mong muốn. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây về khoáng ao nuôi trong nuôi tôm và sử dụng trong các loại nước khác nhau như thế nào.

Trong 6 tháng đầu năm 2022, kim ngạch ngành xuất khẩu thủy sản liên tục tăng trưởng mạnh - đạt trên 1 tỷ USD/tháng.

Tôm thẻ chân trắng là loại động vật ăn tạp và rất ưa thích các loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật. Nhiều nhà nghiên cứu thủy sản đã nghiên cứu hướng đến khả năng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của tôm thẻ chân trắng trong môi trường nuôi - Cuzon et al. 2004. Về mặt cơ bản, thức ăn trong mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng cần được phối hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của tôm và theo một tỷ lệ phù hợp các dưỡng chất cần thiết như: protein (đạm), lipid (chất béo), vitamin và các loại khoáng chất.

Tôm sú là một loài động vật giáp xác có tên khoa học là Penaeus monodon. Tôm sú được nuôi để dùng làm thực phẩm và là giống tôm được ưa chuộng nhất trên thế giới cùng với tôm thẻ chân trắng cũng đang ngày được ưa chuộng và chiếm lĩnh thị trường tôm thế giới.

Giống tôm đất là giống tôm có kích thước nhỏ nhưng lại có “võ” bởi giá trị nguồn lợi dinh dưỡng cũng như giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, tôm đất lại không phổ biến bằng những loại tôm khác như tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh…nên nhiều người vẫn chưa hiểu rõ đặc tính của loại tôm này. Trong bài viết bên dưới, Bác sĩ Nông nghiệp sẽ giới thiệu đến bạn đặc điểm, giá trị dinh dưỡng của tôm đất cũng như sự phân bổ của chúng tại vùng miệt thứ Cà Mau. 

Vi khuẩn Vibrio là dạng vi khuẩn ký sinh trong đường ruột ở tôm và tiết ra các loại độc tố ảnh hưởng đến gan tuy tôm giống. chúng là nguyên nhân chính gây bệnh mềm tôm, tôm teo lại, hiện tượng chết sớm, chết hàng loạt, thậm chí chết 100% ao nuôi tôm. Vậy vi khuẩn Vibrio là gì mà nguy hiểm đến vậy? Hãy cùng Bác sĩ Nông nghiệp tìm hiểu về vi khuẩn Vibrio trong bài viết dưới đây.

Tôm thẻ chân trắng là loại thủy sản ăn tạp, thích thức ăn có nguồn gốc động vật. Về cơ bản, thành phần trong thức ăn của tôm thẻ cần có đủ các dưỡng chất thiết yếu như đạm (protein), chất béo (lipid), đường (carbohydrate), vitamin và các loại khoáng chất theo một tỉ lệ phù hợp. 

Theo số liệu thống kê, kim ngạch xuất khẩu tôm Việt Nam đạt hơn 900 triệu USD trong quý 1/2022, dự kiến trong quý 2 sẽ tăng đáng kể so với cùng kỳ năm 2021. Nhu cầu tôm tại thị trường thế giới tăng cao là động lực giúp người nuôi tôm đẩy mạnh thả nuôi, cung ứng nguồn nguyên liệu cho thị trường. Với các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nâng cao năng suất, tăng doanh thu, thì nhiều hộ nuôi đã áp dụng và dự báo trở thành xu hướng trong ngành thủy sản Việt Nam.

Với mục tiêu nâng cao chất lượng tôm giống Việt Nam, các nhà khoa học và doanh nghiệp rất quan tâm đến lĩnh vực nghiên cứu thuần hóa, làm thay đổi mức độ di truyền, tạo ra những giống tôm có tính trạng tốt nhất; Nghiên cứu về nhu cầu dinh dưỡng của tôm con, tôm bố mẹ; thức ăn cho tôm ở giai đoạn ấu trùng và hậu ấu trùng làm sao để tôm có môi trường phát triển tốt nhất, đạt đầu con, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

Tôm sú là loài giáp xác đại dương được nuôi để dùng làm thực phẩm, chúng có tên khoa học là Penaeus monodon, loài vật này có tự nhiên và được nuôi dưỡng ở nhiều nơi trên thế giới. Với lợi thế kích thước lớn, chất lượng thịt ngon, mùi vị khá giống tôm hùm nên tôm sú được nhiều người ưa chuộng, nhu cầu thị trường tôm này trong nước ta và cả xuất khẩu đều rất cao. Mỗi năm, lượng tôm sú được tiêu thụ là hơn 900.000 tấn.

Bệnh thân đỏ trên tôm sú là bệnh thất gặp nhất, lại khó điều trị. Theo các nhà khoa học nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh đỏ thân trên tôm sú xuất hiện và phát triển mạnh từ tháng thứ nhất đến tháng thứ hai trong ao tôm. Đến nay bệnh này vẫn chưa có thuốc đặc trị, vì vậy bà con cần phát hiện và phòng bệnh từ sớm trước khi tôm bị nhiễm virus gây bệnh.