giống bò

Con bò là loài động vật mang lại nhiều giá trị như cung cấp sức kéo, làm thực phẩm, tạo ra sữa bò… Chính những đặc điểm này mang lại nhiều giá trị thiết thực cho bà con nhà nông

Bơ là giống cây nông nghiệp ăn quả có giá trị kinh tế cao được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên của nước ta. Trong các giống bơ được ưa chuộng, bơ hass là loại bơ được yêu thích hơn cả bởi hương vị thơm béo, thịt dẻo, không bị sợi xơ. Bơ hass cho quả quanh năm, mang lại thu nhập ổn định cho bà con nông dân. Để hiểu hơn về giống bơ này, mời bà con cùng tham khảo các thông tin về nguồn gốc, đặc điểm của bơ được chia sẻ trong bài viết sau.   

Giống bò sữa Hà Lan được chăn nuôi và lai tạo ở Việt Nam hơn 21 năm qua, cho ra đời nhiều thương hiệu sữa nổi tiếng có thể kể đến như Cô gái Hà Lan, Vinamilk, TH true milk… Tuy nhiên, để nuôi dưỡng và lai tạo bò sữa ra năng suất cao thì chủ trang trại cần nắm vững các kiến thức về một số bệnh thường gặp cũng như cách điều trị phù hợp. Cùng Bác sĩ Nông nghiệp tìm hiểu bệnh ở bò sữa Hà Lan qua bài viết sau nhé.

Giống bò sữa Hà Lan có tên gốc là Bò Holstein Friz, nguồn gốc xuất xứ khoảng 2.000 năm trước từ Hà Lan. Nó bắt nguồn từ giống bò đen và trắng của Batavian và Friezians được phối giống và lai tạo để cho ra giống bò có sản lượng sữa cao nhất.

Bò sữa Hà Lan hiện nay trở thành giống bò cung cấp sữa chủ lực của nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam (thương hiệu sữa bò Cô gái Hà Lan), một thương hiệu sữa bò nổi tiếng trên thế giới được lấy từ bò sữa Hà Lan chính là Dutch Lady.

Thịt bò là loại thịt đỏ, giàu protein chất lượng cao hơn cả thịt gà hoặc cá. Ngoài ra, thịt bò còn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như : vitamin A, PP, B6, B12, kẽm, canxi, sắt...

Thịt bò có nhiều cách chế biến như: nướng, bít tết, hầm... Các sản phẩm từ thịt bò cũng rất đa dạng: thịt bò hun khói, giò, xúc xích, thịt bò khô…

Thịt bò có ngon hay không thuộc vào cách chăn nuôi, chế độ chăm sóc và hơn hết là giống bò. Giống bò chất lượng sẽ cho thành phẩm thịt thơm, mềm, ngon. Dưới đây là 7 giống bò cho thịt cực ngon nổi tiếng nhất thế giới phải thử ít nhất một lần trong đời.